Salátové bafky: recepty s fotografií

Šumivé saláty jsou nejjednodušší k přípravě nádobí, která účinně vypadá na talíři a může se stát skutečnou výzdobou stolu. A pokud si je vaříte podle receptů, testovaných na čas, pak od jejich samotných druhů, každý bude slinivý a jejich ohromující chuť bude pamatována na dlouhou dobu.

Salát z krabových tyčinek

Jedním z nejsnadněji připravených salátů z několika vrstev je salát z krabových tyčinek. Vše, co potřebujete k vaření vrstveného krabího salátu, je zásobit se potřebnými přísadami a položit je do několika vrstev. Takže potřebujeme:

• balení krabových tyčinek;
• jedna kukuřice konzervovaná;
• 3 kuřecí vejce;
• 60 gramů obilovin z rýže;
• 100 gramů majonézy;
• paprsek zelené cibule;
• sůl podle vašich představ;
• petržel a kopr.

První věc, kterou potřebujete k vaření rýže, a pak ji připravit na kartu v salátu, oplachování s vařící vodou a házení přes cedidlo. Pak nakrájejte jemně nakrájenou cibuli a mícháme s vařenou rýží a polovinou majonézy. Pak tři na středním strništi chlazené v krabici chladničky. A v poslední fázi přípravy vaříme vajíčka, jemně tři z nich na průměrné struhadle a mísíme s druhou polovinou majonézy.

Poté, co jste připravili všechny ingredience, můžete pokračovat do druhé, poslední fáze výroby nafukovacího salátu z krabových tyčinek. Abychom to udělali, vezmeme prsten pro podávání, položíme jej na mísu, kde chceme vidět náš salát, a pak rozložíme připravené produkty ve vrstvách. První vrstva rýže, druhý - konzervy kukuřice, předem zbaví přebytečné kapaliny, třetí - polovina surimi, čtvrtý - strouhané vejce pátý - zbývající polovina krabí tyčinky, a mohou být v horní části salátu petrželkou a koprem pro dekoraci.

Salát "Pánské fantazie"

Muži milují výdatné jídlo, takže je to pro ně nejlepší salát, pro který budeme potřebovat:

• 300 gramů hovězího masa;
• 1 cibule;
• 2 kuřecí vejce;
• 2 stonky zelené cibule;
• 6 čajových lžiček majonézy;
• 1,5 lžíce 9% octa;
• 100 gramů tvrdého sýra;
• sůl a cukr.

V první fázi přípravy chutný salát kynutého pro naši muži budou muset vařit trochu vody osolené hovězí s bobkovým listem a pepřem hrachu. Doba vaření tohoto masa bude muset být celá dvě hodiny, protože teprve potom bude obzvláště chutná a šťavnatá. Dále je třeba počkat, až maso nevychladne, a během této doby bude možné vařit vejce a vyčistěte žárovku, která pak je třeba snížit na půl kroužky a zalijeme nálevem z půl šálku vody, octa, půl lžičky soli a jedné čajové lžičky cukru. Zatímco cibule bude marinována po dobu 10 minut, můžete vařené vejce v průměrné struhadle a míchat s nakrájenou zelenou cibulí.

Když je příprava ingrediencí dokončena, můžete již šalát shromáždit v obslužném kroužku nebo ve speciální nádobě. První vrstvou bude marinovaná cibule, druhé - nakrájené hovězí, třetí - majonéza, čtvrtá - vejce a poslední jeden - strouhaný tvrdý sýr. Ozdobte salát může být kruh čerstvé nebo konzervované okurky.

Vrstvený salát s ananasem

Mnozí z nás jsou velmi rádi ananasu a ani neví, že to může být vynikající přísada pro lahodný salát. Kromě plechovek tohoto konzervovaného tropického ovoce však budeme potřebovat:

• celá plechovka konzervovaného kukuřice;
• 100 gramů tvrdého sýra;
• 3 kuřecí vejce;
• 300 gramů šunky;
• svazek salátů;
• balení majonézy.

V prvním kroku se bude muset připravit ingredience pro vynášení sklenice s kukuřicí a ananasu bude muset vypustit vodu, vaří vařená vejce a nakrájené na malé kostičky, šunka by měl být také snížit na kostičky a salát Mince. Za to, že každá vrstva oddělena od sebe navzájem s majonézou, můžete začít tím, že se zaměřuje na fotografii obláček salátu, sbírat potravu. Na první vrstva bude mít salát, druhý - konzervy kukuřice, ve třetím - plátky vejce na čtvrté - sekané šunky, pátý - ananas, a končí překrytím salát strouhaný sýr.

Salát "Tiffany"

Velmi často v salátu složeném z několika vrstev přidejte kuřecí filé, které je předvařené nebo opečené až do vaření. A jeden z nejkrásnějších a nejkrásnějších vrstvených salátů s kuřecím masem je pokrm nazvaný "Tiffany". Takže pro jeho přípravu budeme potřebovat:

• 2 kusy kuřecího filé;
• 6 vajec;
• 200 g tvrdého sýra;
• 300 gramů hroznů bez jám;
• 100 gramů mandlí;
• korkové koření;
• majonéza.

Tradicí je, že první věc, kterou děláme, je připravit produkty na záložku v salátu. K tomuto účelu nakrájíme kuřecí filé ostrým nožem na malé kousky a pak je smažíme do pánvi až do okamžiku připravenosti, ochucujeme kořením. Poté oddělíme bílkoviny od žloutek a oddělíme je na středním strouhaní. Dále rozemletme ořechy a sýr smažeme, poté začneme shromažďovat náš vrstvený salát a pokryjeme každou z jeho vrstev tenkou sítí majonézy. Na první vrstvě pokrmu bude mít smažené kuře, na druhých strouhaných veverkách, na třetí - nakrájené mandle a naposledy nastrouhaný sýr. Sýr je zcela zakrytý majonézou a zhora roztíráme poloviny hroznů v celé horní vrstvě salátu, než dokončíme přípravu misky.

Salát s lososem

Každý, kdo nemůže žít bez rybích pokrmů, bude s tímto salátem velmi potěšen. Je to velmi uspokojivé, chutné a může se stát skutečnou dekorací i nejslavnějšího stolu. K jeho vytvoření budeme potřebovat následující komponenty:

• 400 gramů lososa slabé solení;
• 50 gramů červeného kaviáru;
• 200 g tvrdého sýra;
• 3 hlízy středního bramboru;
• 3 vejce;
• 3 sladké a kyselé jablka;
• majonéza;
• listy hlávkového salátu.

Takže za účelem přípravy vynikajícího vrstveného salátu z těchto ingrediencí, nejprve, jako vždy, budete muset připravit naše výrobky na pokládku do misky. K tomu, abychom vařit brambory a dobrou tři ji na střední struhadlo, sýrem a jablky, příliš, tři v tomto terochke, losos zbavit semínek a nakrájíme na kostičky, cibuli nakrájíme na půl kroužky, smažit, až dokud se zlatou kůrkou a potom se smísí s bramborami. Vajíčka vaříme do stavu „natvrdo“ a oddělte bílky od žloutků jejich a jejich těžce sekané, které jsou rozloženy na jednotlivé talíře, pak dát do misky.

Také sbíráme salát podle obvyklého vzoru. Každá vrstva je položena na sebe a mezi nimi se dělá tenká síťka majonézy. První vrstva salátu bude slaná lososová, druhá - brambory se smaženou cibulí, třetí - jablka, čtvrtý - sýr, pátý - bílkoviny, šestý - žloutek. Pak je poslední vrstva dobře maštěná majonézou a celé jídlo před podáním na stůl by mělo být ozdobeno vrstvou červeného kaviáru.

"Hamburkový" salát

Jeden z nejjednodušších vrstvených salátů, které se připravují velmi rychle a snadno, ale současně vypadají co nejúčinněji, je salát "Hamburger". Hlavním úkolem je mít po ruce všechny potřebné suroviny, aby bylo možné je použít ve správnou chvíli. A potřebujete v tomto případě:

• balíček bramborových chipsů s chutí šunky;
• 200 gramů šunky;
• 60 gramů tvrdého sýra;
• 200 gramů čerstvých žampionů;
• 2 kuřecí vejce;
• 7 ks okurky;
• 2 polévkové lžíce rostlinného oleje;
• 100 gramů majonézy;
• sůl a pepř podle vašeho přání.

Pro přípravu takového salátu je třeba nejdříve připravit houby pro pokládku do misky. K tomu je třeba houby důkladně opláchnout, nakrájet na malé kostičky, vyprážet v rostlinném oleji a nechat stranou na sítu, aby zbyly zbylé oleje. Dále, řezané na tenké plátky okurek, v průměru tři sýr struhadlo, nakrájené na kostky nebo pruhy šunka a vařit vaječné žloutky z jejich jednotlivých proteinů, následovaný třemi jednotlivě na malém terochke.

Po přípravě produktů můžete začít seřídit salát, každá vrstva se odděluje od sebe s majonézou a mírně podsalivaya nebo posypeme pepřem. První vrstva jdeme šunku na druhých - smažené houby, na třetí - okurky, na čtvrtý - drcené protein, na pátý - sýr a poslední - nasekané vaječný žloutek, majonéza, který není uveden. Namísto toho, ve středu salátu můžete dát snítku zeleně a podél okrajů desek, na kterých má být pokrm dát čipy v kruhu, z nichž bude symbolizují okvětní lístky naší Daisy.

Vrstvený salát s kuřecím masem a houbami

Pokud chcete, aby byl salát obzvláště chutný a vydatný, pak je nejlepší připravit pokrm s kuřecím luskem a houbami. Kromě toho je velmi jednoduché se připravit. Hlavní věc je mít potřebné přísady:

• 350 gramů kuřete bez bonbónů;
• 2 vejce;
• 200 gramů čerstvých žampionů;
• 1 cibulová žárovka;
• poloviční čerstvá okurka;
• 2 polévkové lžíce rafinovaného slunečnicového oleje;
• 10 kusů švestek;
• 150 gramů majonézy;
• kopr, petržel;
• sůl a pepř podle vašeho přání.

Také zde první věc, kterou děláme, je příprava našich ingrediencí na kartu v salátu. Pro toto maso vaříme v trochu slané vodě s kořením a bobkovým lístkem a přivedeme je do připraveného stavu. Pak ho ochladíme a rozdělíme na malé vlákna. Cibule a houby jsou vyčištěny mými, nakrájeny na kostky, a pak je smažte do oleje, dokud nezměknou. Švestky se nalijí vroucí vodou, počkejte 10 minut a nakrájíme na malé kousky. Dále nakrájíme jemně vejce a nakrájíme plátky čerstvé okurky.

Dále se zaměříme na fotografii lahodného šalátu, který připravujeme, a začneme shromažďovat misku přímo na talíři nebo v servírovacím kroužku. A samozřejmě pokryjeme každou vrstvu tenkou sítí majonézy. Na první vrstvu, budeme prořezávat druhý - vařené kuřecí maso, třetí - houby s cibulí, čtvrtý - vejce, pátý - okurky, který je zcela vymazaný majonézou. Salát je zdoben petrželkou a koprem.

Salát "Fat guest"

Pokud se chystáte přijít, můžete připravit tento vrstvený salát s kuřecím masem, který vypadá skvěle a je snadno připraven a chuť je prostě nádherná. A co je nejdůležitější, tento salát dokonale sladí, takže hosté z něj budou jen potěšeni. Nejdůležitější je mít k dispozici potřebné komponenty pro jeho výrobu:

• 250 gramů kuřecího filé;
• 3 vejce;
• 2 konzervované okurky;
• 100 gramů tvrdého sýra;
• 6 marinovaných žampionů;
• sůl a mletý pepř podle chuti;
• majonéza;
• 3 vlašské ořechy;
• petržel a kopr.

Pro přípravu této salát, samozřejmě, že první věc, kterou budeme vařit kuře v osolené vodě s kořením, tak že je plně připravena a potom Nechte vychladnout a nakrájejte na kostičky. Dále vaříme vařené vajíčka a nakrájíme je na kostky. Pak nakrájejte stejným způsobem okurky a žampiony. Sýra tři na střední strouhák a pak začněte shromažďovat salát společně na talíři nebo v servírovacím kroužku. Samozřejmě, stejně jako předtím, oddělujeme každou vrstvu od sebe navzájem tenkou sítí majonézy. První vrstva tohoto salátu bude jít vařené kuřecí maso, druhá - cut varlata, třetí - Konzervované okurky, čtvrtý - strouhaný sýr, pátý - houby. Poslední vrstva je dobře maštěná majonézou, po které ozdobíme misku hrstkou ořechů a zelených, zaměřujeme se pouze na vaši představivost.

Játrový salát

Ačkoli kuřecími játry a užitečná, ale sama o sobě je velmi málo lidí, jako je, ale pokud uděláte vrstvené salát s játry, bude to všechno zastrčit pro sladkou duši. K jeho přípravě potřebujeme následující součásti:

• 500 gramů kuřecí játry;
• 2 vejce;
• 1 cibulová žárovka;
• 1 středně velká mrkev;
• 200 gramů žampionů;
• 100 gramů tvrdého sýra;
• majonéza.

První věcí je připravit játra na kartu v salátu. Za tímto účelem jsme jeho dolu, odstranit plenochku, nálev na půl hodiny v minerálním vody nebo mléka, vařit v osolené vodě do vaří, ochladí se, a pak se dostával na mlýnek na maso nebo mixéru mletí. Souběžně se mrkve také vaří až do vaření, oloupané ze slupky a tři na průměrné struhadle. Totéž se děje s vejci. Ale houby s cibulí my čistí, moje a jemně kotleta, pak důkladně smažit v pánvi.

Po přípravě složek začneme sbírat je v salátu, přirozeně promazyvaya každé vrstvě majonézy. První vrstva se budeme skládat z poloviny jater, smíchá s drceným vejce, druhý - mrkev, třetí - houby, cibule, čtvrtý - druhý vejce, pátý - zbytek jater. Poté je vrchol salátu dobře namočený s majonézou, a pak je mísa zdobena strouhaným sýrem a bylinkami.

Dietní salát "Mimosa" bez sýra

Mimosa je slavný vrstvený salát se sýrem, vejci, konzervami, cibulí a majonézou. Ne každý však má rád sýr a ještě častěji ženy odmítají jíst s ním salát, aby se nezlepšily, a bylo pro ně vytvořit dietní verzi tohoto salátu. Toto jídlo se skládá z následujících součástí:

• 1 jar sardinek ve vlastní šťávě;
• 3 vejce;
• 5 brambor;
• 2 velká mrkev;
• 1 střední žárovka;
• banda zelené cibule;
• 100 ml lehké majonézy;
• sůl a pepř dle chuti.

Chcete-li vytvořit takový jarní-slavnostní salát, první věc, kterou udělat, je vařit mrkev a brambory, pak je vyčistit a třít je na průměrné struhadlo. Vajíčka vaříme, oddělíme bílkoviny od žloutek a oddělíme každý z těchto komponentů na malé tetrochce. Cibule čisté, nakrájíme na poloviny kroužky a okurkou po dobu asi 10 minut ve vroucí vodě a zelené cibulky jemně shinkuem odchodu pár jeho peří zdobí salát. Sardinky jsme rozložili na talíř, zamíchali je vidličkou a jemně vytáhli všechny kosti z ryb.

Poté, když se zaměřujeme na fotografii šalátu, začneme sbírat misku. První vrstva budeme brambory, druhý - připravit ryby, spolu se šťávou z něj, třetí - luk, který je pak kropili pepř, čtvrtý - polovina žloutek smíchat s majonézou, pátý - pažitka, šestý - mrkev, smíšené s majonézou, sedmého - drcené bílkoviny. Poté šalát omočí zbývající salát s majonézou a zdobí misku, čímž vytvoří kytici mimózy ze zeleného peří cibule a zbývajících žloutků.