Caesar salát s krevetami: jemný a jemný recept

Brzy Nový rok, tak doporučujeme dát na slavnostní stůl salát "Caesar" s krevetami. Tato verze přípravku zaujme svou příjemnou vůní, jemností a jasnými barvami. Hosté budou potěšeni Caesarovým salátem krevety. Recept vaření, téměř každá hosteska má své vlastní, ale doporučujeme využít naše možnosti. Určitě vám budou vyhovovat, abyste ochutnali.

Caesar salát s krevetami. Recepty na vaření

Hlavní složky:

• listy hlávkového salátu;
• citronová šťáva;
• Sýr parmazánu;
• olivový olej -
• tekutý med;
• krevety (10 kusů);
• máslo;
• sůl;
• čerstvě mletý pepř.

Pro toast:

• tři plátky bochníku;
• Provensálské bylinky;
• olivový olej;
• dva stroužky česneku.

Pro omáčku:

• jedno vejce;
• rafinovaný rostlinný olej;
• hořčice;
• balsamická omáčka;
• olivový olej;
• pepř černá.

Technologie přípravy

Krevety odmrazujeme, oplácháme je ve studené vodě. Odstraníme hlavu, vnitřek a plášť. V hluboké misce přidejte loupané krevetky. Samostatně promíchejte pepř, malou sůl, citronovou šťávu, med a olivový olej. Krev se dobře mísí s touto směsí. Za dvacet minut necháme marinovat. Mezitím zahřejte pánev, nalijte trochu oleje. Rozšiřujeme se krevety. Pražení přibližně tři minuty na obou stranách. Když je krevety hotová, vyjměte je z pánve a přidejte do misky, aby se ochladila. Začneme vařit toast. Strouhaný česnek. Na malém talíři nalijte olivový olej a přidejte česnek. Ponecháme to dvě hodiny, než se zastaví olej. Mezitím nakrájejte chléb na malé kostičky. Zahřejte pánev a nalijte do ní česnekový olej, potom rozložte kostičky a smažte je. Trpělivost je trochu víc a brzy "Caesar" s krevetami bude připraven!

Recepty na omáčku jsou dalším krokem. Vaječné kuře vařte měkkým, rozlomte ho a vložte do misky. Přidávejte také citrónovou šťávu a hořčici. Smícháme vše s mixérem. Nalijte olivový olej a rostlinný olej. Opět pracujte jako mixér. Omáčka by měla zesílit. Přidat trochu balsamická omáčka, pepřem a jemnou solí. Dobře promíchejte. Omáčka je připravená!

My mytí listy salátu. Smažeme je rukama a dáme je do misky. Přidejte omáčku, protřete sýr. Nyní pokračujte do servírování. Rozložte na talíři salátových listů s omáčkou, na toasty a krevety a posypeme strouhaným sýrem. Solim na chuť.

Caesar s kuřecím masem a krevetami

Hlavní složky:

• zelený salát;
• sůl;
• krutony;
• Sýr parmazánu;
• omáčka;
• uzené kuře (200 g prsu);
• krevety vařené (8 kusů).

Technologie přípravy

Omáčka a přípitek vařit podle předchozí receptury. Takže kuřecí prsa nakrájíme na podélné kusy. Opláchněte zelený salát, ujistěte se, že ho usušíte a rozemlejte. Používání krevet již oloupané a vařené. Parmezán na roštu. Nyní jsou všechny připravené ingredience smíchány. Šaty s omáčkou a promícháme. Salát je připraven sloužit na slavnostní stůl.

Caesar s králičím krevetami

Hlavní složky:

• dvě plátky česneku;
• osm cherry rajčat;
• královské krevety (20 kusů);
• zelený salát;
• frac14-lemon;
• bílý chléb;
• olivový olej;
• pepř;
• Sýr parmazánu;
• mořská sůl.

Technologie přípravy

V hrnci vařte vodu a vařte krevety. Přibližně 5-8 minut. Vezměte pánev, ohřejte olej a házíte dva česnekové hřebíčky. Když se zhnedne, dostaneš to. Vložte krevety a smažte do vonného oleje po dobu 5 minut. Vylijte citronovou šťávu a pepř. Vezměte krevety a chvíli je odložte. Rajčata nakrájíme na poloviny. Sýrový rošt. Chléb nakrájíme na kostky a trochu je trochu rozemhne v pánvi. Udělejte jídlo. Rozložte listy hlávkového salátu na širokém talíři, na stejném místě umístit všechny vařené ingredience. Posypeme olivovým olejem. Takže ještě jedna verze salátu Caesar s krevetami je připravena.

Recepty na toto jídlo lze nalézt také s lososem, šunkou, ananasem, ořechy a podobně. Podávejte okamžitě, a pak sušenky mokré. Bon appetit!