Recept na salát `Caesar` classic s kuřecím masem - chutné a jednoduché

Jsem si jist, že každý gurmán jednou v životě vyzkoušelo salát „Caesar“ s kuřecím masem, rajčaty a krutony. Navrhuji, aby se dozvědět o historii vzhled tohoto krásného salát na světle. V roce 1896 v Itálii se narodila dítě, který se jmenoval Caesar. Když byl „suchý zákon“ ve Spojených státech, otevřel hosta, který byl nazýván „Caesar“. Sam recept salát „Caesar“ klasické kuře byl vynalezen 4. července 1924. To bylo v té době v ústavu na americkou hvězdu, který chtěl uspořádat hostinu.

Vzhledem k tomu, v době salátů v instituci nebylo, pak majitel nemá nic společného, ​​jak mísit produkty, které byly v chladničce. To proto, že tam byl recept salát „Caesar“ klasické kuře. Potom bylo přidáno různé přísady je velmi populární volbou s ančovičkami. Nyní se pojďme naučit se vařit „Caesar“ salát s kuřecím masem doma. Pro toto jídlo potřebujeme následující složky:

- kuřecí prsa - 1 ks;

- salát - 1 svazek;

- bílý chléb - 5 kusů;

- cherry rajčata - 5 ks;

- hořčice - 2 lžíce;

- ocot - 1 lžička;

- žloutek - 2 kusy;

- salát - 1 svazek;

- citron - 1/2;

- olivový olej - 100 ml;

- česnek - 1 hřebíček;

- "Parmezán" - 70 g;

- sůl, pepř.

Proces vaření je velmi jednoduchý. Nejprve se připravujeme listy hlávkového salátu. Musí se umýt, sušit a umístit do chladničky. Budeme je používat před podáním. Vejce musí být svařeny a vyčištěny. Sýr třímeme na malém struhadle. Teď pečeme drtí. Musíme vzít jen jemný kus chleba, který je nakrájen na malé kostičky. Řezume chleba na plech na pečení a smažeme do trouby, dokud nezkusíme kůru.

Dále uvařte horkou pánvi a smažte česnek olivovým olejem. Je nutné, aby olej měl neobvyklou chuť. Česnek je odstraněn a smažený krutony, neustále míchání. Sušený chléb položíme do samostatné misky. Nyní připravte omáčku. Musíme pečlivě smíchat vařené žloutky a hořčici. Pak přidáme šťávu z citronu, octa a olivového oleje. Můžete omít omáčku se solí, pepřem a jinými kořeními. Teď je třeba vše pečlivě promíchat korolou. Pokud je omáčka velmi kyselá, můžete přidat trochu cukru.

Kuřecí prsa by měla být sůl, pepř a lehce marinovaná olivový olej. Dalším krokem je smažit až do okamžiku připravenosti a nakrájet na malé plátky. Teď začneme salát. Vezměte velkou talíř a položte na ni listy salátu. Nemusejí být řezané, ale roztrhané rukama. Pak přidáme omáčku a promícháme. Rozšiřujeme kuřecí maso a rajčata, které musí být nakrájeny na polovinu. Konečným dotykem je přidání sucharů a sýrů. Všechno, jídlo je připraveno. Ukázalo se, že recept na salát s kuřetem Caesar je velmi jednoduchý.

Tento salát je možno připravit běžnou večeři či na sváteční stůl. Původní složky a lahodný omáčka je určitě osloví všechny milovníky dobrého jídla. Také můžete přidat chuť tohoto pokrmu jsou některé složky, které nejsou zahrnuty do receptu salát „Caesar“ klasické kuře. Například to může být krevety, ryby, slanina, kukuřice, sladké papriky, houby, ananas, piniové oříšky a tak dále. Můžete experimentovat se dostat chuť, která apeluje na vás.