Recept na Caesar salát

Tolik oblíbený salát "Caesar" téměř sto let je potěšen americkými a evropskými obyvateli. V naší zemi tento nádherný salát nepřijel už dávno, ale už se do něho zamiloval. V tomto článku, jak udělat Caesar salát, který bude schopen konkurovat tradičnímu Olivierovi. Historie salátu Caesar je založena na skutečných událostech, které pomohly vytvořit skvělý recept. Zatímco dostává jméno slavné historické postavy, nemá s Gaiusem Juliusem nic společného.

Toto jídlo se objevilo díky filmovým tvůrcům v Hollywoodu. V tuto chvíli je zde Caesar salát recept v mnoha variantách. Hlavními složkami kuře může být přidán, šunka, sleď, tuňák, okurky, ořechy, sladké papriky, olivy a další produkty. Tento seznam lze rozšířit téměř do nekonečna, v každém případě, dopadne lahodný Caesar salát. Dále jedno provedení misky vaření není zvláště obtížné být nabízeny.

Recept na Caesar salát

Pro přípravek je připravit sadu těchto složek: řeřichy - jednu hlavu, kuřecí prsa - dva kusy, bílý chléb - 300 gramů česnek - 5 hřebíčkem, žloutek - 2 ks, majonéza - 2 lžíce suché bílé víno - 50 mililitrů olivový olej - 150 ml, některé rostlinné oleje, citrónová šťáva, parmazán - 100 gramů, strouhankou a koření a soli. Je nutné nejprve připravit kuře, to kuřecí prsa by měly být sníženy podélně, pak lehce odrazit. Namažte kuře s speciální omáčkou z majonézy, česnekem, solí a pepřem. Prsa by měla stát v chladničce dvě hodiny. Nyní je čas, aby se dunk kuře ve strouhanech a smažte slunečnicový olej na obou stranách. Maso by mělo být ochlazeno na pokojovou teplotu.

Budeme pokračovat Caesar salát recept vaření krutony. Krutony jsou krekery. Zde si můžete vybrat libovolnou řadu chleba, ale pamatujte, nepoužívat zatuchlý chleba nebo sušenky připraven, je běžně prodáváno jako občerstvení na pivo. Maso chleba by mělo být nakrájeno na kousky o straně jednoho centimetru. Připravte olivový olej, v něm je třeba přidat plátek nakrájeného česneku a černého pepře, nechte půl hodiny vařit. Na pekáči je třeba položit chléb, posypat vařeným máslem a poslat do trouby po dobu 5 minut, aby se usušil o 200 stupňů. Crackery by měly být vyrobeny z kůry, pod kterou je měkké jádro skryté.

Recepty na salát Caesar budou neúplné, pokud nám neřeknete o přípravě omáčky a návrhu připraveného jídla. Pro omáčku smíchat žloutky, víno, hořčici, citrónovou šťávu a plátek nakrájeného česneku v mixéru. Nyní musíte zadat 100 mililitrů olivového oleje, stejně jako 50 gramů strouhaného sýra. Omáčka je na to připravená.

Je třeba rozevřít stěny salátové misky s česnekem a pak jej zvednout listy hlávkového salátu. Nyní můžete přidat polovinu sušenek, polovinu sýra, polovinu kuřecího masa, nakrájíme na proužky. Nalijte všechnu polovinu omáčky, důkladně promíchejte. To se nejlépe provádí dřevěnou špachtlí. V tomto salátu je připraven.

Tento recept nelze nazvat klasikou, ale to vám umožní realizovat neomezené kulinářské fantazie. Zde si můžete vyzkoušet nejen s přísadami, ale také se způsoby vaření. Klasický recept zahrnuje všechny použité v tomto receptu výrobků, kromě kuřecího masa. Nyní ženy v domácnosti vařit s kuřecím masem, krevety, kuřecí maso, žampiony, majonézu a jiných přísad, které nejsou zkazit, ale naopak, dát novost chuti.

Zkuste a připravíte různé verze tohoto jídla, překvapte své blízké nejen na dovolené, ale i v běžných dnech. Bon appetit!