Kuře ve strouhaní - my připravujeme lahodné!

Jídla z kuřete jsou proslulé svými vynikajícími chutí, tělem, jednoduchostí a rychlostí vaření. Pro ty, kteří chtějí trochu zhubnout, je kuře ideálním způsobem, jak připravit zdravý a chutný oběd. To není tak mnoho kalorií a tuku v vepřového nebo hovězího masa, ale hodně užitečných aminokyselin a velkým množstvím životně každého jednotlivého proteinu, takže kuře by mělo být důležitou součástí jídelníčku každého, kdo chce být ve vrcholné formě a přijímat současně všechny potřebné prvky. Stojí za zmínku, že nejvíce škodlivé a mastné látky jsou obsaženy v kuřecí kůži, takže její přítomnost v potravinách je nežádoucí.

Rozhodli jste se, že kuřecí maso bude hlavními prvky vaší nabídky, ale stále nevíte o tom, kolik způsobů ji připravíte? Navrhuji vám věnovat pozornost kuřecí stehýnka ve strouhankách. Jsou připraveny poměrně rychle a prostě budete mít chuť. Proč se ptáte ve strouhách? Ano, protože tato přísada je schopna vyrobit i ty nejobvyklejší pokrmy někdy jemnější a jasnější podle chuti! Při postříkání a kácení chlebových drobků se na masu vytváří ochranná kůrka, která zabraňuje odchodu šťávy, zachování všech živin a příjemné křupavosti.

Zde, ve skutečnosti, recept - kuře ve strouhanech a s brusinkovou omáčkou. U kilogramu kuřecího filé si vezměte dvě vejce, sklenici brusinek, med, čtyři lžíce, stejné krémové máslo, sůl a černý pepř. My jsme porazili vejce a míchali s máslem a kořením. Výsledná směs je dobře rozložena kuřecím luskem, rozdrcena ve strouhankách a vložena do trouby po dobu 15 minut. Vytáhneme si, vylijeme omáčkou. Pro jeho přípravu vezměte med, bobule a poloplenku vody, promíchejte vše. Kuře ve strouhankách by měl být vařený v omáčce asi dalších 15-20 minut. Hotová miska má velmi krásnou zlatou barvu.

Existuje další recept na vaření "Kuře ve strouhankách". Tentokrát si vezměte kuřecí prsa. Jeden kilogram bude vyžadovat pár vajec, sůl a pepř podle vašeho uvážení, mouku a trochu rostlinného oleje, určitě - chlebové drobky. Moje prsa dobře osušte, řezané kusy příliš velké pro několik menších. Odrazili jsme a solili každý kus. Vezmeme mouku, vejce a strouhanku. Porazili jsme vajíčka a trochu soli. Chleba a mouka vyrážka v různých nádobách. Každý kus svíčkové válcované v mouce, pak se ponořte do vajíčka a pak opatrně válcované v trojobalu. Smažte prsíčko, obalené ve strouhankách, na vyhřívané pánvi po dobu tří nebo čtyř minut na každé straně. Hotové prvky rozšíří na papíře nebo hadříkem a horním krytem s jinou látkou ke všem přebytečný olej se vstřebává škodlivé. Ready kuře v trojobalu aplikovaných jako samostatný pokrm nebo brambory s oblohou. Máte-li sedět na dietu, můžete použít jako ozdobu dušenou zeleninou nebo luštěnin.

Chcete-li něco víc neobvyklého, pak se kuřecí prsíčka ve strouhankách naplněných sýrem potěší vaší originalitou. Vezměte čtyři prsa, osm plátků sýr "Gouda", sůl, strouhanka, mouka, jedno vejce a rostlinný olej. Pysky rozdělujeme na dvě části, lehce odrazíme a ze strany děláme hluboký řez, takže kapsa je nakonec vytvořena. Sůl mícháme a skryjeme sýr v kapsách. Otočíme jeden okraj prsou, abychom pokryli sýr, druhý pokrytý prvním. Smažeme prsíčku do mouky, vložíme je do zbitého vejce a pak do chlebových drobků. Ve fritovací pánvi smažte kuře do zlaté kůry. Podáváme se zeleninou nebo zeleným salátem.

Kuřecí pečivo, připravené některým z výše uvedených způsobů, vás potěší pikantní chutí a krásným zlatým vzhledem. Mimochodem, místo nákupu strouhanky můžete použít sušený a drcený bochník nebo bochník.