Kolik vaří kuřecí prsíčka

Kuře obsahuje velké množství bílkovin, vitamínů, minerálů a mnoha živin s minimálním množstvím tuku. Současně je její nejnižší kalorickou částí prsa. Odborníci na výživu doporučují ji používat ve vařené podobě, od té doby vše užitečné vlastnosti. Nicméně, málo vědí, jak správně, a co je nejdůležitější, kolik vaří kuřecí prsa. Je třeba poznamenat, že prsa, stehna a stehna jsou vařeny asi třicet minut. Jsou-li určeny pro saláty, doporučuje se položit maso do vařené, mírně slané vody, v tomto případě kuře neztrácí nutriční hodnotu.

Například, kuřecí var asi hodinu, pokud je mladý, nebo je to kuře, pak vařit na dvacet minut, pokud je to kuře-brojler - ne víc než půl hodiny, stará slepice maso se vaří až tři hodiny.

Podívejme se podrobněji na to, jak a kolik vaří kuřecí prsa.

Vroucí voda je spuštěna kuřecí filé, přiveďte k varu a vyprázdněte první vývar. Filety se dobře umyjí, přidávají do vody a přivádějí k varu. Po půl hodině přidejte oloupanou žárovku a mrkev, několik vavřínových listů, pět hrášek černých a sladkokvětých paprik, sůl ochucte a vaříme další půlhodinu.

Potom, filé odstraněny, cibule hozený mrkev nakrájíme na plátky a jde do vývaru s nasekanými bylinkami, přivedl do varu a odstranit z tepla. Do vývaru můžete přidat drcený česnek.

Tak, vařte kuřecí prsa není to velký problém, zejména proto, že pro krátké časové období získáte nejen dietní maso, ale také voňavý výživový vývar.

Zvažme ještě jeden způsob přípravy pilot v mikrovlnné troubě.

Složení: dvě prsa o dvě stě gramů, voda, sůl a koření.

Prsty jsou dobře umyty, umístěny ve speciální misce určené k použití v mikrovlnné troubě, přidává se sůl a koření. Pak se nalívají s vroucí vodou, aby pokryly celé maso, zakryly víkem a vloží do trouby při maximálním výkonu. Zde je třeba specifikovat, kolik vaří kuřecí prsíčka: když voda ohřívá, musíte dát stejný výkon na 10 minut.

Po uplynutí doby potřebujete maso a zkontrolovat jeho připravenost. K tomu je na několika místech propíchnut nůžem, přičemž nesmí být žádná krev. Pokud kuře není vařeno, je poslán k vaření dalších 5 minut.

Když jsou prsa připraveni, mohou se vychladnout, aniž by je vyloučili z vývaru, aby se nasákli a ne suchý.

Je třeba říci, že pokud je hmotnost kuřecího masa větší, měl by se zvýšit čas vaření.

Prsa je nejchutnější částí kuře, z tohoto měkkého nízkotučného masa připravuje mnoho různých pokrmů.

Předtím vaříme kuřecí prsa, je nutné vybrat správného ptáka. Zde je třeba poznamenat, že v případě, že je maso lepkavé nebo je prsa mírně zvětšena, je velmi pravděpodobné, že pták byl krmen hormonálními přípravky, takže se nedoporučuje koupit. Čerstvé kuře má bílé maso, jemnou a tenkou pokožku a malé váhy na končetinách. Nejlépe je užívat chlazená jatečně upravená těla drůbeže, jelikož obsahuje velké množství užitečných látek, je lepší nepoužívat zmrazený výrobek.

Tak se stalo známé, jak správně a jak hodně vařit kuřecí prsa. Takže vroucí, můžete získat kvalitní filé a lahodný vývar, který pak může být použit k výrobě polévek. Samotný filet se používá jako samostatný pokrm a jako jedna ze složek různých salátů a druhého jídla.

Shrnutí, můžeme říci, že kuřecí prsa je vařená asi půl hodiny, ale čas závisí také na věku ptáka a jeho velikosti. Pokud je kuře velmi staré, vaří se až tři hodiny.