Jak vařit lahodné, ale současně dietní kuřecí kotletky s cukety

Pokud chcete vařit něco lahodného a současně dietního, s nízkým obsahem tuku, nezapomeňte se pokusit kuřecí kotlety

Recept na kuřecí kotlety s cukety

Chcete-li připravit velkou část lahodného pokrmu, vezměte:

• pol kilogram kuřete bez kůže a kostí;
• 200 g dužiny z cukety;
• 100 g vařené rýže;
• 1 kus mrkvy a cibule;
• 1 hromada zeleniny (petržel, kopr, koriandr) pro mleté ​​maso;
• 1 kuřecí vejce;
• Sůl, černá pepř, mouka nebo strouhanka pro chléb.

Důkladně opláchněte kuřecí maso, oloupeme cibulkou a mrkví. Po procházení masa a zeleniny skrze mlýnku na maso, pokud chcete, aby se vaše kuřecí kotletky s cukřenkou staly jemnějšími, můžete mincemeat otočit 2-3x. Cukety nastrouháme, osolíme a nechat je stát se na chvíli, a pak stiskněte osvobozené šťávu. Připojte je k masu přidejte vařenou rýži, jemně nasekané bylinky, vejce, sůl a pepř. Z výsledné maso masové módy malý placičky, role v mouce nebo strouhankou a orestujeme na oleji dozlatova. Každá porce obvykle trvá 10-15 minut. Jakmile kuřecí kotlety s cukety připraveni, můžete předložit jim horko ke stolu, například, se zakysanou smetanou. A jako obloha můžete použít vařenou zeleninu nebo zeleninový salát. Mimochodem, aby pokrm méně výživné, jsou tyto hamburgery může být vařené ve dvoulůžkovém kotel, ve kterém případě oni nepotřebují valit v trojobalu, jen tolik, aby vyřezat formulář a zaslat na přípravu po dobu 20 minut. Samozřejmě, nebudou ostré, ale můžete vyhnout se používání rostlinných olejů tuků a jednoduchých cukrů, které nám dávají strouhanky nebo mouku. Mimochodem, kalorie jídla je 87 kcal na 100 g produktu, včetně tuku - 3 g proteinu - stejně jako 7,5 g, a to je dobře v rámci dietní výživy.

Nasekaný kuřecí kotlety s cuketa: recept se sýrem

Chcete-li připravit šťavnaté pokrmy masa a zeleniny, budete potřebovat:

• 600 gr. kuřecí filé;
• 1 kus cuketa a středně velká paprika;
• 100 g strouhaného sýra;
• 1 kuřecí vejce;
• mouka nebo strouhanka na chléb, rostlinný olej a koření.

Bílé maso a papriky jemně kotlejte, cuketa a sýrový rošt na velkém strouhaní. Zelenina by měla být solí a nechat nějakou dobu, dá šťávu, která musí být překonána. Kombinujte ingredience, přidejte kuřecí vejce, koření a pár polévkových lžic mouky, pokud je hmotnost příliš tekutá. Dobře promíchejte výsledné mleté ​​maso, z něhož je třeba vytvářet malé kotlety. Smažte je do chleba a smažte v rostlinném oleji. Poté, co je nádoba připravená, podávejte horkou stolici. Kuřecí řízky s cuketou a sýrem jsou zvláště zamilovaný dětí pro jejich jemnou chuť a svěží, ale proto, že tento pokrm se vaří velmi rychle, takže je schopen vyrovnat nejrušnější máma.