Recept na kuřecí kotlety pro ty, kteří schudou

Toto kuřecí maso je považováno za dietní, každý ví. Také jeho nízké kalorické vlastnosti jsou dobře známé. Proto pro ty, kteří chtějí zhubnout, ale nedokážou bez masových delikates, nabízíme recept kuřecí kotlety, což neovlivňuje přírůstek hmotnosti. Ale chuťové vlastnosti takového jídla mohou lidem dát pocit sytosti a potěšení z lahodného jídla.

Příprava kuřecích rohlíků z každé hostesky se liší různými variantami. Pro naše pokrmy je trochu víc než kilo kuřecího filé. Dvě kousky bílého chleba budou krátce ponořeny do sklenice mléka. Potřebujeme také jednu cibuli střední velikosti, 100 gramů másla a jednoho vejce. Sůl a pepř, stejně jako všechny druhy koření jsou přidány k vínku k chuti.

Tento recept na kuřecí kotletky je jiný, protože prakticky nebude obsahovat masový tuk, protože odstraníme kůži z kuřecího masa. Cibule lze trochu vyprážet v rostlinném oleji, nebo jej můžete předat masovou mlýnem v surové formě spolu s kuřecím luskem a chlebem namočeným v mléce. Předběžně přidáním aromatických přísad do ní tvoří malá Kletky, pečené strouhanky a smažte v malém ohni asi 10 minut. Ukázalo se to jednoduše a chutně. A milují je i ti, kteří nemají rádi obyčejné kuřecí maso.

Recept na kuřecí kotlety je téma s mnoha variantami. Například mnoho rodin vaří kuře s radostí řízek s houbami. Toto jídlo můžete vařit čerstvými a sušenými houbami. Suché suroviny (asi 100 gramů) by měly být namočené ve studené vodě několik hodin předem. Když jsou houby zalité, smažou se v malém množství rostlinného oleje, přidá se nakrájená cibule a v případě potřeby jedno surové vejce. Předpokládá se, že zjemňuje chuť hub v kuřecím mletém masa. Vaření kuřicí tohoto typu je považován za původní, protože maso je prošel mlýnek na maso a jemně nasekané. Nyní jsou všechny přísady smíšené, slané a pepřované. Tato náplň vyžaduje důkladnější míchání po dobu asi 5 minut. Aby se mleté ​​masové kuličky na ruce nelepily na mleté ​​maso, měly by být pravidelně navlhčeny ve studené vodě.

Kuřecí kotletky s houbami se připravují rychle, ale jsou překvapivě chutné.

Další recept na kuřecí řízky, který obsahuje malé tajemství, proč kuchaři mistři servírovat obzvláště šťavnaté. Pouze pro takové kotlety kuřecí prsa, i bez kůže, asi půl kilogramu. Zatímco je rozřezáme na kousky, chléb je namočený do mléka. Pro nádivkou, kterou jsme získali z těchto složek, přidejte půl lžičky soli a pepře a dobře promíchejte. Takže jsme se přiblížili k našemu malému triku. Při lisování chlebů nejdříve nakrájejte kusy mouky ve formě malých tenkých koláčů. Ve středu každé takové lozhechechki dal na malý kousek másla. Nyní je opatrně zabalte, tvarujte kotle tak, aby byl olej zcela uvnitř. Poté je třeba kotletky rolovat ve strouhání a ponořil je do zbitého vejce. Pak - opět v sušenkách a na pánvi. Zlaté kousky budou chutné a šťavnaté.

Pokuste se vařit kuře rohlíky v troubě. Pro toto jídlo v nádivce bude nutné přidat trochu smetany - asi čtvrtinu skla (můžete mít zbytky těch, které byly používány k namočení chleba) a máslo ve výši 100 gramů. Poté, co jsou kotletky šité, je třeba je vyprážet v rychlém ohni, dokud se nehnevuje, a pak pečeme v troubě. Miska je připravená. Obloha v podobě brambor a šalátu z čerstvé zeleniny přinese nádobu na svůj logický závěr. Bon appetit!