Kalorický obsah zelí. Recepty na vaření

Řepky z kapusty jsou skvělou volbou pro ty, kteří sledují postava nebo vůbec nejedí maso. Nabízíme vám dvě varianty tohoto pokrmu. Kalorický obsah zelí kotlety bude také oznámen v článku. Všichni si přejeme kuchařský úspěch!

Dietní kapustové pečivo v troubě

Seznam produktů:

• cibule - stačí jedna hlava;
• pšeničné otruby - podle chuti;
• jedno vejce;
• 1/3 vidlice zelí;
• olivový olej - nejvýše 1 polévkovou lžičku.

Proces vaření

1. Začněme zpracováním hlavní složky. Je to o zelí. Nakrájíme je na malé kousky, které jsou potom posílány na mlecí stroje na maso. Doporučuje se přenést hmotu dvakrát přes malou trysku.
2. Solim výsledná zelná kaše. Vláknu do ní vločkujeme. Ujistěte se, že se mísí. Přidejte otruby do správného množství. Složky znovu promíchejte. Pak musíme zlikvidovat zelí.
3. Vyčistěte ruce z podlouhlých kotletků, malé velikosti. Každý z nich se rozpadá v strouhaných otrubách.
4. Krycí nádobu zakryjeme olejem. Klobásky rozšiřujeme. V horké troubě položte panvu s obsahem. Doporučená teplota pečení je 240 ° C. Připravenost je určena párátkem. Kletty by měly vypadat chrumkavě zvenčí a měkké uvnitř. A vypadají velmi chutně.

Kalorický obsah zelí (100 gramů) je 108 kcal. Tato možnost je vhodná pro ty, kteří ztratí váhu v systému Ducane (doba střídání).

Recept zelí s kuřecím masem

Nutné složky:

• velká žárovka - 1 ks;
• oblíbené koření;
• zelené (ne nutně);
• jedno vejce;
• 0,5 kg bílého zelí a kuřecího filé.

Praktická část

Začneme vaření:

1. Oloupaná cibule, zelí a maso jsou nakrájeny na velké množství.
2. Namontujte mýdlo na maso. Procházíme to kusy cibule, kuřecího masa a zelí.
3. V přijatém sírovém těle zlomíme vejce a přidáme nakrájené zeleniny. Míchání.
4. Formulář pro pražení je rozmazaný rafinovaným olejem.
5. Vlhké čisté ruce tvoří kotletky z masové kuřecí maso. Dali jsme to do formy. Pošleme naše kotletky ve vyhřívané troubě.

Při teplotě 220 ° C se pečou 20-30 minut.

Kalorie zelí kotlety s kuřecím masem otáčí nízkou - asi 120 kcal / 100 g a může být podávána s lehkým zeleninový salát, konzervované kukuřice (ne více než 1 polévková lžíce). Zakysané smetany nebo rajčatové omáčce.

Na závěr

Obě recepty uvedené v článku jsou příkladem správné výživy. Samozřejmě, kalorie zelí kotlety zvyšuje s přidáním dalších složek - kuřecí, cibule, vejce a rostlinného oleje. Ale přesto se ukáže, jak vynikající strava jídla.