Jak vařit polévku ze zelí v multivariačním?

Zelná polévka z kysaného zelí v multivarku není těžší vyrobit než u plynového sporáku. Kromě toho je toto první jídlo mnohem chutnější a aromatické. Koneckonců, před přípravou je masný produkt důkladně vyprážen v režimu pečení spolu s cibulí a mrkví.

Vaření zelná polévka s kysaným zelím v multivariaci

Nutné složky:

• vepřové maso není příliš mastné - 300 g;
• bramborové hlízy jsou malé - 3 ks;
• mrkev velký čerstvý - 1 kus;
• žárovky střední - 2 ks;
• zelí, kyselá - 350 g;
• slaná rajčata - 2 ks;
• rajčatová pasta - 1 velká lžička;
• společná sůl, červená voňavá paprika - přidat na chuť;
• rafinovaný rostlinný olej - 65 ml (pro pražení);
• zelené čerstvé nebo sušené - přidání chuti;
• vyčištěná pitná voda - 2 litry.

Zpracování masa a zeleniny

Kapustová polévka zelí v mnohotvárném lze vařit z jakéhokoli masa. Rozhodli jsme se, že budeme mít buničinu z chudého vepřového masa. Musí se umýt a nakrájet na malé kousky. Také je třeba vyčistit a nakrájet na kostky cibule, bramborové hlízy a čerstvou mrkev.

Smažení přísad

Před přípravou chutné polévky z kysaného zelí v multivarku je dobré smažit kusy vepřového masa. Koneckonců, první jídlo bude chutnější a chutnější. Za tímto účelem vložte maso do misky zařízení rostlinným olejem a nechte ho v režimu pečení po dobu 10 minut. Dále je vepřové maso potřebné k koření se solí, červeným pepřem a přidáním ingrediencí jako je cibule a mrkev. Po smíchání všech produktů dohromady by měly být také smaženy o čtvrtinu hodiny.

Tepelné zpracování celého pokrmu

Vařit polévku zelí, smažené složky nezbytné, aby sekaných brambor, nasekané čerstvé bylinky (může být sušen), drcené nakládané rajčata bez kůže těsný a rajčatový protlak. Také v misce, je třeba nalít 350 gramů základní zelí a nalít do pitné vody. V případě potřeby lze polévku přidávat a doplňovat.

Poté, co jsou všechny produkty umístěny v misce multivark, měli by se dobře promíchat a poté zapnout hasicí program a nastavit časovač na 80 minut. V tomto režimu bude polévka dlouhotrvající a nakonec bude bohatá a velmi chutná. Po dokončení tepelného zpracování lze k tomuto pokrmu přidat strouhaný česnek nebo jakékoli kořenité koření. Takže polévka z kysaného zelí se ukáže jako vonná.

Jak sloužit k večeři

Jak můžete vidět, polévka z kysaného zelí v multivariátu se připravuje velmi jednoduše a snadno. Toto první jídlo je žádoucí prezentovat své rodině horké v hlubokých polévkách. Také na tuto uspokojující a chutnou večeři se doporučuje sloužit čerstvě pšeničný chléb, hustou kysanou smetanou a nakrájenou zeleninu.

Užitečné rady pro ženy v domácnosti

Kromě výše uvedených produktů můžete k tomuto jídlu přidat čerstvé bílé zelí zelí, červená zralé rajčata, vavřínové listy a další ingredience, které dávají polévce bohatší chuť a vůni.