Čerstvá kapustová polévka s kuřecím masem je vydatná a voňavá první jídlo

Shchi z čerstvého zelí s kuřecím masem uspokojí hlad a velmi nasádá tělo. Je třeba speciálně poznamenat, že takový první kurz je připravován doslova za hodinu a půl. V této souvislosti je tato večeře velmi oblíbená u těch, kteří mají rádi kuřecí polévky s bohatým vývarem.

Jak připravit sushi s kuřecím masem: krok za krokem recept na vaření

Požadované produkty:

• bobkový list - 3 ks;
• kuřecí polévka - polovina jatečně upraveného těla;
• malé žárovky - 2 ks;
• bílé zelí čerstvé - frac14- část velké vidlice;
• bramborové hlízy jsou mladé - 1-3 ks;
• zakysaná smetana hustá nebo mastná majonéza - pár lžiček v hotové misce;
• stolní sůl, kterou chcete přidat do polévky podle chuti;
• mrkev trochu čerstvé - 1 kus;
• zelí - 2 plné velké lžíce;
• Čerstvé greeny - frac12 - malý paprsek;
• pepř vůně půda - přidejte do hotové nádoby.

Proces zpracování masa

Zelná polévka z čerstvého zelí s kuřecím masem je velmi chutná, pokud se k vaření vývaru používá pouze polévka. Musí se užívat v množství frac12- kostra, dobře se promyje k odstranění přebytečných konců chlopní a všechny vlasy z kůže, a potom rozřeže na kousky, dát do hrnce, zalijeme čištěnou vodu, přidá kuchyňská sůl, čekat na varu a vaří do změknutí.

Způsob zpracování zeleniny

Čerstvá kapustová polévka s kuřecím masem obsahuje kromě těchto ingrediencí také výrobky, jako jsou mrkev, bramborové hlízy a cibule. Měl by být oloupán, umyt a jemně nakrájen nožem. Je také nutné zpracovat frac14 - část zelí vidlice. Doporučuje se rozřezat tuto zeleninu na velké kusy, které by se v procesu tepelného zpracování měly rozpadat na listy.

Tepelné zpracování nádobí

Chcete-li zelí polévku s čerstvým zelím, nemusíte mít žádné zvláštní kulinářské znalosti. Poté, co byl vařené jídlo, jako jsou konvenční s nudlemi, rýže, a tak dále. D. Po masa Vaří se 27 minut, až je nutné přidat vavřínové listy a strouhaným čerstvé a kyselé zelí. Po čtvrthodině přidejte nakrájenou cibuli a mrkvu do vývaru. Tato posloupnost je vysvětlena skutečností, že tato zelenina se připravuje o trochu déle, než jsou například brambory. Měl by být přidán do polévky v posledním kroku, nebo spíše 20 minut před úplnou dostupností.

Jakmile jsou všechny přísady uspořádány a jsou měkké, vývar je nutné přidat čerstvé bylinky, zavřete víko, vaříme 5 minut, vypněte a nechte patnáct minut. Další kapustová polévka z čerstvého zelí s kuřecím masem by měla být nalita horká ve formě hlubokých polévkových talířů.

Jak správně sloužit tabulku

Prezentace připravené polévky rodinným příslušníkům je nutná pouze v horké podobě. V polévky by nutně přidat vonné pepř, nasekané pórek, a lžíce husté smetany nebo tuku majonézy. Dále by se mělo podávat čerstvá raž nebo pšeničný chléb.

Užitečné rady

Chcete-li získat více zelí polévka, pak se doporučuje přidat další kysané zelí, stejně jako pár solené rajčata, rozdrcené do kaše.