Brambory s kuřecím masem v troubě v hrnci - jednoduché a uspokojující nádobí

Brambory s kuře v troubě v hrnci jsou připraveny pouze 60 minut. Ale před vypálením tohoto pokrmu byste měli pečlivě zpracovat každou součástku.

Krok za krokem recept brambory s kuřecím masem

Nutné složky:

• kuřecí filé zmrzlina - 800 g;
• bramborové hlízy jsou mladé - 8 ks;
• zralé rajčata - 3 ks;
• bazalka sušená - 1 dezertní lžíce;
• slané moře a černou pepř vůně - přidat na chuť;
• máslo - 65 g (pro mazání hrnce);
• pepřový hrášek - 6 ks;
• vavřínové listy - 4 ks;
• tučná majonéza - 160 g;
• velké žárovky - 2 ks.

Způsob zpracování drůbežího masa

Brambory s kuřecím masem v troubě v hrnci se ukáže lahodná a šťavnatá s použitím jakékoliv části kostry. Rozhodli jsme se, že k vaření tohoto pokrmu použijeme pouze bílé maso, protože je to nejkrásnější a chutnější. Filé se proto musí vypláchnout, oddělit od kostí, chrupavky a pokožky a nakrájet na malé kousky. Dále je třeba, aby byly ochuceny černým pepřem, mořská sůl a nechte stranou.

Způsob zpracování zeleniny

K bramborám s kuřecím masem v troubě v hrnci byl nejkrásnější a nejklidnější, pro jeho přípravu je lepší koupit pouze mladé a čerstvé hlízy malých rozměrů. Musí být vyčištěny a potom rozřezány do tenkých kruhů. Stejně tak musíte udělat s zralými rajčaty a cibulí cibule.

Po zpracování veškeré zeleniny se doporučuje odděleně, aby byly posypány solí, sušenou bazalkou a pepřem.

Proces tvorby misky

Brambory s kuřecím masem v troubě v hrnci se tvoří poměrně snadno. Chcete-li to, vzít keramiku, velkoryse namazat jej olejem (máslo) a pak dal tenkou vrstvu na spodní straně tenké plátky mladých hlíz. Na vrcholu je třeba dát pár kuřecích prsíček, vavřínových listů, cibulových prstenů a papriky. Dále přidejte brambory a tak dále, dokud nedojde k jídlu. V tomto případě by mělo být speciálně uvedeno, v samém vrcholu by měla být umístěna přesně zelenina. Kromě toho je žádoucí umístit zralé plátky rajčat, které musí být pokryty tlustou vrstvou mastné majonézy.

Tepelné zpracování nádobí v troubě

Poté, co se hrnce naplní zeleninou a masem, je třeba je nalít frac12 - tvářená sklenice vody, pevně zavřete víko a vložte do trouby po dobu 1 hodiny. Během této doby by se brambory a filé měly stát zcela měkké, šťavnaté a jemné.

Jak správně sloužit tabulku

Vrstvené brambory s kuřecím masem se podávají hostům v hluboké porce v horkém stavu. Toto jídlo by mělo vždy posypeme čerstvými bylinkami, jakož i předložit k němu rajskou omáčku, pšeničný chléb a salát z syrové zeleniny.

Užitečné rady pro ženy v domácnosti

Takový uspokojující, jemné a velmi chutné jídlo lze připravit nejen z bramborových hlíz a kuřecí prsa, ale také přidány jako ne silných vrstev takových složek jako mladý lilek, cuketa, dýně, čerstvé nebo nakládané okurky a tak dále.