Oblíbené brambory s masem

Nejobvyklejší pokrm, který nevyžaduje zvláštní znalosti v oblasti vaření - brambory s masem. Toto jídlo má mnoho výkladů. Můžete vařit polévku, smažit v pánvi, pečeme v troubě. Stručně řečeno, vše nelze počítat. A bez ohledu na to, jak si vaříte, bude vždy plné a chutné.

Představte si, že brambory s masem jsou vařené v pánvi. Jak chutná vypadá. K přípravě takové nádoby budete potřebovat minimální množství produktů:

1. maso (může být jakékoliv) půl kilogramu;
2. několik brambor;
3. sůl a pár cibulek.

Vezmeme maso a začneme to porazit. Pak nakrájíme na proužky a proužky snížit o 3-5 cm. Se šíří na dobré rozpálené pánvi a začít smažit maso. Po asi 10 minutách bude pražena a získá se červenohnědá barva. Po vyjmutí pánve ze sporáku položte maso na fólii a dobře jej zabalte. Nezapomeňte sůl.

Nyní Brambory oloupeme, nakrájíme na kostky, ponořených do hrnce, přidáme nakrájenou cibuli, co nejjemněji, sůl a zapálili. Poté, co se vařil brambor, přidejte maso z fólie a trochu ho omřete. Držte pět minut v ohni. Všechno, nyní brambory s masem, je téměř připravené. Pečicí pánvi zakryjeme víkem a po deseti minutách můžete začít jíst.

Další způsob pomůže připravit toto jídlo trochu jinak. Bude to brambor s masem v kotli. Jak jste si mysleli, bude to vařená mísa. Každý den můžete vařit, a přesto se nebude nudit.

Vezmeme kotel, nalijeme slunečnicový olej, zahřejeme ho. Pak uložíme vařené vepřové maso a smažeme. Zatímco je maso smažené, budeme se zabývat cibulkou a bramborami. My je čistíme a ořezáme. Brambory nakrájíme na kostičky a kostičky, kteří oba miluje a cibulové kroužky mohou být, ale můžete jednoduše nasekat. Najdeme nejprve v masné misce s masem a smažeme na několik minut. Uvidíte, kdy je připraven. Cibule změkne a získá zlatý stín. Nyní vylijeme brambory do hrnce. U brambor s masem bylo měkké, musíte přidat vodu, frac12 - stačí jen šálek. Solim a pepř podle chuti.

Pokud máte plynový sporák, uděláme oheň nejmenší, pokud elektrický sporák, pak přepněte přepínač na jeden. Teď nechte brambory s dušeným masem k plné připravenosti. Pět minut před tím, než vyndete kotel ze sporáku, musíte do něj vložit bobkový list. Dáme brambor několik minut. Trochu chladno, bude to mnohem chutnější, než kdybyste ho okamžitě použili a odnesli ho z ohně. Toto jídlo je vhodné pro zelenou cibuli, kopr.

Nyní o tom, jak vařit brambory s kuřecím masem. Kuře se vezme a nakrájí se na porce. Pak položíme kousky do pánve a smažíme ze všech stran. Připravené porce budou, když jsou pokryty chutnou zlatou krustou. V průběhu smažení poseďte cibuli jemně nakrájenou na kusy masa. Na kuře se položí brambory, nakrájíme na tenké talíře a pokračujeme v vaření. Jakmile se brambory pečou, můžete střílet z ohně. Podávejte po ochlazení nádobí.

K dispozici je také originální jídlo - brambory s maso v hrnci. Nejprve vezmeme maso, můžeme mít vepřové maso nebo hovězí maso. Nerozlišujeme je velkou, ale nepotřebujeme je brousit a předem smažit v pánvi. Koneckonců, čas vaření masa a brambory jsou různé. Smažte také cibuli. Potom přidáme všechny komponenty v hrnci, brambory dát surovou. Nezapomeňte sůl a pepř. Hrnci zavřete a vložte do trouby pro pečení. Namísto víček můžete běžně cestovat a zavřít ho na hrnci. Spolu s ochotou brambor s masem bude připraveno těsto (ve formě plochého dortu). Takto vařené brambory s masem budou mnohem chutnější než vařené v pánvi.

Z tohoto článku jste se naučili několik způsobů vaření brambor s masem. Doufám, že to bude užitečné.