Brambory plněné mletým masem

Připravit z brambor může být velká řada pokrmů. Koneckonců, tato zelenina obsahuje velké množství užitečných látek a minerálů, které jsou nezbytné pro naše tělo. Představme si několik způsobů, jak vařit brambory plněné mletým masem, masem a houbami. Je třeba poznamenat, že nádoby popsané níže se mohou stát nádhernou výzdobou každého stolu.

Brambory plněné mleté ​​maso

Složení:

• mleté ​​maso - 460 g;
• brambory - 9 - 11 kusů;
• olivový olej;
• rajčatová pasta - 120 g;
• vývar - 400 ml;
• chili - 1 ks;
• konzervy kukuřice, fazole - 1 banka;
• sůl.

Zpočátku je třeba opláchnout brambory, uschnout a rozemlet se solí. Pak každý brambor zabalený do fólie hustě a pečeme na 190 stupňů po dobu jedné hodiny. Mezitím v pánvi smažte mleté ​​maso na malém ohni asi 7 minut. Cibule a chilli nakrájené jemně, pak přidat na plnění. Také k nádivce by měla být přidána sůl, rajčatová pasta, nalijte vývar a duste po dobu 18 minut. Nyní přidejte napuštěné fazole a kukuřici, po které je ještě asi 6 minut. 6. Když jsou brambory připraveny, je třeba je vyjmout z trouby a nakrájet na polovinu. Potom vyjměte drť s čajovou lžičkou a přidejte ji do maso se zeleninou. Připravené mleté ​​maso naplní poloviny brambor a zdobí se zeleninou. Brambory plněné mletým masem připraveny! Podáváme teplou nádobu.

Brambory plněné masem

Potraviny pro vaření (pro 4 osoby):

• brambory - 4 kusy;
• mleté ​​vepřové maso - 160 g;
• klobása - 60 g;
• mleté ​​hovězí maso - 120 g;
• cibule - pár kusů;
• olivový olej;
• rajská omáčka - 230 g;
• mrkev - 1 kus;
• majonéza - 230 g;
• sůl, paprika.

Zpočátku umyjte brambory a vařte v uniformě. Doporučujeme vzít brambory, které se nevarují. Pak ji ochlaďte. Nakrájejte cibuli jemně a mrkev nastrouhejte. Nalijte olej do pánve na smažení a mrkvu a cibuli rozetřete asi 8 minut. Pak přidejte mleté ​​maso, sůl, pepř a nakrájenou klobásu. Poté vléváme rajčatová omáčka a dal ještě pár minut. Když se brambory ochladí, je nutné odříznout třetí část podél každé brambory a pečlivě vyjmout maso. Potom přidejte buničinu do náplně a promícháme. Připravené brambory naplněné mletým masem a nalijte majonézu (můžete vymačkat malé množství česneku na chuť). Nyní vložte plněné brambory na plech a pečte několik minut na grilu.

Brambory, plněné houbami se sýrem

Vařené produkty (pro 4 osoby):

• brambory - 4 kusy;
• cibule - několik kusů;
• houby - 450 g;
• sýr - 120 g;
• zelené, olivový olej, sůl.

Brambory je třeba umýt a nakrájet na polovinu bez čištění. Pomocí lžíce pečlivě vyjměte jádro. Vložte plech, který je předem namazán s olejem a pokryt fólií. V této podobě pečte asi 43 minut při 170 stupních. Cibule a houby mezitím smažte, přidejte sůl a přidejte zeleninu. Když se brambory vaří, měli byste je naplnit houbovou náplní a posypeme strouhaným sýrem nahoře. Poté znovu vložte do trouby a pečte asi 16. Jídlo je připraveno!

Brambory plněné houbami

Produkty pro vaření:

• houby - 230 g;
• cibule - několik kusů;
• brambory - 7-8 kusů;
• sůl, zelenina, rostlinný olej.

Zpočátku je nutné vyčistit cibuli, umyt a nakrájet na kostky. Nyní opláchněte houby a nakrájíme na malé plátky. Poté smažte houby s cibulí v rostlinném oleji po dobu 7 minut. Umyjte brambory, oloupejte a důkladně odstraňte maso pomocí čajové lžičky. Pak trochu soli a naplňte srdce houbami. Bramborové polévky položíme na plech a vše položíme do trouby. Nádobka se pečeme o 190 stupňů, dokud nebudou připraveny brambory. Před podáním zdobí zelené.

Jak můžete vidět, brambory plněné mletým masem, houbami a masem se připravují velmi jednoduše. A jeho vynikající chuť potěší celou vaši rodinu a hosty!