Červená fazolová polévka

Polévka z červená fazole nejen chutné, ale také užitečné. Co je užitečné pro fazole? Fazole, zejména její tmavé odrůdy (hnědé, červené, růžové), jsou dobré v tom, že si během tepelného ošetření uchovávají vitaminy. Bez polévky v denní stravě je obtížné dělat, polévky jsou nezbytné pro normální trávení. A nechte ve své nabídce co nejvíce různých polévek. Například fazole polévka je červená.

Červená fazolová polévka. Recept.

Potřebujeme produkty:

polé kuře;

poloviční šálek fazolí;

brambory, 2-3 kusy;

cibule, mrkev pro 1 ks;

rajčatová pasta nebo kečup 2-3 lžíce;

sůl, koření, petržel nebo kopr.

Fazole by měly být namočeny v pánvi se studenou vodou předem na 4 hodiny a je nejlepší nechat fazole namočené na noc.

Nejprve položte kuchařské kuře. Když se voda začne vařit, přidáme fazole a vaříme 40 minut. V průběhu vaření by měl být vývar mírně slaný a dokonce i sůl před koncem.

Smažte cibuli a mrkev v pánvi na smažení v rostlinném oleji na několik minut, nakonec přidejte rajčatovou pastu a několik minut guláš.

20 minut předtím, než je kuře připraveno, nakrájejte nakrájené brambory do polévky. 5 minut před tím, než je kuře připraveno, položte smaženou mrkev a cibuli.

Před podáním nalijte čerstvou zeleninu do polévky. Bon appetit!

Červená fazolová polévka: recept může být mírně upraven. V něm můžete také přidat kapary, olivy, zelí.

Jak vidíte, červená fazolová polévka je poměrně jednoduchá. V důsledku toho získáme chutné, zdravé a výživné pokrmy.

Konzervovaná červená fazolová polévka - jedna z možností vaření fazole polévka. Fazole v konzervách nepotřebují dlouhé vaření, nemusí se namočit a vařit po dlouhou dobu. Proto je tato polévka připravována mnohem rychleji než polévka sušených fazolí.

Polévka z červených fazolí konzervovaná, recept:

budeme potřebovat produkty:

hovězí maso nebo masové kuličky s rýží;

hrst rýže (pokud je rýže již v masových kuličkách, není nutné ji uvádět samostatně);

cibule, mrkev pro 1 kus;

červené konzervované fazole, 2 plechovky;

brambory, 5-6 kusů;

sůl, červený nebo černý pepř, několik vavřínových listů, petržel nebo kopr.

Vaříme maso s kořením, vařeným masem z pánve, nakrájíme na plátky a vracíme se do vývaru. Proveďte cibulovou-mrkvovou omáčku a vložte ji do vařícího vývaru. Pak dát hrst rýže. Pak poslat do polévky nakrájené brambory a fazole z nádoby.

Před podáním je polévka nejlépe posypána zelenými plátky. Můžete jíst s kyselou smetanou nebo majonézou.

Červené konzervované fazole mohou být nahrazeny bílými fazolemi.

Existuje maximálně zjednodušený recept na polévku z konzervovaných bobů.

Příprava vyžaduje fazole v džbánku, cibuli, mrkev, pár lžíce rajčatové pasty nebo rajčat, brambory. Mrkev a cibule je třeba vyprážet. Ve vařícím vodě nejprve házet brambory, pak mrkev-cibule, rajčata nebo kečup, fazole. Polévka je připravená.

Červená fazolová polévka se zeleninou.

Budeme potřebovat:

červená fazole, 1 sklo;

olivový olej, 1 polévková lžička. lžíce;

cibule, cibule, mrkev 1 ks každý;

stopka celeru 2 kusy;

cuketa 1 kus;

rajčatová pasta 1 polévková lžíce. je falešná;

zeleninový vývar 1 litr;

dýně 0,5 kg;

brambory 2 kusy;

sůl, koření, zelené petrželky podle chuti.

Namočte fazole do vody. Namočte fazole namočenou přes noc. Před vařením promyjte fazole a vařte 50 minut, dokud nebudete měkké.

Smažte olivový olej cibule, pórek, mrkev, celer, cuketa, rajčatové pyré. Dusíme dohromady 5 minut. Poté přidáme vývar, vodu, brambory a vaříme 20 minut, dokud nebudou připraveny brambory.

Přidejte dýně, petržel a fazole a vařte dalších 20 minut. Přidejte koření.

Podáváme na stole s krekry. Bon appetit!

Stejný recept můžete udělat z polévky z konzervovaných bobů. V tomto případě nepotřebujeme předem namočit a vařit fazole.

Červená fazolová polévka a další polévky s fazolemi chutná a užitečná.