Jak vařit fazole?

Jídla z fazolových těstovin jsou bohaté na vitamíny (karoten, vitamíny B, kyselina listová, C, A, E) a minerály (železo, vápník, zinek) a nízkokalorické.

Užitečné vlastnosti zelených fazolí mohou být uvedeny dlouho. Všiml jsem si, že je obzvláště doporučeno ji používat pro ženy. String fazole pomáhá posílit vlasy, zachovat kůži, prevence nemoci prsu. U diabetiků je hodnota fazole tak, že snižuje hladinu cukru v krvi. Připomíná se, že pokrmy ze zelené fazolky působí uklidňujícím způsobem.

Před přípravou vlákniny musí být zpracována a namočena. Chcete-li to provést, odřízněte špičky lusků a namočte v studené vodě asi 2-3 hodiny. Nyní jsou fazole připraveny k vaření.

Kolik vaří fazole?

V vroucí vodou přidat fazolové struky a zavřete víko. Po 5-8 minutách zkontrolujeme připravenost: lusky by se neměly krmit, ale zůstávají pevné. Doporučuje se vařit fazole ve studené vodě po vaření, aby se zabránilo tepelnému zpracování lusků teplotou lusku. Takto připravená fazole může být použita jako samostatná jídlo, přidáním soli, kořením a posypem citrónovou šťávou.

Jak rychle vařit fazolové lusky? Uděláme kastrol. Vařte nakrájené fazole ve vodě po dobu 3 minut, položte do cedníku, opláchněte studenou vodou a nechte vodu vypustit. V pánvi rozpustíme máslo (margarín), vřel kousky rajčata, papriky, přidejte fazole, rozdrcený česnek, rychle zalijeme rozšlehanými vejce, zakryjte víčkem. Po 2 minutách vyjměte z tepla, posypeme zelenou cibulí.

Další verze hrnce. Fazolové lusky jsou připraveny jak je popsáno v předcházejícím receptu. Ve smažce se smažte v houbách s cibulí, přidejte fazole, opečte ještě několik minut, zakryjte hustým sýrem tvrdých odrůd, pokryte víkem. Když se sýr roztaví, můžete sloužit na stole.

Jak vařit fazole?

Nyní můžete vařit s masem. Smažte kuřecí maso na pánvi s cibulí, přidáme koření a černý pepř. Vařené fazole vloží do pekáče s mletým masem na vrcholu kruhu rajčat, posypeme zelenou koprou, předstiháme strouhaný sýr. Vložte do trouby po dobu 10 minut, pečte při střední teplotě.

Salát s kuřecím masem a zelenými fazolemi. Kuřecí prsíčka uzená na malé kousky, struky zmrazené fazole se smažou na másle, nakrájíme na plátky jablek. Položte kuřecí maso, fazole, jablka, zelený hrášek v misce na salát, sezoně s majonézou.

Řepkové boby jsou vynikajícím produktem pro konzervování. Jak vařit fazolové vlákno konzervy?

Marinované fazole.

Podnoží mladých fazolí je třeba umýt, rozřezat, nakrájet na kusy, bílet tři minuty ve vroucí vodě, ochlazeno ve studené vodě, položeno na ramena v plechovkách. Připravte marinádu. Pro jeden litr vody, vezměte 100 gramů stolního octa (nebo trochu více), 50 gramů cukru, 25 gramů soli. Vařte a nalijte fazole do sklenic. Pasterizujte litrové nádoby při teplotě 90 stupňů po dobu asi 30 minut.

Fazole, konzervované se zeleninou.

Řízka fazolí (5 kg) se omyje, odřízne hroty, nakrájí se na kousky o délce 3-4 cm, zbarví ve vroucí vodě po dobu 3-4 minut a ochladí se studenou vodou. Cibule (1, 2 kg) nakrájené na kroužky a smažte až do zlacení. Mrkev (1, 3 kg) a kořeny (200 g), nakrájíme na plátky a smažíme v rostlinném oleji. Rozetřete petržel. Teď potřebuješ zdravé zelených rajčat (5 kg) nakrájíme na plátky, vaříme v pánvi asi 15 minut. Připravená zelenina, kterou chcete dát do rajčat, vařte, přidejte petržel. Nalijte plechovky v horké podobě, nejprve položte černý pepř na dno. Litry lze sterilizovat ve vroucí vodě po dobu 40 minut.