Pokrmy z fazolových lusků

String fazole - důležitou složkou stravovací kuchyně. Je bohatý na vlákninu a nízký obsah kalorií, což je velmi atraktivní pro ty lidi, kteří sledují svou vlastní postavu nebo se snaží zhubnout. Ve srovnání s ostatními druhy bobů, pak pokrmy z fazolových lusků mají nejnižší index bílkovin, ale to je kompenzováno velkým počtem takových látek, jako je kyselina listová, draslíku a hořčíku, což významně snižuje riziko vzniku infarktu. Vysoký obsah zinku a vitamínů A, E přispívá ke zlepšení stavu kůže. Pokud se jedná o nádobí fazolové struky pravidelně používat, bude mít příznivý účinek na zdraví celého organismu.

Salát ze zelených fazolí s houbami

300 gramů fazolí se vaří ve slané vodě a nakrájí se na malé kroužky.

Čerstvé houby, vařit, dokud vařené stavu, zlikvidujte v cedníku, počkat, až v pohodě a pak střih a dát na vyhřívaném pánvi. Jedna malá středně velká žárovka. Smažte, dokud není cibule hotová. Pak zkombinujte v misce s fazolemi.

Jemně nakrájíme tři rajčata a posíláme do salátu, mřížku 100-150 gramů sýra, sezonu s majonézou, v případě potřeby sůl a promícháme. Salát je připraven.

String fazole v hrncích se vepřovým masem

Vepřové vepřové plátky nakrájené na kostky a zapékané v rostlinném oleji. Tam také poslat dvě drcená cibule a dvě rajčata. Když je maso napůl připraveno, přidejte do něj půl kilogramu zelených fazolí. Nalijte celý obsah smažky vodou, přidejte sůl, kořením, pepřem a vařte asi 10 minut.

Mezitím 300 gramů čerstvých lesních hub vystřihne a pošle již v jiné pánvi na smažení. Přidejte k nim lžíci rajčatového protlaku, tři lžíce zakysané smetany, porazit jedno vejce a posypeme lžící mouky, soli, a poté za stálého míchání, po dobu pěti minut.

Smíchejte všechny přísady a rozdělte je přes hrnce. Posypeme strouhaným sýrem a pečeme v troubě po dobu 15 minut.

Polévka z polévky

Hovězí maso Pekilogramme se promyje proudem studené vody a nakrájí se na malé kostičky. Ohřát na pánvi tři lžíce margarínu a smažit maso dozlatova asi 10 minut po uvedení maso jednu nakrájenou cibuli a smažit spolu dokud cibule jsou zlaté. Sůl a sezóna s paprikou. Výslednou hmotu položíme do hrnce a nalijeme litr vody.

Kilogram zelených bobů se umyje, nakrájí a posílá do pánve, položí na stejné místo půl kilogramu nakrájených brambor.

Všichni společně vaříme asi hodinu, v případě potřeby přidáme koření a sůl. Polévka je silná a velmi bohatá.

String fazole v omáčce z kyselé smetany

Stejně jako téměř všechny pokrmy z fazolové lusky, je nutné začít s vařením vaření fazolemi. 300 gramů zelených fazolí, opláchněte, nakrájejte na polovinu a vařte ve vroucí vodě po dobu 10 minut. Po vypuštění vody poslat fazole na vyhřívanou pánvi. Přidejte k němu lžíci mouky, zředěné v několika lžících vody.

Po 10 minutách přidejte 200 g zakysané smetany do pánve, nasekaný česnek, sůl, koření a opejte dalších pět minut.

A další recepty z lusků fazolí. Kuře

Kuřecí se nakrájíme na středně velké kusy, vložíme do pánve s vysokými okraji. Vylijte vodu, aby byly kousky pryč, ale ne více. Po 15 minutách kuře hodit tři drcené cibule, dal dalších 10 minut a pak dát do pánvi 700 g nasekané zelené fazolky. Snižte teplo, pokryjte pokličku víkem a vařte, dokud se maso vaří asi 10 minut.

Zatímco obsah smaženého pánev je dušený, půl kilogramu rajčat je oloupáno a převlečeno přes mlýn na maso nebo mixér. Výsledná omáčka přelijeme maso fazolemi, sezonou, sezoníme se solí, v případě potřeby přidejte nakrájené zeleniny. Přiveďte k varu a vypněte oheň. Vynikající jídlo je připraveno!

Tyto pokrmy z fazolových lusků nevyžadují zvláštní čas k vaření a jsou velmi chutné.