Chřestové boby: vaření výborných jídel

Chřestové boby jsou velmi zdravý produkt. Je bohatý na železo a kyselinu listovou - látky, které mají příznivý účinek na játra a zlepšují složení krve. Jídlo z tohoto užitečného produktu je velmi výživné, chutné a zároveň nízkokalorické. Proto lidé, kteří dodržují diety, můžete bezpečně zahrnout ve své dietě potraviny, které obsahují směs chřestu fazole. Vaření nádobí z tato kultura fazole nebude mít mnoho času. Kromě toho jsou ingredience uvedené v receptech snadno dostupné. Zkuste to, nebudete litovat.

Chřestové boby: recepty na vaření

Fazole v rajské omáčce

Složky: pět čerstvých rajčat, lžíce rajčatové kaše, čtyři stroužky česneku, sůl, petržel. Budete také potřebovat vařené zelené fazole.

Příprava

Je lepší vybrat mladé lusky pro toto pokrm. Umyjte je ve studené vodě a odstraňte ocasy. Petržel a česnek. Řekni rajčata na kostky. Česnek smažte v bratwurst až do zlatého odstínu. Pak přidejte petržel a rajčata. Mícháme zeleninu, sezoníme s rajčatovou pastou, solí a pokrytím. Uhněte misku deset minut. Potom vylijte předvařené fazole. Přidejte trochu vody a zeleninu na další půl hodiny. Když je fazole dostatečně měkká, vyjměte spratku z varné plotny. Bon appetit!

String fazole v krémové omáčce

Složky: jedna mrkev, cibule, 1 paprika, několik stroužků česneku, 100 g zpracovaného sýra, zelenina, 100 g zakysané smetany, lžíce mouky, zeleniny a zelené fazolky.

Příprava

Vyčistěte fazole, odstraňte chvosty a nakrájejte strusky na tři části. Vařte fazole v slané vodě (10 minut). Cibuli rozemlejte. Pepř a mrkev nařezané do malých kostek. Zelenina se smaží v rostlinném oleji po dobu pěti až sedmi minut. Přidejte lusky a namočte misku dalších 10 minut. Mouku míchat dvěma lžícemi vody a kysané smetany. Výsledná omáčka se nalije do pánve se zeleninou. Také nalít roztavený sýr, strouhané, zeleniny a česnek. Vše promíchejte. Obal pokrýt víkem a vařit dalších pět minut. Bon appetit!

String fazole s rajčaty a bramborami

Složky: 300 gramů čerstvých rajčat, 500 gramů brambor, cibule, česneku, soli. A samozřejmě hlavní složkou je chřestová fazole.

Příprava

Po opékání a odstraněním ocásky je nakrájíme na dvě centimetrové kostky. Oloupejte brambory. Rozemlete česnek. Cibuli a brambory nakrájíme na kostky. Pods vařit v hrnci (10 minut) a pak se převede na cedníku a vylije na studenou vodou. Takže si budou lépe zachovat svou barvu. Řezané rajčata na plátky. Brambory jsou téměř připraveny vařit ve vodě. V pánvi zahalte česnek a cibuli. Přidejte rajčata a sůl. Stew zeleninu na další pět minut. Pak přidejte fazole a vařené brambory. Vše promíchejte. Ještě několik minut, namočte jídlo pod uzavřeným víkem a podávejte jej ke stolu. Podle tohoto receptu jsou chřestové boby chutné a velmi uspokojivé. Bon appetit!

String fazole s vaječnou omeletou

Složky: 100 ml mléka, sůl, čtyři vejce, slunečnicový olej, 150 g sýra. A nezapomeňte na chřestovou bobu (300 g).

Příprava

Strusky se vaří ve vodě (15 min.), A pak se vloží do pánve a smaží se na pár minut. V tuto chvíli porazte vajíčka se solí a mlékem. Výsledná směs se nalije do pánve a smíchá se s fazolemi. Pokryjte pokrm jídlem a pečte pět minut. Bon appetit!