Mleté maso s brambory v multivariačním poli. Poradenství v domácnosti

Mleté maso s brambory v multivariačním poli - absolutně nepostradatelné jídlo pro každou milenku. Je známo, že vaření v multivarku výrazně snižuje dobu vaření a zjednodušuje práci. Doporučujeme použít nejvhodnější recepty pro každodenní život.

Brambory s mletým masem. Recept s fotografií

Šťastní majitelé multivarků již nemohou stát u kamen. Magická technologie udělá vše pro vás. Mleté maso s brambory v multivariačním poli mohou být připraveny mnoha způsoby. Výběr závisí zcela na vašich preferencích. Například můžete jednoduše nakrájet brambory a míchat s mletým masem, rozlitým s kořením. A pokud se domníváte, že máte dostatečné zkušenosti s vařením, pokuste se vytvořit složitější pokrm. Plněné brambory plnění, jen fit. Takovéto originální jídlo je však lépe podáváno na dovolené. Ve všední dny neexistuje zvláštní potřeba komplikovat práci.

Mleté maso a brambory v multivariátu

Ano, budete potřebovat následující ingredience: půl kila mletého hovězího masa (může být smíchán vepřové a hovězí maso), 3 středně velké cibule, 2 vejce, pytel speciální strouhanky, čtvrtá část měkkého bílého chleba, 6 brambor, koření (priorita je dána rozmarýnem a bazalkou) pepř a stolní sůl.

Způsob přípravy

Obecně platí, že toto jídlo není pouze plněné bramborami v multivariátu. Potraviny nám přišly z Řecka a cítí se jako zvláštní národní příchuť. Pokud jde o přípravu, je třeba nejprve nakrájet cibuli co nejméně. Někteří lidé doporučují, aby si je třítili, ale profesionální kuchaři zvážit, že takové takže většina cibulové šťávy se ztrácí a aroma samotného talíře přestává být tak nasycená. Nakrájená cibule by měla být vypuštěna na nízké teplotě. V procesu hašení přidávejte koření.

Další kroky

Drť bochníku musí být namočené v teplé vodě a smísí s mletým masem, cibulí dušené, slepičích vejcích, a chov pro obalované voňavé koření. Tato směs by měla být dobře zbitá a umístěna v lednici asi hodinu. Když mleté ​​maso "chytit", pak můžete pokračovat v vaření. Brambory by měly být vyčištěny a nakrájeny na desky. Nestříkejte příliš tenké!

Konečná fáze

Nyní je čas přímo použít multivariaci. První vrstva je rovnoměrně zabalena s řezanými bramborami. Druhým je polokruh cibule. Tato vrstva je hojně posypaná kořením. Poté navlhčete ruce v studené tekoucí vodě a mletí masové kuličky z mletého masa. Měli by být středně velké, to je něco mezi masovými kuličkami a kotlety. Důkladně je přelévejte do strouhanky na chléb. Kuličky se musí položit na vrchol cibule, střídající se s bramborami. Horní kryt se všemi zbývajícími bramborovými deskami. Posypeme brambory s rozmarýnem nebo bazalkou. Pečlivě nalijte 50 gramů vody po stranách nádoby. Nastavte režim "Chladnutí" a počkejte jednu hodinu. Vkusné jídlo vás nenechá lhostejné!