Jak vařit brambory, dusené s masem, v mnohotvárném?

Stále více domácích žen preferuje talířový multivark. Koneckonců, nádobí vařená v něm, ochutnat ne horší než ty, které jsou vařené v troubě nebo v pánvi. A tento proces netrvá dlouho. Navíc produkty v tomto populárním kuchyňském zařízení ztrácejí ve své vlastní šťávě, takže jsou užitečnější a dieta. Jedna z prvních pokrmů, na které se mnohé ženy v domácnosti snaží vyzkoušet, jsou brambory dušené masem. V multivarku se ukázalo, že je něžná a téměř se taví v ústech.

Nejčastěji při vaření brambor používejte režim "Kalení". 4 porce požadované 500 gramů libového masa (hovězí nebo vepřové), 700 g brambor, jedna velká cibule, 1 mrkev, sůl a pepř podle chuti. Maso rozřezáme přes vlákna, jako u hovězího Stroganova. Umyjte brambory, oloupejte a nakrájíme na plátky. Nakrájejte cibuli na polokruhy. Přidejte vše do multivark, soli a pepře. V nabídce míchat a zvolit režim "Zastavení". Doba vaření bude hodinu a půl. I když to závisí na kvalitě masa. Ve skutečnosti, jediným stisknutím tlačítka můžete udělat lahodný brambor dusený maso v multivarkách.

Je třeba poznamenat, že v tomto případě se pokrm je velmi dietní a někteří postrádají chuť a vůni opečeného masa. Z tohoto důvodu si ženy v domácnosti radši vaří brambory, dušené masem, v multivarkeru pomocí režimu "Pečení". Nejprve je třeba smažit rostlinný olej po dobu 40 minut (v uvedeném režimu). Nezapomeňte občas míchat! 20 minut před signálem přidejte cibuli, nakrájíme na poloviční kroužky. Do té doby si můžete připravit brambory: umyjte, oloupejte a nakrájíme na proužky. Přidejte ho na smažené maso. Nalijte vodu tak, aby pokrývala všechny výrobky na 2-3 cm. Vyberte stejný režim "Pečení". Po 40-50 minutách můžete sloužit ke stolu brambory dušené v multivarku.

Recepty na vaření tohoto jídla jsou velmi rozmanité. Brambory jsou dušené houbami, zeleninou a zelenými fazolemi. Dokonce i takový nenáročný pokrm může vypadat docela slavnostní a chutný, pokud víte, jak vařit dušené brambory s vepřovými žebry. K tomu přidejte nakrájené brambory s cibulí a kořením do misky multivarky, nalijte pár sklenic vody a promícháme. V horní části nainstalujte nádobu s vepřovými žebry. Pokud je to žádoucí, mohou být předpečené v "pečení" 30-40 minut. Nyní vyberte režim "Piloti". Nádobí není tak tučné jako na sporáku, ale zelenina pohlcuje chuť masa a žebra jsou nasycena vlhkostí. A ta druhá, při pečení, mají krásnou barvu karamelu, můžete přidat lžíci hnědého cukru.

Bez ohledu na to, jaký recept si vyberete, jsou brambory dušené masem v multivariátu vždy vkusné a uspokojující. Přestože odborníci na výživu tvrdí, že taková kombinace produktů je nepřijatelná a přispívá k nadměrné hmotnosti. Podle jejich názoru je taková večeře špatně trávena tělem, takže lékaři jej nedoporučují pro mnoho nemocí. To však nezabrání tomu, aby pokrm byl jeden z nejpopulárnějších nejen v ruské kuchyni, ale po celém světě.