Jak vařit brambory v multivariačním poli? Recept pro začátečníky

Nyní je obtížné si představit, ale ještě před 300 lety byly brambory pro Rusy zámořskou zeleninou. Ale teď z toho připravte tolik různých pokrmů, že je prostě nemožné je počítat. Puree, dranniki, čarodějové, krokety - a to není všechno. Nicméně, ne každý bude moci vařit lahodné brambory v multivarkách. Recept na to, jak to udělat, je velmi jednoduchý. A co je nejdůležitější, je připraveno zcela jinak, ale pokaždé chutné.

Stejně jako u sporáku, v multivarku můžete vařit brambory, vypíchnout a smažit a připravit z nich různé nádobí. Stačí, abyste věděli, které režimy je třeba použít. Pro vaření vařené brambory v multivarkáři často používají režim "Vaření v páru". K tomu je hlíza předtím vyčištěna od slupky. Mladé brambory můžete ji jen umýt. Zabalit vše v misce, parník, nalijte do hrnce Multivarki 4 multistakana vody a vaříme 15-25 minut za pár. Kolik brambor bude připraveno včas závisí na jeho velikosti a také na tom, zda je mladá. Abyste jí dodali další chuť, můžete do vody vsadit malé stopky petrželky a česnek.

V multivarkáři můžete vyrábět i tradiční vařené brambory. Receptura ve fázi přípravy je přesně stejná. Hlízy musí být nejdříve omyty a vyčištěny. Vše položte do misky multivarku, položte koření, sůl a nalijte vodu tak, aby pokryla brambory. Vyberte režim "Pečení" a nastavte čas na 40-50 minut. Můžete to samozřejmě jíst, ale můžete dát bramborovou kaší s máslem a horkým mlékem.

A samozřejmě připravte dušené brambory v multivarkách. Recept jeho příprava je pravděpodobně nejjednodušší ze všech. Pro 4 porce budete potřebovat 5-6 brambor, 1 mrkvu a cibuli a pár polévkových lžic rostlinného oleje. Koření, bylinky a sůl jsou přidány na chuť. Všechny druhy zeleniny je třeba umýt a vyčistit. Cibule, mrkev a brambory nakrájené na kostky a složené do vícepráce. Přidejte své oblíbené koření, sůl. Vše promíchejte a vyberte režim "Quenching". Po 1 hodině bude vařená karta připravena. Pokud je to požadováno, můžete přidat maso nebo houby. V každém případě se ukáže chutné a brambory jsou vařené ve vlastní šťávě.

Ale smažení brambor v multivariátu není pro každého. Samozřejmě, pokud existuje výchozí režim, je lepší jej použít. A pokud ne, můžete vařit smažené brambory na režimy "Pečení" nebo "Pilaf". V obou případech získat křupavou kůrku nebo smažené, je důležité dát nějaké brambory -. Ne více než 5-6 kusů, a zalijeme trochou rostlinného oleje a přidejte sůl a pepř podle chuti. Navíc, současně s horkým bramborem v misce, můžete vařit steaky, maso nebo ryby pro pár.

Samozřejmě, to jsou jen nejjednodušší možnosti jak vařit brambory v multivariaci. Recept, který byl použit na sporáku, lze v něm snadno opakovat. Proto je dnes snadné připravit palačinky, zrazy, pečivo a další pokrmy založené na bramborách v multivarkách. Stačí, abyste poznali vlastnosti všech druhů multivarků a nemusíte se bát experimentovat.