Smažené brambory s houbami v multivarku: krok za krokem recept

Smažené brambory s houbami v multivarkách není horší než podobná večeře na plynovém sporáku. Toto jídlo je navíc mnohem voňavější a chutnější, protože je připraveno při vysokém tlaku a nízkém výkonu.

Smažené brambory s čerstvými houbami: podrobný recept

Požadované produkty:

• Slunečnicový rafinovaný olej - 5-7 velkých lžic;
• žampiony čerstvé malé - 6 ks;
• hlízy mladé brambory - 8 ks;
• malé žárovky - 3 ks;
• čerstvé zeleniny (petržel, kopr, pór) - polovina paprsku;
• sůl, vařené - přidáno na vlastní rozhodnutí;
• červená paprika - frac12 lžící;
• velká čerstvá mrkev - 1 ks;
• zakysaná smetana hustý tuk - 175 g (přidat na připravenou misku).

Způsob zpracování zeleniny

Smažené brambor s houbami v multivariátu se ukáže obzvláště chutná, je-li pro přípravu použita pouze čerstvá a mladá zelenina. Takže musíte vzít několik hlíz brambor, cibule a mrkve, a pak je dobře umyjte a uvolněte z kůry. Poté je nutné, aby se pojmenované složky nakrájely na slámy, kroužky a kruhy.

Zpracování hub

Na smažené brambory s houbami v multivarka dostat uspokojující, vytvořit doporučuje kupovat pouze čerstvé houby nebo jiný podobný produkt s masitými rameny. Poté by měla být vybraná složka dobře promyta, zbavena stávajících červí díry a pak rozřezána do desek nebo kostek (pokud je to žádoucí).

Tepelné zpracování nádobí

Smažené brambory s houbami v multivariátu je asi 50-60 minut. Toto jídlo je ale nutné postupně. Prvním krokem je, aby se čerstvý strouhaný houby, dát je do mísy spolu s slunečnicového oleje, cibuli a mrkev, potom osmažte v dávkovém režimu po dobu 15 minut. Po uplynutí této doby by měly být všechny produkty pokryty hnědavou a ústní vodou. Dále by houby a zelenina měly být velice ochuceny solí a pepřem.

Poté, co jsou houby tepelně zpracovány, je třeba je napustit slámy mladé brambory, který by měl být také sůl a pepř. Dále všechny ingredience musí být smíchány s velkou lžící, pokrýt víkem a program pečení nastavit 45 minut. Během této doby jsou brambory dobře smažené, budou měkké a chutné.

Poslední fáze přípravy

Pokud dodržujete všechna pravidla popsaná pro vytvoření tohoto vydatného pokrmu, určitě získáte vynikající brambory se žampiony. Smažená v multivarku bude mnohem šťavnatější, pokud do něj přidáte extra silnou tukovou smetanou smetanu, stejně jako nakrájené zeleniny. Poté by měla být kuchyňská jednotka vypnuta a miska by měla být rozdělena na desky.

Jak správně podat tabulku

Zeleninový oběd s smažené v multivarka hub, by měly být uvedeny v tabulce horké pikantní kečup (rajská omáčka), pšeničného chleba, okurky a rajčata.