Jak chutné a rychlé pečení brambor v multivariačním režimu

Pečeme brambory v mnohotvárném docela snadné a jednoduché. Nicméně, pro takové přílohy, musíte udělat lahodný guláš z aromatických hub, sýra, zakysané smetany a cibule. Pouze v tomto případě získáte plný a uspokojující oběd, který můžete potěšit celou vaší rodinou.

Pečené brambory v multi-značce "Redmond"

Nezbytné přísady pro ozdobu:

• slunečnicový olej - 25 ml;
• brambory ne velké mladé - 5-6 ks;
• pepř mletý černý - pinch;
• čerstvý česnek - malý drobek;
• máslo - 40 g;
• čerstvé zeleniny (větvička z kopru a petrželky) - střední parta;
• sůl jodované - 1/3 lžící.

Zpracování zeleniny

Předtím pečeme brambory v multivarku byste měli pečlivě zpracovat mladou zeleninu. Několik malých hlíz je proto nutné umýt a vyčistit. Vyjmutí čerstvého produktu pro takové nádobí se nedoporučuje, protože je dobře upečené a celé.

Tepelné zpracování zeleniny

Pro pečení brambor v multivarku je nutné mastnotu kuchyňské linky namazat olejem a pak do ní vložit všechny zpracované hlízy. Pak by měly být posypány jodované soli a trochu černého pepře. Kromě toho se na každé brambory doporučuje umístit na malý kus zmrazeného másla. Během tepelného ošetření se přidaný tuk úplně roztaví a pohltí všechny hlízy zeleniny. Poté by měl být multivark uzavřen a v režimu pečení po dobu 60 minut. Po hodině na téměř hotové pečené brambory je třeba přidat malý strouhaný stroužek česneku a nakrájené zeleniny. Všechny produkty by měly být smíchány a potom vloženy do velké hluboké talíře.

Nezbytné ingredience pro smažené houby:

• čerstvé žampiony - 200 g;
• žárovka sladké odrůdy - 1 ks;
• zakysaná smetana - džbán;
• sůl, koření, pepř - na chuť;
• Slunečnicový olej - 15 ml;
• tvrdý sýr - 125 g.

Proces vaření hub

Před pečením brambory v mnohotvárném, mírně smaženo a čerstvé houby. Abyste to udělali, vezměte 200 g žampionů a poté je pečlivě umyjte a nakrájejte na malé talíře. Dále musíte nakrájet cibuli s cibulí a míchat s houbami. Poté se obě složky vloží do misky multivarka a posypeme rostlinným olejem, kořením, sůlmi a pepřem. Smažte tento pokrm v režimu pečení po dobu 25 minut. Pak k houbám je nutné přidat jar ze zakysané smetany a strouhaného tvrdého sýra. Po smíchání produktů by měly být ponechány v režimu ohřevu po dobu dalších čtyř hodin. Během této doby houby absorbují vůně přísad a stanou se chutnějšími.

Správné podávání tabulky

Mladé brambory, pečené v multivarkách, v horké formě by měly být umístěny na servírovací desku v množství 2-3 kusů. Dále je třeba položit pár lžiček smažených hub spolu s cibulí a zakysanou smetanou. Taková večeře je přednostně posypána čerstvými bylinkami a podává se stolu s pšeničným chlebem a rajčatovou omáčkou.