Chutné a rychlé brambory "Idaho"

Není nic jednoduššího, než vařit brambory z Idaho pomocí multivarků pro toto. Pro ty, kteří nevědí, co představuje jídlo, je třeba říci, že to je z obyčejného hlíz zeleniny, které není třeba oloupané. Ale je žádoucí rozřezat brambory na několik částí a bohatě ochutnat aromatickými kořením.

Chutné a smažené brambory "Idaho": recept ve vícerozměrném

Nezbytné složky pro nádobí:

• šípky zelené cibule - 10-13 ks;
• červený pepř vůně - pár pinch;
• podlouhlé bramborové hlízy - 7-9 ks;
• sůl jodizovaná - 2/3 malé lžíce;
• paprika - špetka;
• sušená bazalka - 1 malá lžička;
• kopr a petrželka čerstvě nakrájená - velká banda;
• rostlinný olej bez zápachu - 4 velké lžíce;
• máslo smetanové čerstvé - 55 g;
• Sušený tymián - 1 malá lžíce;
• čerstvý česnek - 2 zuby;
• kečup pikantní a zakysaná smetana hustá - pro podávání na stůl.

Způsob zpracování zeleniny

Příprava Idaho brambor v multivariační, mladé a prodloužené hlízy by měly být zakoupeny. Musí být důkladně omyty štětcem a poté rozřezány do 4 podélných částí bez čištění pokožky.

Proces zpracování zeleně

Brambory "Idaho" se neukáže chutné a voňavé, pokud není ochucené spoustou čerstvých bylin a koření. Za to jsme se rozhodli učinit několik zelená střílečka cibule, petržel a kopr. Musí být umýt a jemně nakrájeny. Dále musí být položena další sekaná zelená nakrájenou zeleninu, ochucená jodizovanou solí, rostlinným olejem bez zápachu, sušenými tymiány, červeným voňavým pepřem a strouhaným česnekem. Poté by měly být všechny ingredience důkladně promíchány rukama.

Tepelné zpracování nádobí

Brambory "Idaho" doma se mohou provádět jak v troubě, tak s použitím moderní kuchyňské linky - multivark. Dnes budeme zvažovat druhou možnost. Ve vlastnostech elektrického zařízení je třeba položit máslo, lehce ho roztavit a pak vylévat nakrájené a kořeněné brambory. Doporučuje se vařit v režimu pečení po dobu 50 minut. V této nádobě je třeba pravidelně otevírat a míchat s velkou lžičkou. Takže to bude zbarveno ze všech stran, bude více pečené a chutné.

Poslední fáze přípravy

Poté, co se brambory v Idaho pečou v multivarkách, je třeba je pečlivě vysušit a dát do velké misky. Zatímco zelenina je horká, doporučuje se nalít sušenou bazalku, papriku a důkladně promíchat. Dále by se miska měla přemístit na velkou talíř zdobenou listy petrželky nebo salátu.

Jak správně sloužit tabulku

Brambory pečené v mnohotvárném v kůži, by měla být prezentována hostům v horkém stavu. Také k tomuto pokrmu je třeba připravit masový výrobek. Může to být vepřové kotlety, pečené kuře a dokonce i šišský kebab. Kromě toho by se pečené hlízy měly podávat s kečupem, pšeničným chlebem a hustou zakysanou smetanou.