Jak vařit brambory s masem v multivariačním: krok za krokem recept

Jak vařit ve více bramborových bramborách s masem, aby to bylo voňavé a chutné? Stojí za zmínku, že téměř každá druhá žena v domácnosti se ptá sama sebe na tuto otázku, která chce potěšit svým blízkým lidem jednoduché, ale uspokojivé jídlo. Odpověď na to lze nalézt trochu dále.

Jak vařit brambory s masem v multivariačním: krok za krokem recept

Nutné jídlo pro jídlo:

• tučné mladé hovězí maso - 300 g;
• 2 velké čerstvé mrkevy;
• rostlinný olej - 15-30 ml;
• bramborové hlízy jsou mladé - 6-8 kusů;
• listy vavříny - 3-5 ks;
• slané rajčata jsou velké - 2 ks;
• čerstvý česnek - velký zub;
• střední žárovky - 2 ks;
• rajčatová pasta - 2 plné lžíce;
• pepřový hrášek voňavý - 5 ks;
• pitná voda filtrovaná - 2 šálky;
• sůl jodovaná jemnozrnná - 2/3 lžíce;
• Čerstvý fenikel a petržel frac12- balíček.

Zpracování masné složky

Než začnete vařit ve multivarka brambory s masem, musí si zakoupit tuku mladého hovězího masa, pečlivě omyjte, očistěte tuhé prvky, a pak nakrájíme na středních kusů. Pokud je to žádoucí, může být připravený produkt pepřový a slaný předem.

Zpracování zeleniny

Bramborové brambory s masem, foto, které lze vidět v tomto článku, se ukáže obzvláště chutné, pokud pro tak vydatné jídlo dostane jen čerstvé a mladé zeleniny. Proto je třeba je opláchnout ve studené vodě, tence oloupané a nasekané. V takovém případě by měly být brambory nakrájeny na malé kostičky a cibule a mrkev - na kroužky a kruhy.

Pečení masa v kuchyňské jednotce

Před přípravou brambor s masem v mnohotvárném stavu by mělo být zpracované hovězí maso lehce vypráženo v rostlinném oleji. K tomu je třeba umístit do misky, posypané solí a pepřem (pokud to ještě nebylo provedeno), a pak zakrýt víkem a vařit s přiloženým programem pečení asi 10 minut. Poté je třeba míchat maso, nalijte mrkev, cibuli a udržujte je ve stejném režimu po dobu čtvrtinu hodiny.

Tepelné zpracování celého pokrmu

Připravte se dušené brambory s masem velmi snadné. Za tímto účelem je třeba vyložit přísad smažené kostičky nakrájené brambory, přidejte pitnou vodu, rajčatový protlak, lavrushki listy, sůl, pepř a šťouchanými osolené rajčata oloupané. Dále by misek měl být umístěn v režimu chlazení přesně 60 minut.

Jak správně sloužit tabulku

Po konečném signálu zvuku multivarkeru, na brambory a maso je třeba nalít čerstvé nasekané zelené oříšky a strouhaný velký česnek. V takovém složení se doporučuje nechat nádobku na ohřívači ještě několik minut. Během této doby bude zelenina absorbovat chuť přísad a bude chutnější. Servírujte dušené brambory s hovězím masem, cibulí a mrkví s horkými rajčaty spolu s malým množstvím rajčatového vývaru. Také na tento uspokojující oběd je třeba předložit čerstvý pšeničný chléb, zeleninu, zakysanou smetanu a zeleninu.