Jak pečeme v troubě trouby: krok za krokem recept

Jak může pečeme brambory, udělat to chutné, voňavé a pečené? Tato otázka se často objevuje při příchodu na dovolenou, pro kterou je třeba připravit elegantní stůl. Stojí za zmínku, že v bramborách pečených brambor je spousta zcela odlišných způsobů pečení, které jsou lahodné a uspokojivé. Dnes Vám předkládáme nejjednodušší metodu, která se velmi snadno připravuje a nevyžaduje velké výdaje.

Chutné a voňavé pečené brambory: recept s fotografií

Potřebné jídlo pro jídlo:

• pevné odrůdy sýrů - 210 g;
• nepríjemný slunečnicový olej - 75 ml;
• brambory mladé malé velikosti - 7-11 hlíz;
• sušená petržel, bazalka, kopr - na 1. malou lžičku;
• paprika - 2/3 dezertní lžíci;
• sůl jodované jemně - 5-7 g (dle vlastního uvážení);
• střední obsah tuku majonéza - 125 g;
• česnek čerstvý malý - 2 zuby;
• pasta paradajka pikantní - 1 dezertní lžíce.

Způsob přípravy zeleniny

Před pečením v bramborách trouby, by měl být dobře zpracovaný produkt. Chcete-li to udělat, vezměte několik malých rostlinných hlíz a důkladně je umyjte. Je-li přísada mladá, nesmí být oloupaná. Jinak je tento postup povinný. Poté musíte brambory nakrájet na kruhy nebo na polovinu (pokud jsou hlízy malé). Poté je nutné vložit velkou nádobu a posypat jodovanou jemnou slanou, paprikovou, sušenou petrželkou, bazalkou, koprem a důkladně promíchat.

Způsob přípravy omáčky

Chcete-li pečené brambory, foto, které lze vidět v tomto článku, se ukázalo být šťavnější a uspokojující, doporučuje se mu, aby odděleně připravoval vonnou a tučnou omáčku. Chcete-li to udělat, rožte malé stroužky česneku a tvrdého sýru v misce a pak přidejte ostré rajčatové pasty a středně tučné majonézy. Míchání všech ingrediencí s lžičkou byste měli dostat vonnou a hustou hmotu, která je na chvíli žádoucí odložit.

Jak pečeme v troubě brambory: vaření

Chcete-li připravit tuto oblohu, je lepší použít hlubokou formu pro pečení s stranami 6-8 centimetrů. Její dno musí být mazáno množstvím oleje a pak je v něm položena veškerá připravená zelenina. Poté musí být nádobí s brambory vloženo do trouby a zapalování maximálně zapáleno. Po 30-38 minutách by měly být nasekané hlízy měkké a dobře smažené. Aby se zabránilo spálení zeleniny, doporučuje se pravidelně otáčet vidličkou nebo špachtlí.

Na konci hotových měkkých brambor by měl dát voňavou omáčku s česnekem, rajčatovou pastou a majonézou. Poté by se miska měla uchovávat v troubě maximálně po dobu 2-3 minut. Tentokrát stačí, aby se sýr a omáčka změkčovaly jako celek.

Jak správně sloužit tabulku

Chutné a voňavé pečené brambory pod lahodnou omáčkou je žádoucí prezentovat hosty jako vydatné přílohy k jakémukoli masa nebo rybám.