Jak pečené kuře ve troubě ve fólii: krok za krokem recept

Chutné pečeme kuře ve fólii v troubě, budete potřebovat malé množství koření a koření, stejně jako tučné majonézy a adzhika. Je třeba poznamenat, že taková jídlo může být prezentováno nejen jako obyčejná večeře nejen pro členy rodiny, ale i pro hosty na slavnostní stůl.

Jak se pečeme kuře v troubě ve fólii: krok za krokem recept na vaření

Nutné složky:

• adzhika - 2 velké lžíce;
• Sušený tymián - 2 špetky;
• celé tělo kuřecího brojleru - 1-2 ks. (závisí na počtu hostů);
• majonéza s vysokým obsahem tuku - 100 g;
• čerstvý česnek - 2-3 stroužky;
• citron - polovina;
• medové vápno - 2 velké lžíce;
• soli jodované - 1,5 dezertní lžíce;
• pepřem a ochucovadlem - dle vlastního uvážení.

Zpracování masa

Myslíš na to, jak pečeme kuře v troubě ve fólii? Chcete-li začít, je nutné mýt uvnitř i vně masa, jakož i odstranit z něj všechny zbytečné prvky (Tipy křídla, ocas, krk, atd). Řezání kostry do částí by nemělo být, protože je dobře pečené a v obecné podobě.

Příprava omáčky

K kuře v troubě pod fólií se ukázalo vynikající, opečené a voňavé, doporučuje se namazat nezávisle hotové omáčky. Pro vytvoření nutné smíchat v misce následující produkty: adjika, sušeného tymiánu, s vysokým obsahem tuku majonéza, čerstvý strouhaný česnek, med vápna, jodidovaná sůl a pepř, citronová šťáva z polovin a jakýchkoli svěžím koření (podle chuti). Všechny ingredience by měly být smíšené, pak je potřeme uvnitř i vně kostry.

Vytvoření misky

Před pečením kuřice v troubě ve fólii se doporučuje dobře zabalit hustým kulinářským pouzdrem. Z tohoto pásku (šířka 50 cm a délka - 70), musí být na stole, které ve středu potřísněné s omáčkou neporušenou kostru, a pak zabalit úplně zakrývá masa. Dále je třeba umístit kuře na plech a okamžitě dát do trouby.

Tepelné zpracování

Drůbeží maso ve fólii je v troubě velmi rychlé. Hlavní věc současně není přemrštěné kuře, protože bude příliš měkké a nepohodlné. Obvykle se taková nádoba stává vhodnou pro použití po 40-45 minutách. Než se dostanete ptáka, doporučujeme ho ochutnat. Chcete-li to provést, musíte otevřít fólii v horní části a opatrně ji vyseknout nožem. Pokud kuchyňský spotřebič snadno vstoupí do masa a z řezu nevyteká krev, ale čistý vývar, pak pečené kuře může být bezpečně vytěženo.

Správné podávání tabulky

Nyní víte, jak upéct kuře v troubě ve fólii tak, aby změnil zlatá, chutné a voňavé. Je-li pokrm připravený pro svátečního stolu, se doporučuje, aby celá pták se dostat ven z fólie, lehce pohybovat na velké ploché misky (prsní stranou nahoru) a dal na okrajích listů salátu, petržel, cherry rajčaty a čerstvou citronovou čtvrtletí. Také maso je žádoucí připravit přílohu. To může být pečené na bramborách troubě, dušená zelenina a vařená rýže s passerovannym cibulí a mrkví.