Recept na pečení kuřice v troubě, 2 různé možnosti

Trouba - vynikající nenahraditelná věc pro kteroukoli milenku. Pečení různých jídel v troubě dosáhne zcela odlišné chuti. Když je v domě, můžete výrazně rozšířit počet možných jídel. V tomto článku se podíváme na recept pečení kuřecího masa v troubě - a nikoli ani jeden. Vyzkoušejte je a určitě se stanou jednou z nejoblíbenějších ve vaší rodině.

Recept na pečení kuřecího masa v troubě

Pro přípravu budete potřebovat: 1 hlava česneku, půl střední citron, olej, majonézu, sůl a koření dle vlastního výběru, a, samozřejmě, kuře. Předpokládá se, že vaše kuře bude ze skladu a je tedy již "uvedeno do pořádku". Vaším úkolem je umýt, vysušit a oddělit. Řez nohy, křídla, a pak se - bodryshki, potom oddělit zpět z prsu, zpět, snížit na dvě části, a prsou 4. Opět umýt, vysušte a dát do mísy.

Pečlivě smažeme a trochu ho oříčíme kořením. Vyberte si ty koření, které se vám líbí, můžete také vzít černé a červené papriky, chmel-sunels nebo speciální koření pro kuře. Šetrně rozetřete šťávu z citronu.

Česnek prochází česnekem nebo jemně nakrájený. Mícháme s majonézou, přidáme do misky s kuřecím masem a důkladně promícháme. Každou kousek maňásky namažte ze všech stran. Dále nechte kuře marinované na noc nebo nejméně 5-6 hodin. To se provádí tak, že je namočené v omáčce a koření.

Když je marinovaný, vezmeme si pánvi, namazeme ho rostlinným olejem, vložíme kuřecí maso a vložíme do trouby. Pečte to bude 40-50 minut při vysoké teplotě. Hotovo! Jedná se o vynikající recept na pečení kuřecího masa v troubě a bude stejně chutné jak horké, tak studené. Dokonce si můžete vzít s sebou na cestu k vlaku nebo na piknik.

Recept na pečení kuřecího masa v troubě

To je vynikající volba, kromě rychlého vaření. Vezměte jeden velký obchod kuře (vhodné a domácké, pokud jste již vykuchané a provedeny všechny nezbytné procedury)), máslo (může být i slunečnice, ale lepší - olivový olej), bylinky a koření, může to být šalvěj, rozmarýn, oregano, černý pepř, tymián a další, více využívaná, hlavní věc - měly by být několik a měly by být kombinovány.

Plnění pro kuře, které si musíte vybrat podle svého vkusu. Může to být jablka, mrkev, česnek, cibule ...

Okamžitě zapněte troubu a mezitím pečujte o kuře. Důkladně je umyjte a utřete papírovým ručníkem. Všechny bylinky nakrájíme a mícháme s kořením a pak vylijeme pár lžící másla. Pečlivě nakrájejte kuře vybrané vaší výplní a otvory. Není velký rozdíl, jaký typ náplně bude. Slouží více jako příchuť a pomocné prostředky pro šťavnatost kuře.

Namažte celé kuře olejem z směsi bylin a koření, které jste připravili. Sledujte to opatrně, promíchejte směs tak, aby se absorbovala do masa. Do pekáče položte kuřecí prsa nahoru. Při vysoké teplotě, asi 230 ° C, pečte po dobu jedné hodiny. Poté troubu vypněte, pokryjte kuřecí fólií a nechte ji ještě dalších 15 minut - v troubě.

Můžete smažit brambory spolu s kuřecím masem, nebo pečliť je samostatně pomocí receptury pečení brambor v troubě. Jsou také nespočetné, včetně těch s náplní, takže pečené brambory může být také nezávislé jídlo. Vyzkoušejte tyto dvě možnosti pečené kuře. A pak můžete spustit nové experimenty - například master recept na vepřové pečení v troubě, což mimochodem není méně chutné a také nevyžaduje od vás druhé speciální vzdělání kuchaře. Trouba, jak již bylo zmíněno, je nepostradatelnou věcí ...

Neztrácejte čas a příjemné objevy!