Jak pečeme brambory ve fólii v troubě s voňavou omáčkou?

Jak může pečeme brambory ve fólii v troubě, aby byl voňavý, výživný a chutný? Chcete-li odpovědět na tuto otázku, měli byste zvážit krok za krokem recept na jednoduchou zeleninovou misku. Je třeba speciálně poznamenat, že taková večeře se děje doslova za hodinu a půl.

Jak může pečeme brambory ve fólii v troubě, pomocí sýra, majonézy a zeleniny

Nutné složky:

• Holandský sýr je tvrdý - 110 g;
• velký obsah tuku majonéza - 140 g;
• bramborové hlízy podlouhlé - 6-8 kusů;
• čerstvý česnek velký - 3 hřebíčky;
• olivový olej - 6-8 polévkových lžic;
• rajčatová pasta pikantní - 4 polévkové lžíce;
• Sůl a ochucené koření - na osobní uvážení a chuť;
• červená voňavá paprika - 1/3 lžíce;
• petržel, kopr - na velkou partii;
• zralé citronové - 1/2 středně velké ovoce.

Proces výroby vonné omáčky

Než budete péct brambory v alobalu v troubě, byste měli zacházet opatrně hlavního produktu. Je tedy třeba, aby několik podlouhlých hlízy, důkladně je umyjte v horké vodě pomocí štětce, a potom střídavě dát na prkénko, a nikoli na konci řezu na tenké plátky. To by mělo být provedeno velmi pečlivě, protože po tomto ošetření, měli byste si Nonseparated hlízu ve formě harmoniky. V tomto případě je čištění brambor peeling se nedoporučuje, protože je to tak dobře propechetsya, který si ponechá všechny blahodárné vlastnosti a chuť.

Proces výroby vonné omáčky

Brambory ve fólii s nádivkou jsou připraveny velmi jednoduše. K tomu, spojit do jedné velké mísy tuku majonéza, pikantní rajčatový protlak, česnekem a strouhaným Holandský sýr, stejně jako sůl, voňavé koření, červený pepř, nakrájený kopr a petržel. Poté je třeba smíchat všechny voňavé ingredience, které se stříkají z čerstvě vymačkané citronové šťávy frac12- ovoce.

Vytvoření misky

Jak pečeme brambory ve fólii v troubě tak, aby byla lehce smažená, ale nehořlavá na nádobí? Pro takové účely se doporučuje používat hustou kulinářskou fólii. Musí být nakrájena ve velikosti 15 cm o 15 centimetrů a položena uprostřed "akordeon" brambor. Dále by se měly maximálně otevřít plátky zeleniny tím, že se do nich umístí část náplně majonézy, sýra, česneku a čerstvých bylin. Nakonec je nutno, aby se vonná hlízka nalila jednou velkou lžičkou oleje (olivového oleje) a těsně zabaleným. Analogicky jsou zpracovány všechny ostatní brambory.

Tepelné zpracování nádobí

Po té, co je zelenina plněna aromatickou omáčkou a těsně zabalená, měla by být umístěna do pekáče a poslána do trouby. Brambory v troubě pod fólií by měly být připraveny na maximum 65-70 minut při maximálním zahřátí. Pravidelně toto jídlo potřebuje ochutnat. A po dosažení požadované měkkosti musí být získána a umístěna na servírovací desku.

Jak správně sloužit tabulku

Pečené brambory v aromatické omáčce se doporučují, aby byly hostům prezentovány přímo ve fólii pro pečení. Ale předtím by měly být jeho hrany krásně ohnuté, což je podoba talíře. Podáváme takové nádobí s pšeničným chlebem pouze v horkém stavu.