Pečeme brambory správně

Dnes jsme s vámi pečeme brambory. Existuje mnoho možností pro vaření brambor, že je prostě nemožné najít recept. Není nutné vařit brambory samotné. K tomu můžete přidat maso, sýr, zeleninu, experiment s kořením. Ačkoli pečené mladé brambory samo o sobě je docela chutné nezávislé jídlo, kuchaři přijít s více a více kombinací. Pokud máte pocit vášeň pro vaření, zbraň se se všemi, co potřebujete, a začít! Recepty na pečené brambory naleznete v tomto článku.

Aromatické brambory

Toto jídlo je vhodné pro každou příležitost. Podle tohoto receptu, nejsme jen péct brambory, a pokusit se dosáhnout ostrý, zachování jemnou texturu uvnitř bramborových plátků. Dokonce i když se vaří poprvé, naladit v pozitivním způsobem, a budete uspět.

Nutné složky

K vytvoření tohoto kulinářské dílo, budete potřebovat kilo mladých brambor, pár polévkové lžíce slunečnicového oleje, malé množství speciálních drobků pro chov, sladká paprika (špetka), voňavé kmín, kajenský pepř (lze nahradit černou barvou), tymián a stolní sůl. Pro omáčku si vezměte sklenici kysané smetany (nebo majonézy), několik česneku a hromadu čerstvé petrželky.

Způsob přípravy

Jak vidíte, nejsme jen pečení brambor. Musíme udělat víc a omáčku na to, aby se ziskem vyrazil chuť jídlo a pro zvýraznění aroma kytici koření. Hlízy mladých brambor musí být proto důkladně omyty a vyčištěny. Nakrájejte hlízy do úhledných krásné plátky, pak je vložena do hluboké mísy a hojně nalít slunečnicový olej. Vše dobře promíchejte. Olej by měl rovnoměrně pokrýt bramborové klíny. Vezměte další vhodnou misku. V tom je nutné smíchat strouhanky pro chléb, pepř a stolní soli. S čistými rukama nakrájet plátky ve výsledné směsi. Vytáhněte velký plech na pečení a rovnoměrně položte brambory do jedné vrstvy. Dávejte pozor, aby se plátky navzájem nedotýkaly. Pece ohřívá až dvě stě stupňů, můžete se zahřát a zesílit. Nyní pečte brambory čtyřicet minut.

Občas otevřete troubu a zkontrolujte připravenost vaší nádoby. Hotové plátky mají ohromující barvu a vůni. Jednou za patnáct minut musíte brambory otočit, jinak se pečou pouze na jedné straně. To je všechno. Zbývá pouze posunout lobuly na plochou misku. Podávejte tento brambor společně s omáčkou. Pokud jste časově omezeni, doporučujeme použít produkt připravený k prodeji. Například, sýrovou omáčkou dokonale zdůrazňují chuť tohoto pokrmu. Nicméně, pokud se rozhodnete udělat vše od začátku až do konce, připravte nejjednodušší smetanovou omáčku. Chcete-li to provést, jemně nakrájejte hromadu zeleně, cibulkovými denticly přes lis a směs těchto ingrediencí se zakysanou smetanou. Pro někoho je obvyklé užívat majonézu. Tato směs se nalije do speciální hrnce a umístí se vedle nádobí.

Užijte si chuť k jídlu!