Brambory pečené v troubě se sýrem - ideální mísa pro slavnostní stůl

Brambory pečené v troubě se sýrem, ideální pro podávání slavnostní stůl jako vydatné přílohy. Toto jídlo se provádí rychle a snadno, a co je nejdůležitější, vyžaduje pouze jednoduché a levné produkty.

Podrobný recept na pečené brambory se sýrem

Nutné složky:

• čerstvé žárovky velké - 3 ks;
• sůl jodovaná malá - neúplná malá lžíce;
• hlíz mladé brambory střední velikost - 8-11 ks. (je možné a více);
• mrkev velký čerstvý - 2 ks;
• sušená bazalka - 1 lžíci;
• malý česnek - 3-4 zuby;
• petrželka čerstvá - 1 banda;
• rajčatová pasta pikantní - 2 velké lžíce;
• máslo - 105 g;
• koření sušené - 2 lžíce na dezerty;
• pepř vůně černá - frac14 - část malé lžíce;
• majonéza s nízkým obsahem tuku - 135 g;
• Holandský sýr - 150 g.

Způsob zpracování zeleniny

Brambory, pečené v troubě se sýrem, ukáží mnohem více sýtosti a chutnější, pokud jsou vařené s produkty, jako jsou mrkev a žárovky. Všechny tyto druhy zeleniny by měly být omyty, oloupány a nakrájeny na tenké prstence a kruhy. Je také třeba poznamenat, že po zpracování by měly být umístěny do různých nádob, protože budou navrstveny do formy.

Způsob přípravy omáčky

Chcete-li brambory pečené v troubě se sýrem, pokrytým voňavým a rudým uzávěrem, před tepelným ošetřením je žádoucí ho zakrýt speciální omáčkou. Chcete-li to provést, je třeba brousit česnek, přidat do nízkotučné majonézy a míchat spolu s nakrájeným čerstvým koprem. Také je nutné rošt oddělit Holandský sýr. Přidáme ji na brambory naposledy.

Vytvoření misky

Aby se brambory pečené v troubě se sýrem stanuly více voňavé a chutné, měla by být potažena horkou rajčatovou pastou, posypanou jodované soli, voňavé černé pepře, stejně jako sušená bazalka a kopr. Poté můžete bezpečně pokračovat v přípravě misky.

Je třeba mít formu duhovochnogo skříň s vysokými postranicemi, velkoryse stěr tvář s máslem a poté se vrstvy sekaných mrkve, ochucené kořením a koření, brambory a kroužky cibule. Poté se zelenina musí pokrýt silnou vrstvou česnekové omáčky.

Tepelné zpracování nádobí

Po uložení brambor musí být okamžitě umístěna do předehřáté trouby. Připravte takovou zeleninovou misku na vysokou teplotu, která nesmí být delší než 50 minut. Během této doby se zelenina stane nejen měkkou, ale i lehce smaženou. Před vypnutím brambor v omáčce je třeba posypat strouhaným tvrdým sýrem. To dává pokrmu intenzivnější chuť a atraktivní vzhled.

Jak správně sloužit tabulku

Brambory, pečené se sýrem v troubě, servírované na oběd v horkém stavu, spolu s pšeničným chlebem a kořeněným kečupem. Také na tuto obroučku doporučujeme dát šťavnaté a chutné maso. Může být pečena v troubě nebo vařena v pánvi.

Užitečné informace

Pokud nechcete pečené maso dělat odděleně, doporučuje se tento produkt pečeme s bramborami a položíme na cibuli.