Jak pečeme brambory v troubě? Nejlepší recepty na vaření

Jak může pečeme brambory V troubě víš téměř každá hosteska. Ale jak to udělat, abyste získali voňavé jídlo a lahodnou zlatou kůru? O tom a mluvte.

Za prvé zjistíme, že je nutné vybrat správné hlízy. Nemůžete vařit celé a malé exempláře. Ujistěte se, že používáte jakýkoliv tuk v receptu. Může to být rostlinný olej nebo tuk. Pouze v tomto případě bude výsledek potěšit hosty a hostesky sama.

Nejprve se podívejme jak pečeme brambory v troubě.

Miska se nazývá "Garmoshka". Důkladně opláchněte a vyčistěte hlízy. Dělejte řezy každých půl centimetru, ale nekončete. Všechny hlízy by měly být pokryty rostlinným olejem a posypány malým množstvím soli. V každé z nich položte plátek šunky a rajčat. Namažte majonézou a posypeme strouhaným sýrem. Pečte nádobí po dobu 45 minut. Podávejte to horké.

Je nutné navrhnout recept na to, jak se lahodně pečeme brambory v troubě, neuplatňuje se na něj prakticky žádné úsilí. Hlízy by měly být oloupány, rozřezány a rozloženy na mazat plech. Nyní nakloňte plátek čerstvé slaniny na každý plátek a trochu posypeme. Vaříme misku půl hodiny před výskytem zlaté kůry a jedinečné chuti. Je ideální pro šišky kebabů.

Pro slavnostní stůl bude ideální pokrm plněné brambory. Než začnete provádět navrhovaný recept na jak pečeme brambory v troubě s naplněním si všimneme, že ve své kvalitě je vhodné téměř vše, co je k dispozici v chladničce. Nabízíme několik možností, které mohou doplnit současný sortiment:

• vařená klobása, vejce a 100 gramů sýrového roštu jemně a přidáme majonézu;
• 200 gramů vařeného kuřecího filé, 50 gramů sýra nakrájeného na kostky, smíchané s konzervovaným ananasem a majonézou;
• 80 g tvarohu, tři drcené česnekové hřebíčky, nakrájený kopr (maj) a majonéza;
• 200 g vařené mořské plody kotleta jemně, přidat k ní 50 g strouhaného sýra a malé kostičky avokáda;
• polovina červené papriky velmi jemně nasekáme, přidáme na kostičky cibule, cherry rajčátky, koprem a zakysanou smetanou;
• 100 gramů šunky a sýra, hrst cibule a nakrájeného koprem.

Nyní o pečení brambor v troubě "Assorted". Je nutné dostatečně vyčistit velké hlízy a vroucí je téměř do stavu připravenosti. Poté vytáhněte, vychladte a odřízněte. Pomocí lžíce lehce vyškrábejte celé jádro a připravte si čisté čluny. Z ní můžete také náplň: Nakrájejte brambory jemněji, přidejte do něj spoustu nakrájenou zelenou cibulkou, kostky nakládaných hub a malou zakysanou smetanou.

Nyní se formy začínají plnit vybranými výplněmi. Dali jsme je na plech, trochu namazali s majonézou a lehce posypali jemně strouhaným parmazánem. Pečeme v troubě déle než dvacet minut při teplotě 170 stupňů, takže nádobí trochu zčervenává.

V případě, že absolutně není čas, pak nic nezůstane, s výjimkou pečeme brambory v troubě s masem, rychle. Zvláštní rukáv může pomoci v tomto. V pánvi smažené kostky 500 gramů polotovarů z masa (kuřecí nebo vepřové svíčkové) se dvěma žárovky kruhy. Zatímco vše je dusené, oloupeme brambory (1 kg) a nakrájíme hlízy na dva kusy. Nyní v rukávu pro pečení, přidejte všechny přísady, promíchejte a přidáme trochu majonézy. Připojte balíček, vytvořte jednu díru a vyjděte asi čtyřicet minut při teplotě nejméně dvě stě stupňů. Deset minut před koncem otevřete, posypeme sýrem, aby se mísa začervenala.

Bon appetit!