Jak uhasit zelí s masem

Existuje mnoho způsobů, jak uhasit zelí. O tom, jak uhasit zelí s masem, každý ví, ale pro každého se to ukáže jinak. To naznačuje, že každá žena v domácnosti přináší do tohoto jídla nějakou chuť. Chutné jídlo se získá, pokud oddělené pečené maso a zelí odděleně. Nejprve je třeba nakrájet maso na malé kousky. Nalejte slunečnicový olej na pánvi velmi málo a lehce smažte maso.

O trochu později na maso přidejte mrkev a cibuli, nakrájíme na proužky, vyhánějte na nízké teplotě. Pak nakrájejte zelí a lehce je smažte do pánve.

Poté musíte zelí kombinovat s masem a pokračovat v dušení. Ve smažícím pánev, kde bylo vařené před zelím, nakrájejte rajčata na velké kousky. Trochu se trochu zavaří a postupně se stává omáčkou. Kůra z nich musí být vytažena a poté je omáčka přidána ke zelí. Nyní na vaši chuť, musíte sůl, pepř, dát vavřínový list a zeleniny řez jemně. Není nic komplikovaného, ​​jak uhasit zelí masem. Pod víkem a pomalým ohněm přiložte nádobu k připravenosti.

Toto zelí můžete vařit bez použití rajčat.

Existuje další způsob, jak uhasit zelí s masem přidáním rajčatové pasty. Pro přípravu takové zelí je vhodnější vzít tele nebo vepřové maso. Maso je také nakrájeno na kousky a smaženo v rostlinném oleji asi dvacet minut.

Přidejte tu cibuli, nakrájíme na kroužky a mrkev, nakrájíme na slámu.

O něco později přidejte nakrájené zelí. Po asi patnácti minutách přidáme malé množství rajčatové pasty a vody. Dusit až do konce. Připraveno dušené zelí posypeme petrželkou.

Řekněte nám o tom dušené zelí s klobásou, pravděpodobně každý může, protože tento recept zaujme svou jednoduchostí přípravy. Zde můžete, pokud chcete, použít i rajčata a rajčatový džus a rajčatovou pastu.

K zesílení kapusty s klobásou se používají následující složky:

• půl kilogramu zelí;
• dvě stě gramů klobásy;
• dvě cibule;
• dvě střední mrkev;
• sto padesát gramů rajčatové šťávy;
• ochutnat sůl a pepř.

Zelí nakrájejte a umístěte na pánvi, která je zahřátá slunečnicovým olejem. Zakryjte a krátce zapijte. Zatímco zelí je dusené, je možné, že v té době nakrájíme cibuli na kostky, mrkev se rozotře na velký štěrk, nakrájíme na klobásu.

Když je zelí připraveno do poloviny, vložte cibuli do ní a pokračujte v dušení. O něco později přidejte mrkvu. Vše promícháme, a když jsou mrkevy nahnědlé, nalijte rajčatový džus a trochu později přidáme klobásu. Je dobré uhasit celou hromadu a lze ji z ohně odstranit. Zelí je připraveno.

Je možné detailně zastavit a jak uhasit zelí s kuřecím masem.

Za tímto účelem je nejvhodnější jeho část, protože v něm nejsou žádné kosti.

Kuřecí maso je velmi jemné, takže proces kalení trvá jen málo času.

Takže musíte tyto produkty vzít:

• čtyři sta padesát gramů kuřecího filé;
• polovina středně velká kapusta;
• jedna mrkev;
• jedna cibule;
• pět polévkových lžic rajčatové omáčky;
• koření, koření, pepř, sůl, zelenina.

Nejprve oddělte kuře kuře, promyjte, nakrájejte na malé kousky a hnědte je slunečnicovým olejem.

Zelí jemně nakrájené. Vezměte nádobí na hasicí, nejlépe nádobu ze železa nebo egreše. Umístit tam maso se zelím. Přidejte vavřínový list, koření, sůl, pepř a přidejte trochu vody. Ve pánvi se posypeme nakrájenou cibulkou a mrkví a přidáme rajčatovou pastu. Přidejte vše do zelí s kuřecím masem, pokrčte a dejte ho na pomalý ohně. Doporučujeme, abyste nezakrývali víko.

Protože kuřecí maso se velmi rychle stává měkkým, pak jakmile zelí změkne, můžeme předpokládat, že nádobí je připraveno. V době, kdy tento proces trvá od jedné hodiny do jedné hodiny dvacet minut. Aroma zelí šťávy a maso, míchání s sebou a dokonce s přidáním koření, přidá na chuť tohoto pokrmu jen unikátní.

Existuje velmi velký počet receptů, jak se vařit zelí s masem, kuřecím masem, klobásou. Ale všechny jsou spojeny jedinou věcí - velké množství vitamínů v připravené jídlo a nádherná, nepřekonatelná vůně a chuť.