Kletky s rýží: maso, ryby, kuřecí maso ...

Kletky s rýží jsou vyrobeny z masa a drůbeže, z ryb a dokonce i z sójové maso. Tato odrůda činí tento pokrm vítaným hostem na stole každé hostesky. Tento článek zváží několik různých receptů na masové kuličky s rýží s použitím různých druhů masa.

První recept: vepřové kotlety s rýží

Pro toto jídlo potřebujete 1 kg vepřového masa, velkou cibuli, 3 stroužky česneku, 200 g rýže a 2 vejce. Nejdříve dělají mleté ​​maso: otočte masem, cibulí a česnekem, přidejte koření a míchat. Pro chuť v kameně můžete přidat cibule a mrkev, smažené v oleji. Poté se do mletého masa přidá rýže a vejce vařené do poloviny. Rýže by měla jít do připraveného procesu při smažení kotlety.

Byl to obrat lisování: musíte otřít čisté kuličky, rolet kotlety v mouce a smažit v oleji.

Druhý recept: kuřecí kotlety s rýží

Opláchněte kuřecí prsíčko, oddělíme maso od kostí a nakrájíme na velké kousky, které je třeba brousit v mlecím stroji. Přidat do kuřecí maso jemně nasekaná cibule a předvarená rýže, 400 gramů a jedno kuřecí vejce. V minci nalijte sůl, pepř a čerstvé nasekané zeleniny.

Pak vytvořte malé kotletky, namočte je do zbitého vejce a nalijte na strouhanku, a pak se nalijte na horkou pánvi a smažte.

Třetí recept: kuřecí kotlety s nakrájenou rýží

Pro tento recept se používají následující potraviny: 350 g kuřecího filé, 200 g hotové rýže, cibule, 1 cibule, česneku, pažítka, vejce, koření.

Kuřecí filet se nakrájí velmi jemně, cibule se naseká do velkých kostek, nakrájíme na česnek a pažítka. Část cibule a všech česnek se opečeme v pánvi.

Pak míchat nakrájené maso, smažené cibule a čerstvou cibulkou, česnekem, pažitkou, rýží a kořením. Přidejte vejce a míchat. Pokud se změní kapalina, můžete přidat trochu mouky nebo strouhanku. Pak se nakrájené mleté ​​maso naseká a opeří v oleji.

Recepty čtyři: Rybí kotletky s rýží

Velmi jednoduchý a jednoduchý recept. Ze složek je jen sklenka vařené rýže a 200 g bílých ryb. Ryby nasekané v mixéru nebo jemně narezané nožem, mícháme s rýží rukama, připravíme.

Pak vytvořte kotlety, vařte a smažte v oleji.

Recepty pět: kotletky s rýží z konzervovaných ryb

Otevřete konzervované ryby, vylijte z nich olej nebo omáčku a rozemlejte je v mýdlce na maso se sklenicí vařené rýže. Pak ve vypchávce přidejte jedno vejce a nakrájenou cibuli. Plnka je připravena, můžete začít smažit.

Recepty šest: kotletky s rýží ze sojového masa

Tento recept je kuchař pro vegetariány. Potřebuje 200 g vařené rýže, 50 g mletého hovězího masa (suchého), olivového oleje, poloviční lžičky asefetidy, čerstvých bylinek, soli podle chuti.

Nejprve nalijte 500 ml horké vody a nechte ji nabobtnat. Po 15 minutách se odvádí přebytečná voda a mletým masem přes gázu mletí. Poté zkroutí celé maso v mlecím stroji, aby bylo homogenní. Přidejte sůl a pepř, nakrájíme vařenou rýži, suchfoetida a čerstvé bylinky. Vločka se mísí, tvoří kotletky a smaží je v olivovém oleji.

V tomto článku, každý, kdo chce najít recept na masové kuličky s rýží pro vlastní chuť a návyky. Recept byl dokonce pro vegetariány používající sójové mleté ​​maso a zcela bez vajec. Tyto kotlety mají také jeden velký plus, pro který se to zejména líbí - díky rýži, která pomáhá vytvářet objem, z minimálního množství masa je získáno poměrně velký počet kuchařů a pro ne příliš bohaté studenty je velmi důležité. Současně chuť rohlíků prakticky netrpí, což se také nemůže radovat.

Kletky s rýží se ukázaly být velmi delikátní a vždy chutné, což také přináší výhody tomuto nádhernému jídlu.