Kuřecí kotletky s tvarohem: recept

Co je kulinářské umění? Za prvé, je to schopnost vytvářet mistrovská díla z jednoduchých produktů. Za druhé, schopnost kombinovat nesrovnatelné, což dělá to kulinářský zázrak. Taková jednoduchá mísa jako kotlety může být připravena novým způsobem s použitím neobvyklého tandemu mleté ​​kuře

Jednoduché a chutné

Klasický recept nevyžaduje velké množství potravin. Hlavními složkami jsou tvaroh (300 gramů) a kuřecí filé (1 kilogram). Navíc budou potřeba dvě malé žárovky, dva loupané česnekové hřebíčky, jedno vejce a koření. Kuřecí filé musí být mleté. K tomu můžete použít mlecí stroje na maso, ale je lepší je nakrájet nožem na malé kostičky. Pak míchat drůbeží maso s tvarohem a přidejte vejce a koření (jakékoliv). Z přijatého sádla se vyrábí kotletky a smažíme je do pánve na smažení s rostlinným olejem až do vaření. Kuřecí kotletky s tvarohem, jehož recept je velmi jednoduchý, můžete podávat s jakoukoliv oblohou a zeleninou.

Balení v multivariátu

Taková neobvyklá kombinace, jako kuřecí maso a tvaroh, dává dítěti hodně užitečných látek pro plný rozvoj. A pokud je vaříte v dvojitém bojleru nebo multivarku, přínos tohoto jídla bude ještě větší. Pro jednu kuřecí prsíčku vezmete 200 g tvarohu, jednu cibuli, dva středně velké oříškové česneky, jedno kuřecí vejce, sůl a koření. Maso s cibulí a česnekem prochází mlecím strojem na maso. Pak vejce klademe a přidáme sůl a koření. Vše promíchejte do stejnoměrnosti. V misce multivarka nalejte olejovou zeleninu v malém množství. Pak vložte polotovary do ní a zavřete víko. Vaříme kuřecí kotletky s tvarohem, recept s fotografiemi, které jsou v tomto článku, asi 15 minut od každé strany. To stačí, že jsou dobře naparovány a zůstávají šťavnaté a citlivé.

Nakrájené kotlety s tvarohem

Tvarohový sýr činí kotlety mnohem šťavnatější a jemnější a neovlivňuje chuť v hotové nádobě. Pro přípravu následujícího receptu musí brát 450 g kuřecího masa (bez kostí), 100 gram krému, 1 vejce, malou lžičku škrobu, sůl, pepř a jakékoliv koření. Nůžky nakrájíme nožem do malých kostek. Poté přidejte do něj vejce, tvaroh, škrob, sůl a koření. Pokud si přejete, můžete použít také nasekané zeleniny. Odeslání náplně do chladničky po dobu 30 minut. Pak vytvoříme kuřecí kotletky s tvarohem, jehož recept bude vaším oblíbeným a smažte je na pánvi na každé straně.

Omáčka na kotlety

Tato omáčka musí být podávána s omáčkou, což bude vynikající a relevantní doplněk. Chcete-li to udělat, potřebujete 1 hlava cibule, jednu mrkev, 100 gramů dobré, husté kysané smetany nebo krém a koření. Kuchařky z kuřecího mletého sýru, jehož recept by měl mít u každé hostesky, s omáčkou, získá velkou pikantnost. Cibule a mrkev jsou rozdrceny a smaženy v pánvi, pomocí másla, na které byly kotlety smaženy. Když se zelenina změkne, přidejte kyselou smetanu nebo smetanu. Také vylejte trochu vody, upravte hustotu podle svých představ. Posypte kořením a sůl a omáčku omřete pod víkem přibližně 10 minut. Může být podáván odděleně, ale můžete dát do kotlety a podávat je v omáčce.

Biftek z kuřecího masa s tvarohem a cuketou

Kuřecí kotletky s cuketou a tvaroh, recept, který se může zdát neobvyklé vařit velmi jednoduše. K tomu se 350 g cukety, 800 g kuřecího masa, jedno vejce, 200 gramů sýra, mrkev, čerstvá petržel a kopr, 20 g škrobu, 3 stroužky česneku, sůl a pepř. Cuketa tři na struhadle a drcené traviny. Mrkev a česnek se procházejí masovou mletí. Pak je přidejte do vycpávky spolu s tvarohem, škrobem, zeleninou, vejcem, kořením a cuketou, která by měla být odstraněna odstraněním přebytečné kapaliny. Poté je mleté ​​maso dobře smícháno, aby se stalo homogenní, a pošlete jej do chladničky po dobu 20-30 minut. Měl by mít dovoleno vařit, pak kuřecí kotletky s tvarohem, jehož recept je zde prezentován, se ukáže být jemnější a šťavnatější. Ohněte smaženou pánvi a smažte vytvořené kotletky po dobu asi 5 minut na každé straně.

Broušená kuřecí maso s tvarohem a jablkem

Přidávání nových složek, můžete změnit a zlepšit chuť pokrmu. Apple bude dávat velké šťavnaté řízky a jemné aroma. K přípravě se 600 gramů kuřecího masa, 150 g sýra, jedno vejce, několik větvičky bazalku, jeden střední jablko, 100 g mouky, koření, sůl a olej (s výhodou rostlinného) na smažení. Maso nakrájíme míchačkou nebo mýdlem. Pak přidejte do něj tvaroh, strouhaná jablka, vejce, koření, sůl, bazalku a mouku. Vše promíchejte do hladké a tvarové kotlety. Smažte pánvi s máslem a smažte (na středním ohni) na obou stranách při mírném ohni.

Balení s mangou

Manka v tomto receptu může dobře nahradit mouku a smetana udělá kotlety jsou jemnější. Bude to trvat 600 gramů kuřecího masa, 300 g sýra, 75 g smetany, 3 vejce, tři velké lžíce krupice, 2 oloupané stroužky česneku, cibule, sůl a koření. Kuřecí maso prochází masovou mlýnkou spolu s česnekem. Cibule jemně nakrájená a přidaná do mletého masa. Tvarohový sýr se smíchá se smetanou a vejci a poté je přidáme ke kuřecímu mletí spolu se sůlmi, pepřem a mangem. Vše promícháme a necháme stát asi 15 minut. Formujeme kotlety a smažeme je až do okamžiku připravenosti. Pak je položíme do hrnce s trochou vody a vaříme asi 15-20 minut. Kuřecí kotlety s tvarohem, recept v troubě, který se bude lišit pouze v technologii vaření, podávaný se zeleninou, bylinkami a jakýmikoli přílohami. Toto všestranné jídlo je vhodné pro každou příležitost a příjemně překvapí vaše blízké. Ujistěte se, že servíte omáčky a šťavnaté kotletky s omáčkou. Může být snadno připravena z produktů, které jsou k dispozici, a pozoruhodně doplní tuto kulinářskou tvorbu.