Jak je chutnější pečení hrát v troubě?

Mezi různými způsoby vaření pečení ryb vystupuje jako jeden z nejužitečnějších. Kromě toho je výsledek velmi šťavnatý a jemný, zachovává všechny vlastnosti produktů. Moře nebo řece biskupa pečená v troubě, rozhodně potěší celou rodinu z těchto důvodů. Jedná se o velmi chutné pokrmy, dobře kombinované s obroučky rýže a brambory. Každý majitel bude potřebovat osvědčený recept - biskvit pečený v troubě, dokonce se může stát specialitou. Tak, jak to vařit?

Jak pečeme ořech v troubě, pokud je to mořský

Než začnete vařit, měli byste vědět, že způsob vaření závisí na původu ryb. Faktem je, že navzdory zjevné podobnosti, mořský vlk mnohem tlustší než řeka. Další jemnost, důležitá v každém případě - proces čištění kůže. Z tohoto pohledu není okoun nejvhodnějším typem ryb.

Takže zkuste pečení basu v troubě s ovocem. Pro mořské ryby je tato volba ideální. Budete potřebovat kilogram jatečně upraveného těla nebo zaoblení, tři sta gramů zakysané-sladká jablka, můžete trvat několik odrůd, tři sta gramů těžké, ale sladké hrušky zimní odrůdy, dvě polévkové lžíce másla a stejného zeleniny, černý pepř, tři polévkové lžíce citronové šťávy, sůl, majoránka. Obloha zkuste použít rýžovou kaši.

Jak pečeme rybu v troubě? Důkladně opláchněte kostru, odstraňte kosti a kůži, nakrájíme na porce a posypeme citrónovou šťávou. Posypeme majoránkou, pepřem, sůlmi. Nechte to na chvíli zničit vše. Umyjte a oloupeme jablka a hrušky, vystřihneme jádra a nakrájíme na velké plátky. Posypeme citrónovou šťávou, aby neztmavly. V hluboké formě Dejte jablka, osolíme a majoránkou, ležela na filety nebo jejich části, posypat mražené máslo, strouhaný na hrubé struhadlo. Rozložte hruškové plátky, zavřete víko a vložte předehřátý na sto osmdesát trouby. Během vaření nechte pokles teploty. Bude to trvat asi půl hodiny. Můžete je dát do stolu buď tím, že opustíte ve formě, nebo položíte odděleně pečené ovoce s kusy ryb nahoře.

Jak pečeme okounek v troubě, pokud je to řeka

Pomáhat dělat ryby zvláště voňavé v tomto receptu pomáhá zelenina. Budete potřebovat tři nebo čtyři okouna, pepř, sůl, citron, šedesát gramů másla, dva stroužky česneku, špenát, obalový sto mililitrů smetany, dvě polévkové lžíce měkkého sýra, tři nebo čtyři rajčata.

Oloupeme a umyjeme rybu, přidáme sůl, pepř a posypeme citrónovou šťávou. Smažte v pánvi do roztaveného másla. Mezitím připravte zeleninu: nakrájejte rajčata na prsteny, nakrájejte česnek a špenát. Ve formě, vymazaný máslem, dát rajčata, ryby na něj, přidejte česnek, sůl, pepř, špenát, posypeme koření nebo suchým polévky, nalít všechny smetanu tuku. Můžete pokropit talíř s nastroušeným sýrem, abyste získali rustikální kůru. Ve skutečnosti, péct v troubě hřad v tomto receptu bude trvat dvacet pět minut při teplotě dvě stě dvacet stupňů. Dobré jídlo je pokrm brambor.