Jak pečeme šťávu v troubě, takže je to vynikající?

Pike je jedna z nejlepších ryb, která může být ulovena pouze ve sladké vodě ve středním pásu. Jedná se o skutečnou delikatesu, protože jídlo se stává štíhle, ale velmi chutné. Před vařením šťuku v troubě, Stojí za to číst některé recepty a tipy, protože bez dalších přísad mohou ryby vysušit. Správné vaření zaručuje šťavnatost a konzervaci všech vitaminů a stopových prvků. Na dovolenou je vhodná vaření šťuka v peci s náplní. Plněné ryby Kombinuje s obilovinami, ovocem, zeleninou a tukem, je dobře nasycené vůní a ukázalo se, že je velmi chutné. Tak, jak k pečení šťávy v troubě?

První recept

Za účelem pečeme ryby s bramborami, Potřebujete kostra štiky o hmotnosti asi jeden a půl kilo, sto padesát gramů rostlinný olej, petržel, brambory, rajčata, cibule, koření. Můžete si také vzít několik malých ryb, některé se zdají být chutnější. Vyčistěte šťuku z váhy, ořízněte ocas a hlavu, očistěte vnitřek a opláchněte. Oloupeme zeleninu, nakrájíme brambory na plátky, nakrájíme cibulové kroužky a nakrájíme rajčata. V hluboké misce na pečení, nalijte slunečnicový olej, vložte brambory a cibule. Umístěte ryby nahoře. Další vrstva opět vložte do cibule, brambory a loupané rajčata. Ochutnejte kořením na ochucení, ochucte sůl, nalijte majonézu a pošlete do předehřáté trouby. Příprava pokrmu trvá asi půl hodiny. Alternativně můžete použít zeleninový polštář na celer, cibuli a mrkev. Pečeme šťávu v troubě s nakrájenou zeleninou a posypeme rostlinným olejem. Chcete-li jídlo šťavnaté, zavřete víko a vařte na ne více než půl hodiny.

Druhý recept

Pečeme šťávu v troubě a může být ve fólii. Vezměte si velké ryby, majonézu, citróny, zeleninu, koření. Umyjte a vyčistěte jatečně upravená těla, naplňte ji loupanými a nakrájenými citrony se zeleninou. Nalejte majonézu s plátky zeleniny, naneseme na fólii, zabalíme a umístíme do trouby na plech. Vaříme při teplotě dvě stě stupňů po dobu asi dvacet minut. Mírně otevřete fólii na ztuhnutí a přidržte v troubě další čtvrt hodiny. Pour před podáváním čtyři lžíce suchého víně a dvě stě mililitrů dobré tuku majonéza s kari, sůl a pepř. Ozdobte toto jídlo servíruje brambory nebo rýži, vařené tak, jak se vám líbí.

Třetí recept

Pečte šťuku v troubě je vynikající nejen na zeleninovém polštáři, ale i naplněním chutnou nádivkou. Zkuste tuto volbu. Trvat dvě a půl kila ryb, osm malé houby, trochu bílého chleba, čerstvých bylinek, půl balení másla, sůl, čtyři malé žárovky, tři polévkové lžíce zakysané smetany, špetka mletého pepře. Rybu vyčistěte, aniž byste úplně odřízli žaludek, opláchněte a sůl propláchněte. Šampiňóny a cibuli se narežou a vynesou do pánve do oleje. Oddělte bílkoviny od žloutků. Plátky zeleniny, chleba namočte ve vodě, přidejte je na houby a promíchejte. Bílejte bílé v husté pěně a přidáme do pánve spolu s žloutkami, promícháme a okamžitě vyjměte z desky. Spusťte kostru přes žábry. Pečeme šťávu v troubě ve dvou fázích. Pečeme na plech na deset minut, pak namočíme kyselou smetanu a sůl a pečeme tolik. Miska je připravena k obsluze.