Takovéto různé sušenky cookie: recept na koláč, koláč, koše

Koberec je jedním z nejjednodušších přípravných postupů, takže je tak široce používán a tak oblíbený u domácích. Z něho můžete připravit koláče s nádivkou - otevřené a zavřené, koláče s různými druhy krémů a ovoce, koláče, sušenky. Recept pro tento typ těsta se zpravidla omezuje na kombinování jedné části cukru, dvou částí tuku a tří částí mouky. Jedná se o přibližný poměr, každý kuchař má svůj vlastní malý trik, ale obecně tento poměr výrobků je klíčem k úspěšnému krátkému pečení pískového těsta.

Například, krátkodobé receptury u košů se doporučuje přidávat žloutky vajec při hnětení těsta. Pak se těsto stane jemnější a drobnější a získá zlatý odstín. Pokud přidáte vanilín, citrónovou kůru nebo ořechy - chuť a vůně pečení budou odpovídat chuti a náplň košů může být připravena přesně podle toho. Takže přidáním citronové kůry na těsto pro pískové koše, můžete se připravit na vyplnění citronu proteinový olejový krém, a na dně koše, pod krémem, vložte čajovou lžičku citronu s cukrem. Pak se bude chuť těsta, krému a plodů v ideálním případě shodovat a dort bude jednoduše nádherný.

Pokud máte v úmyslu vyrábět čokoládové pískové koše, recept vám umožní vložit kakaový prášek do těsta a čokoládový krém používat roztavenou čokoládu. Navíc, po stírání čokolády s velkými hoblinkami a postříkáním dortu, uděláte jí chutný vzhled a zdůrazníte čokoládovou chuť koše.

Způsob přípravy krátkého těsta může být manuální, nebo kombinací. V každém případě, pečiva recept, který vyžaduje pečlivé promíchání másla (margarínu) a cukru (pokud chcete vařit sladké pečivo) a mouku, vyžaduje zavedení vajec a vody po oleji mouku dítě bude pečlivě otřel. Nesnažte se okamžitě nalít všechnu kapalinu do těsta, přidejte jej postupně, a jakmile konzistence těsta je hladký, vrátit ji do klubíčka a uložit až 30 minut v ledničce.

Pokud chcete vařit sušenka recept, který umožňuje využití procesoru, první mix do mísy mouku a sůl, přidáme nakrájený nebo nastrouhaný na hrubé struhadlo máslo (margarín). Obrátit na procesoru po dobu několika sekund, dokud se velké drobky v misce, a pak se otočí a začne postupně přidávat vejce, bili s vodou, včetně procesoru po dobu několika sekund. Podívejte se na test, jakmile se začne pohybovat směrem od stěn mlátičky a shromáždit do klubíčka, vyjměte ji zabalit do plastové fólie a dejte do lednice na půl hodiny.

Z krátkého pečiva můžete rychle připravit cookies nebo koláče na čaj. Například, pro přípravu koláčů, je třeba vrátit těsto se o tloušťce 6 mm, střih speciálními vybrání ve tvaru je položit na vymaštěný tenkou vrstvou oleje a pečeme po dobu 15 minut při teplotě 230 stupňů. Zatímco vaše krátké cookie, jehož recept zahrnuje použití džemu a krému, je pečený, můžete udělat příprava plnění. Bílé vaječné bílé s cukrem a postupně vléváme do nich teplý cukrový sirup, zatímco pokračujeme v porážce. Proteinový krém je jemně smíchán s změkčeným olejem a když se upečené pečivo ochladí, naneste na něj vrstvu džemu a nahoře - vrstvu bílkovinového krému.

Pokud do pekárenského těsta přidáte mák, dostanete cookie na mák. Obal po pečení s čokoládovou polevou a podáváme kávu nebo čaj.

V křupavém těstíčku můžete přidat drcené ořechy nebo vyvlékněte těsto a posypete je těstou těsta. Těsto nakrájíme na pásy, kosočtverce, čtverce a pečeme při teplotě až 250 stupňů. Ořechové sušenky mají rádi děti. Ukazuje se vůně a chutná.

Písek koláč s bobulemi můžete pečeme jen půl hodiny před příjezdem hostů. Umístěte těsto do pánve, ujistěte se, že vytvoříte boky, umístíte ovoce na dort a naplníte šlehanou bílou. Tento koláč je třeba pečvat po dobu 20-25 minut při teplotě 200-220 stupňů.