Vyzkoušejte velmi chutné těsto na zakysané smetaně

Chci vám říci univerzální recept na velmi chutný koláč. Je snadné a rychlé připravit si těsto na dort se zakysanou smetanou. Výsledné pečení lze konzumovat ve formě dortu nebo si ho rozřezat, rozmazet smetanou a získat neobvyklý dort.

Aby to bylo možné krátký chléb zakysaná smetana, přijmout následující produkty: 2 vejce, 200 g zakysané smetany (lepší, aby 15-20%), hrnek cukru, půl plechovku kondenzovaného mléka, pár lžiček sody, hašené s octem, půl šálku mouky.

Chcete-li těsto na zakysané smetaně pro koláč, postupujte následovně. Smíchejte zakysanou smetanou sodou. Potom ve výsledné hmotě postupně přidávejte zbývající produkty, střídavě mícháte přísady. Do druhého se přidá mouka.

Vylijte výslednou hmotu do naolejované mísy a pečte na 180 stupňů po dobu půl hodiny.

Můžete experimentovat a na základě tohoto receptu získat několik různých košíčků. Těsto na zakysané smetaně je skvěle kombinováno se sušeným ovocem a ořechy. Zkuste přidat do těsta drcené vlašské ořechy nebo mandle - a dostanete chutné ořechový koláč. Přidejte rozinky, sušené meruňky nebo sušené švestky - sladký košíček se roztaví v ústech. Přidejte kandované ovoce - a získejte světlý a neobvyklý dort, který se děti budou opravdu líbit.

Kromě toho je těsto z kyselé smetany ideální pro svou harmonickou kombinaci s ovocem a zeleninou. Můžete například přidat strouhanou mrkev - koláč se změní na oranžovou barvu. Nebo přidejte nakrájené jablka, hrušky, banány - cokoliv. Lahodný koláč Ukázalo se, že když přidáte bobule do těsta, například třešně, jahody nebo borůvky. Jakýkoli takový koláč se vždy mění na chutnou a užitečnou.

A sušenky těsta na zakysané smetaně se může stát vynikajícím základem pro slavnostní dort. Například můžete udělat originální dort jako "Ivashka kucheryavy" - analogový populární dort nazvaný "Sancho".

Chcete-li to provést, připravte těsto pro výše uvedený recept. Poté, než začnete pečení dortu, rozdělte těsto na dva kusy. Přidat kakao k jednomu z nich. Oba koláče jsou pečené samostatně, v různých formách. Po vypálení světlé kůry nakrájíme na čtverečky, asi 1,5 a půl palce.

Vytvořte krém, nejlépe také zakysanou smetanu. Chcete-li to udělat, vzít 800 gramů zakysané smetany, balíček másla a dvě třetiny sklenice cukru. Chcete-li, aby krém chutnější, vyměňte 200 gramů kysané smetany za stejné množství smetanové smetany. Všechny ingredience smíchejte se směšovačem, dokud se nevytvoří jednotná hmotnost.

Řezané kusy koláče se ponoří do krému a položí se na tmavý dort ve tvaru skluzu. Zbývající smetana je nalita nahoře.

Ti, kteří mají rád velmi sladké koláče, můžete poradit zkusit krém z másla a kondenzovaného mléka. Dobře promíchejte balení másla a polovinu kondenzovaného mléka. Ale všimněte si, že pokud se rozhodnete, aby se dort s krémem, je nutné snížit koláč namočit sirup na dort se ukázalo, šťavnaté a křehké.

Výsledný dort může být zdoben glazurou nahoře. Pro její přípravu je třeba brát půl balení másla, pár lžícemi zakysané smetany, dvakrát tolik cukru a 4 lžíce kakaa čaje. Všechny produkty se roztírají až do varu. Když se výsledná hmota ochladí, koláč se vylije nad ním. Glaze může napsat nějaký pozdrav, díky němuž bude dort ještě originálnější.

Zde je univerzální těsto na zakysané smetaně na koláč připravené. V jakékoliv formě a jakýmikoli složkami se takový koláč stane oblíbeným pro vaše děti. A dort vyrobený na jeho základě se stane vynikající dekorací slavnostního stolu pro celou rodinu.

Bon appetit! Vařte lahodně a s potěšením!