Jak pečeme koláčový koláč

Souhlasíte, duše často vyžaduje dovolenou. A zařídit to, stačí pečeme něco chutného. Například Pincherův dort. Velmi chutné, prostě žádná slova. A je velmi snadné ho vařit, navíc je dokonce hezké sledovat celý proces. Podívejme se, jak můžete vařit tento dort.

Cake Pincher - možnosti vaření

Na internetu najdete co nejvíce receptů Pinscher, že je těžké určit, která z nich je originální. Samozřejmě, to není tak důležité. Hlavní věc je, aby se dort chutnal. Ve skutečnosti se to teď pokusíme.

Recept 1. Cake Curly Pinscher

Připravte všechny potřebné produkty:

Pro test: sklenici cukru, sklenici a polovinu mouky, dvě vejce, lžíci čerstvé husté zakysané smetany, dvě polévkové lžíce soda a kakao, polovinu kondenzovaného mléka.

Pro glazuru: čtyři lžíce zakysané smetany a kakaa, šest lžící cukru, třicet gramů másla.

Impregnace: šest lžící cukru, sklenici vlašských ořechů a kilogramem zakysané smetany.

Začneme vaření:

1. Vyhněte sódu v octě a přidejte ji do mouky. Vejce v samostatné nádobě s cukrem postupně vkládáme kakao, kondenzované mléko a zakysanou smetanu. Nezastavujte míchání, vdejte mouku a těsto hněte. Konzistence těsta by měla být jako hustá zakysaná smetana.

2. Předehřejte troubu na 180 stupňů. Do něj vložte těsto, ve kterém se nalévá těsto pro koláč. Tloušťka pečeného koláče by měla být asi 2 centimetry. Tedy. z testu, který jsme připravili, měli bychom mít dva koláče.

3. Pro přípravu krému, míchat cukr a zakysanou smetanou, dobře promíchat. Když koláče vychladnou, položte je na misku a rozetřete je vařeným krémem. Posypeme vlašskými ořechy.

4. Druhý dort by měl být nakrájen na malé kousky (3x3). Ponořte je do krému a dejte je na namočené dorty. Volný prostor mezi kusy se nalije zbytky krému a posypeme sekanými ořechy.

5. Poslední věcí je připravit glazuru, protože koláčový koláč bez něj už bude úplně jinou sladkostí. Smíchejte cukr, kakao a zakysanou smetanu. Dejte tuto hmotu na oheň (jen malý) a vařte po dobu patnácti minut a stále se míchá. 4 minuty před koncem vaření přidejte máslo. Když se glazura zchladí, nasypeme dort.

Navrhuji Vám další recept na koláčový koláč. Možná se vám bude líbit víc. Stačí si uvědomit, že to není rozhodně originální recept, protože v tomto Pinscher nikdy nepřidávejte ananas. Přesto se s nimi pokusíme udělat dort. Bude to velmi chutné.

Recept 2. Smažená koláče s ananasem

Vezměte následující počet produktů:

middot - sklenice cukru;

middot - lžíce zakysané smetany;

middot- dvě vejce;

middot - dvě lžíce kakaa;

middot - dvě čajové lžičky sody;

middot - Pololekané kondenzované mléko;

middot - sáček vanilínu;

middot - Jeden a půl šálku mouky;

Pro krém: půl kilo velmi tlusté kysané smetany, jeden a půl šálků cukru, půl plechovky konzervovaného ananasu.

Příprava: Připravte těsto, jak je popsáno výše. Tedy. smíchejte mouku se sódy (nezapomeňte uhasit octem), přidejte zbývající přísady a důkladně promíchejte. Těsto, jako hustá kysaná smetana, nalijte do formy a pečte v troubě při teplotě 180 stupňů. Dokonce ihned můžete vylévat celé těsto a pak jeden velký koláč rozřezat na 3-4 tenčí. Namažte každý dort se smetanou. Cukr a zakysaná smetana porazili mixér v husté pěně, přidali předem nakrájené ananasy (takže nejsou příliš velké kostky).

To je v podstatě všechno. Ano, nahoře nalijte Pinterový dort s čokoládou. Můžete si vařit sami nebo jen roztát čokoládu.

Jak můžete vidět, není nic komplikovaného a můžete bez problémů vařit vynikající Pincher dort doma. Hlavním důvodem je mít trochu volného času a touhy. Hodně štěstí!