Naučíme se recept na koláč `Zebra`

Připravte si lahodný dezert a prolíná zábavu a dětem ve stejnou dobu - řekněme, že se to nestane? Stále se to stane! Snažte se s nimi vařit s dětmi koláč "Zebra" na kefír. Vkusný a jemný dort bude vynikající příležitostí k posezení s rodinou s šálkem čaje nebo kávy. Dětem se jistě bude líbit proces výroby koláče, neobvyklý pruhovaný vzhled, který vypadá vždy slavnostně.

Pie "Zebra" na kefír se připravuje velmi jednoduše.

• Bite 4 vejce a 2 sklenice cukru.
• Pokračujte v porážce hmoty, přidejte 2 šálky kefír, pol poháru slunečnicového oleje, pytel prášku na pečení.
• Přidejte mouku. Potřebuje tolik, aby se výsledné těsto stalo jako hustá zakysaná smetana.
• Potom rozdělte těsto na dvě části. V druhé části testu přidejte 2 lžíce kakaa.
• Připravte formulář. K tomu je nutno olej naplnit margarínem a posypat moukou.
• Těsto roztírejte jinou barvou a lžící střídavě střídavě vždy uprostřed formuláře. Na bílém těstovinovém koláču nahoře položte tortu tmavé, pak bílou a tak dále.
• Těsto položte s těsto v troubě na teplotu 180 stupňů.
• Připravenost koláče by měla být kontrolována dřevěnou hůlkou.

Stejnou technologií je možné připravit a koláč s stejného jména.

Recept na Zebra dort vám pomůže, když potřebujete rychle připravit něco pro hosty, kteří slíbili, že budou brzy. Ale kvůli košíčkovi je třeba vzít více tučných jídel, aby to bylo drobivé a ovocné.

Recept na dort "Zebra"

• Nejprve postupujte stejně jako při přípravě koláče. Vejce s cukrem nasaďte. Cukr lze vzít o málo méně než v receptu na koláč.
• Do těsta vložte máslo nebo margarín (poloviční balení) a sklenici zakysané smetany. Olej musí být nejprve roztaven a ochlazen na pokojovou teplotu.
• Vložit těsto prášku na pečení do těsta.
• Přidejte mouku tolik, že se těsto ukáže jako hustá kysaná smetana.

Dále postupuje jakým způsobem, jako v prvním receptu jako recept dortu „zebra“, dále podobný předchozímu. K pečení těchto výrobků z těsta výhodně koupit odnímatelnou formulář. Ale můžete to udělat bez toho, když najednou, jakmile získáte tvar s dortem z trouby, položte ho na mokrý ručník. V tomto případě produkt snadno opouští formu.

Nyní můžete přidat recept dort "Zebra" originální způsob zdobení. Chcete-li získat vzorek ve tvaru květiny na povrchu košíčku, nakrájejte kusy v podobě sektorů s nožem ve směru od okraje ke středu.

Pokud pokryjete povrch produktu čokoládovou glazurou a nakrájete koláč a namočíte, dostanete dort.

Recepty na čokoládovou glazuru s použitím kakaa, cukru a másla

Nejprve je třeba namíchat kakao a cukr (3 polévkové lžíce). Dále přidejte pár lžiček vody a vařte, dokud masa neztuhne. Odstraňte horkou směs z tepla a rychle do ní vložte malý kousek másla. Jakmile je olej rovnoměrně rozptýlen v hromadě, můžete ho nalít do koláče.

Velmi chutné také čokoládový nátěr, připravené z kakaa, zakysané smetany, cukru, oleje. Vařte pár lžiček zakysané smetany až do husté. Do ní asi 2 čajové lžičky kakaa, malý kousek máslem a cukrem (3st. L.). Vařte vše, dokud nebude husté.

Je důležité si uvědomit, že glazura je aplikována pouze na chlazený výrobek.

Možnosti impregnace:

• zakysaná smetana a jogurt;
• zakysaná smetana a práškový cukr;
• pudink. Šlepe spolu sklenici cukru a vejce. V misce nalít sklenici mléka, přidáme smetanový směs, jeden a půl polévkové lžíce mouky a vanilky. Mícháme oheň, přivedeme k varu, ale nevaríme. V mírně zahřátém krému vložte balíček másla a dobře protřepejte;
• proteinový krém. Bič dvě bílé. Bílkoviny by měly být studené. Abyste se dostali lépe, přidejte několik kapek citronové šťávy do procesu. V hrnci naplňte sklenici cukru a nalijte pár čajových lžiček vody. Rozmícháme, přivedeme směs k varu a vaříme dalších šest minut. Když je cukrový sirup téměř ochlazený, protřepte ho stále do veverky. Měl by si dát smetanu.

Nyní víte, jak vařit Zebra. Bon appetit!