Koláč s kefír a borůvky. Recepty
V tomto článku vám řekneme, jak udělat koláč na kefír s borůvkami. Pečení bude uvažováno co nejdříve s bobulí a dalšími přísadami v náplni. Vyberte ten, který se vám nejlépe líbí.
Obsah
První recept. Dort s borůvkami na jogurtu
Chcete-li vyrobit takovou dávku, nepotřebujete mnoho cukru ani mouky. Proces vaření trvá trochu času. Takový chutný koláč je ideální pro snídaně. Je dokonale kombinován s voňavým čajem.
Chcete-li připravit koláč s borůvkami na kefír, budete potřebovat:
- jedno vejce;
- 300 mililitrů kefíru;
- asi třicet gramů másla;
- jeden a půl pohárů borůvek;
- prášek na pečení (tři špičky);
- 4 polévkové lžíce mouky;
- dva st. lžíce cukru;
- krupice (lžíce).
Vyrábíme pečivo s bobulem
- Oloupeme bobule z větví, opláchněte je. Poté položte silný ručník na suché borůvky.
- Potom roztát maslo. Pak míchat s mangem, moukou, cukrem, kefír. Pak ve stejné misce přidejte vejce a prášek do pečiva. Míchat hmotu tak, aby nezůstaly žádné hrudky.
- Poté troubu zahřejte.
- Poté, co vezmete formu, namazte je maslem. Pak tam dáte borůvky. Pak rozdělíme bobule na dno. Pak je doplňte těsto. Rozdělit rovnoměrně.
- Poté pošlete do trouby asi čtyřicet minut. Potom produkt vyjměte a nakrájíme na kusy.
Druhý recept. Chutný a zdravý koláč s tvarohem
Nyní zvažte další jednoduchý recept. Koláč s kefír a borůvky je vynikající dezert. Pečení bude skvělým doplňkem k čaji.
Pro vaření budete potřebovat:
- 200 g tvarohu (pro plnění);
- mouka nejvyšší kvality (300 gramů);
- 100 gramů borůvek;
- 200 gramů cukru;
- vajíčka (pár párů bude dost)
- 2 lžičky horké sody;
- pytel vanilínu (pro vyplnění je nutné);
- pol čajové lžičky kakaa;
- na 220 ml zakysané smetany (nutná pro tvorbu nádivky) a kefír (průměrný obsah tuku);
- dva st. lžíce slunečnicového oleje.
Vaření, pečení
- Nejdříve připravte těsto na voňavé pečení. K tomu míchat mouku, kakao a sódu. Chcete-li to provést, použijte směšovač.
- Pak se mísí vejce, kefír, cukr a slunečnicový olej. Pak přidejte suchou směs. Míchejte důkladně. Také je to mixér.
- Nyní udělejte lahodnou výplň. Chcete-li to provést, šlehačkou, kysanou smetanou, vanilínem až do hladkosti.
- Pak vezměte misku. Namažte ho olejem, posypeme krutony.
- Potom vylijte polovinu oleje na plech.
- Pak naplňte tvarohem. Pak položte bobule. Nahoře se zbytkem těsta. Zarovnejte jej pomocí špachtle.
- Poté pečte koláč v předehřáté troubě po dobu třiceti minut.
Třetí recept. Dort v multivariačním režimu
Nyní vám řeknu, jak udělat lahodný koláč na kefír s borůvkami v multivarkách. V této technice je lahodné pečivo dost snadné. Pokud nemáte kefír, můžete použít jogurt.
Pro přípravu budete potřebovat:
- Sklenici cukru a stejného množství jogurtu;
- špetka soli a sody;
- dvě sklenice mouky (první nebo nejvyšší stupeň);
- 50 mililitrů kukuřičného oleje;
- dvě vejce;
- 220 gramů borůvek;
- dva st. lžíce mangy;
- čajová lžička prášku na pečení.
Podrobný recept
- Nejdříve oddělíme žloutenky od bílkovin. Pak nakrájme poslední na pěnu. Chcete-li to provést, použijte směšovač.
- Poté žloutky protřete cukrem, dokud nebudou bílé.
- Pak jemně kombinujte obě směsi. Dávejte pozor, aby se bílkovina nevyrovnávala.
- Poté olej vložte, postupně přidáme kefír (malé části). Poté směs smícháme se směšovačem.
- Vezměte samostatný obal. Poté přes síto proséváme mouku. Pak přidejte prášek do pečiva, stejně jako sůl. Pak smíchejte všechny přísady.
- Poté propojte kapalnou směs s volným prostorem. Poté hněteme těsto, dokud nebude hladké. Podle konzistence by se mělo ukázat jako hustá zakysaná smetana.
- Pak položte předem vyprané a sušené borůvky shora.
- Potom vložte misku do multivarkáře, vyberte režim "Pečení" po dobu šedesáti minut. Můžete také použít režim "Kastról".
- Po jedné hodině bude připraven koláč na kefír s borůvkami. Nepoužívejte to okamžitě. Nechte to trochu vychladnout. Pak posuňte na kulatou misku.
Výsledek
Nyní víte, jak jednoduché a snadné je udělat chutný a voňavý dort s kefírem a borůvkami. Zkontrolovali jsme několik receptů. Vyberte si ten správný.
- Chutná a zdravá borůvka. Recept na džem a koláč
- Chutné pečivo - koláč s borůvkami a tvarohem
- Koláč s džemem. Recepty na vaření
- Pletený dort s jablky
- Pískový dort s jablky
- Oranžové muffiny. Je snadné vařit.
- Borůvkový koláč v multivarku: recept
- Cupcake with borůvky: recepty na vaření
- Aromatický borůvkový dort: recept na muffiny
- Koláč na kefír se švestkami. Recepty
- Cupcakes na jogurtu s kandovaným ovocem
- Cheesecake s borůvkami. Recepty
- Dort s jogurtem. Recepty na vaření
- Jak vyrobit dort s borůvkami: recepty
- Chutná karotka s banány a jablky
- Dort na čokoládovém jogurtu: recepty na vaření
- `Zebra` (koláč): recept na kefír v troubě a multivark
- Jak vařit koláč s bobulemi a zakysanou smetanou
- Chutný pískový koláč s černým rybízem: recept
- Koláč s Victoria: nejlepší recepty. Kousek s čerstvými jahodami
- Koláč s meruňkami na kefír: jednoduché recepty