Pletený dort s jablky

Tvarohový sýr je nepochybně užitečný pro děti i dospělé. Ale dospělí to pochopí a děti to neudělají, takže je obtížné dítě krmít s tvarohem, pokud to odmítne a odpočívá. Moje dítě je velmi ráda jablka, a já jsem se rozhodl jít na trochu trik - pečený tvarohový koláč s jablky. Naštěstí nebyly žádné hranice - dítě bylo potěšeno, že háčkované koláče a já, máma, jsem byla velmi šťastná, že ten malý chlapec jí sýr, a to i ve formě koláče. Proto, drahí čtenáři, budu rád sdílet recept.

Curd koláč s jablky. Upéct báječný dort, budeme potřebovat 250 g mouky, 2 vejce, 200 g cukru, 300 g tvarohu (mám rád odvážné, je to příjemné krémovou chuť), špetkou vanilky, balení krému, hydratovaný sody, špetka vanilky a soli . Pro plnění potřebujeme tři jablka všeho druhu, cukr.

Nejprve připravíme těsto. Pečlivě nalijte cukr, sůl a vejce, přidejte špetku vanilínu. Těstovinový sýr, který jsme položili ve vejcích, jsme porazili. Poté přidáme kyselou smetanu a opět smícháme, dokud nedosáhne vzduch. Postupně vkládejte mouku a hnětete husté těsto. Jablka jsou vyčištěna a jádro je odstraněno, nakrájené krásnými laloky.

Formulář na pečení tuku s rostlinným olejem, rozložte 2/3 testu. Nahoru s jablky, posypeme cukrem a pokryjeme zbylým těsto. Dort je pečený asi půl hodiny. Připravenost lze zkontrolovat pomocí zápěstí nebo párátka. Podle vůle tvarohový koláč s jablky můžete posypat práškovým cukrem. Chuť tohoto dortu je božská, nyní je vypalována častěji, protože nejen radost dítěte, ale i manžel.

Můj přítel, stejně jako bojuji s "nedyadkami" s pomocí pečení. Navrhla jsem, že si pečeme tvaroh Koláč s borůvkami. Bylo to velmi chutné, a hlavně krásné - to je něco, co zaujme děti, jídlo by mělo být krásné.

Takže pro tento koláč budeme potřebovat balení másla (pokud to není vhodný krém margarín), jeden a půl šálky cukru, špetku vanilkového cukru, 4 vejce, 300 g mouky (někdy i méně), prášek do pečiva, tři sýr paket (I, 200 pack g, celkem - 600 gramů tvarohu), 300 g čerstvé borůvky a práškového cukru pro dekoraci.

Nejprve připravte těsto borůvkový koláč. Máslo se rozmačkává s cukrem a vanilinem. Přidejte jedno vejce, prášek do pečiva a znovu protřete. Postupně zavedeme mouku a hněteme těsto. Pak ji vyklopte a vložte do mastnoty tak, aby byly získány vysoké strany.

Pak připravíme náplň. Tvarohový sýr procházíme sítkem, přidáme cukr, vejce a mícháme s mixérem. Pak se výsledná tvarohová směs jemně rozšiřuje na těsto, nahoře pokryté borůvkami. Pečeme v předehřáté troubě po dobu půl hodiny. Předem připravíme připravený koláč, necháme ho vychladnout. Poté hustě posypeme práškovým cukrem a dáváme jména dítěte na prášek se zbývajícími borůvkami, prostě nebude stát. Takový koláč, stejně jako tvarovka s jablky, je ideální pro rodinnou čajovou párty.

Mimochodem, pro změnu můžete připravit roli se sladkou náplní. Já "vyrobil" tvaroh rolky s jablky. Takže, abychom připravili "správné" těsto pro naše role, potřebujeme sklenici cukru, 4 vejce a 400 gramů mouky. Ve skutečnosti jde o suché těsto, protože pouze sušenka je přesně zabalená v rolích.

V roli plnění máme jablka, tvaroh a cukr.

Začneme zkouškou. Protein je oddělen od žloutků, cukr je rozdělen na dvě části a každá část je šlehána samostatně s vaječnými produkty. Pak je zkombinujte, dobře promíchejte a přidejte mouku. Nesmícháme příliš husté těsto. Sušenku položíme na plech na pečení a pečeme až do červené kůry.

Zatímco sušenka pečuje, připravte náplň. Jablka jsou vyčištěna a ořezávána na velkém strouhaní. Zkombinujeme ho s tvarohem, cukrem a protřejeme ho na homogenní hmotu. Plnění je připraveno.

Když je pečivo pečeno, vyjměte ji z trouby, opatrně přeneste vrstvu do zásobníku, zakryjte ji naplněním a navíjejte rolky. Vše musí být provedeno rychle, zatímco sušenka je horká - je pružná, pokud je ochlazena, může prasknout. No, to je vše, božská role je připravená, můžete snadno rozmazlovat své příbuzné. Bon appetit!