Pískový dort s jablky

Dlouho jsem chtěl pečeme písek s jablky, potěšit svou rodinu a sebe. Konečně se mi podařilo najít drahocenný čas na pečení. A to je to, co jsem dostal. Jako vždy nabízím několik možností pečení pískového dortu.

Pískový dort s jablky "Jemný". Pro přípravu shortcake budeme potřebovat 500 g mouky, paket másla (to je obvykle 200 g), 2 vejce, hrnek cukru, špetku vanilky, balíček prášku do pečiva. Kombinujeme změkčený olej s cukrem, moukou, práškem do pečiva, vanilínem a nasekaným suchým nožem. Pak jsme vejce vločili do pěny, spojili jsme je s olejovou moukou a důkladně promícháme. Získejte chladné pečivo. V chladničce je 15 minut, takže těsto trochu ztuhne.

Abychom připravili náplň na pískový koláč, potřebujeme tři sladké a kyselé jablka, cukr, džus z poloviny citronu. Moje jablka, oloupané, oloupané a nakrájené na tenké plátky, aby se jablka. Vytáhneme naše zmrazené těsto, rozdělíme se na dvě nerovné části. Většina z válcování, dát do kulatého tvaru pro pečení, aby se získaly vysoké strany. Pak jemně položte plátky jablek, posypeme cukrem, posypeme citrónovou šťávou. Druhá část testu je válcovaná a pokryta plnkou, hrany jsou krásně svázané. Chcete-li jablka uvnitř určitě, můžete proklat koláč s vidličkou. Takže díry budou malé a nenápadné. Pečeme půl hodiny v předehřáté troubě. Hotový pískový dort s jablky posypán práškovým cukrem a podávaný na čaj.

S náplní můžete experimentovat a používat jakékoliv ovoce a bobule. Můj přítel například pečený písek jablkový koláč, recept bylo doplněno tvarohem, ukázalo se, že je to jemná tvarohová chuť. Můžete použít hrušky, čerstvé nebo konzervované meruňky, rybíz, broskve (také čerstvé nebo konzervované). S pískem těsta je banán s tvarohem dobře kombinován. Ale přesto se pískový koláč s jablky ukáže chutnějším.

Kůrka je dobrým materiálem pro pečení koláčů, koláčů, koláčů a dalších kulinářských požitků. Je dosaženo jemného písku Koláč s borůvkami. Pro přípravu těsta sušenka, požadujeme 400 gramů pšeničné mouky, 1 vejce, 50 g tuku zakysanou smetanou, 1 balení másla (pokud olej nahradit margarín aroma získané druhé, aniž by krém) šálek cukru, vanilin, paketů rozvolňovadla nebo hašené octa soda. Budeme mít dort otevřený, takže budeme mít malý test, nebojte se. Vejce se šlehačkou a cukrem, přidejte vanilín, změkčené máslo a vše promíchejte. Kombinovat mouku a prášek do pečiva a přidejte do vaječné hmoty v malých dávkách. Mísení strmého těsta. Vyjměte ji v lednici po dobu 20 minut vychladnout.

Pro plnění potřebujeme 400 gramů čerstvých borůvek a půl šálku cukru. Cukr a borůvky se přemění na bobulové pyré s mixérem. Ukáže se krásná purpurová hmota. Aby nedošlo k toku náplně, doporučuji přidat do borůvkové omáčky 2 lžíce manga nebo bramborového škrobu.

Cesto se vyjme z chladničky a vyvine se z ní vrstva. Těsto dáváme v kulaté formě, olejované a tvoříme strany. Rozprostřeme borůvkovou výplň zhora a zakryjeme ji okraji těsta. Dort je pečený v předehřáté troubě maximálně 30 minut. Pak nechte vařený koláč ochladit a posypeme práškovým cukrem. Pokud jste nenalezli borůvky, můžete použít borůvkový džem nebo džem, je to také velmi chutné. Jako experiment, snažil jsem borůvkové pyré smíchanou s malým množstvím tvarohu - obrátil písku dort s úžasnou tvarohem a borůvkovou náplní.

Bon appetit!