Jak připravit tvarohový dort s jablky?

Mnoho z nás se ráda shromažďuje v deštivých podzimních večerech v úzkém rodinném kruhu. Příjemné doplněk k takovým shromážděním se často stává šálkem vonného čaje, který se podává spolu s lahodným domácím pečivem. Po přečtení dnešní publikace se naučíte, jak připravit jednoduchý a chutný tvaroh dort s jablky.

Možnost jedna: sada produktů

Je třeba poznamenat, že podle tohoto receptu můžete rychle a bez velkých potíží pečeme drobivý, jemný košíček, chuť vzdáleně připomínající charlottu. Než začnete proces, ujistěte se, že máte všechny potřebné produkty. Vaše kuchyně by měla mít:

• Tři čerstvé kuřecí vejce.
• 200 gramů tučného měkkého tvarohu.
• Sklenice cukru.
• Čajová lžička prášku na pečení.
• Sklenici mouky.
• Dvě nebo tři jablka.

Propečte voňavou a něžnou tvaroh plody s jablky (recept s fotografiemi budou prezentovány v dnešním článku), výše uvedený seznam by měl být doplněn špetkou soli, půl vaku vanilinu, cukrovým práškem a malým kousky másla.

Sekvence akcí

V jedné misce kombinujte vejce, cukr a sůl a dobře promíchejte směšovačem, dokud nebude získána svěží bílá hmota. Do směsi se přidá vanilka a tvaroh. Vše pečlivě protřete do homogenního stavu a pomalu posypte předem prosetou mouku práškem do pečiva. Obsah nádobí se mísí tak, aby se nezjistilo příliš husté těsto.

Pokud jde o jablka, v tomto případě je žádoucí vybrat tuhé zelené odrůdy. Ovoce se omyjí, oloupou, jádro se vyjme a nakrájí se na příliš tenké plátky. Poté jsou zaslány na dno formy, namazány máslem a nalije se předem připraveným testem. Pečený tvarohový koláč s jablky v troubě zahřívejte na 45 stupňů na 180 stupňů. Po této době je pochoutka mírně ochlazena a teprve potom vyjmuta z formy a zcela ochlazena na roštu. Před podáním je prášek do pečiva posypán práškovým práškem a nakrájený na porce.

Druhá možnost: seznam komponent

Tento recept je zajímavý, protože produkt nebude pečený v troubě, ale v multivarkách. Vařit lahodné tvarohový koláč s jablky, měli byste si předem koupit všechny potřebné produkty. Před zahájením procesu zkontrolujte, zda máte po ruce:

• Dvě kuřecí vejce.
• Sklenici mouky.
• 200 g tvarohu.
• Pár lžící bramborového škrobu.
• Balíček vanilkového cukru.
• Pár velkých zralých jablek.

Jako další přísady se použije dezintegrační činidlo a rostlinný olej. Pokud je to žádoucí, může být výše uvedený seznam doplněn o rozinky.

Popis procesu

Chcete-li udělat opravdu lahodný tvarohový koláč s jablky v multivarku, musíte jasně dodržet doporučený poměr komponent. Samotná technologie je tak jednoduchá, že se s ní může snadno vyrovnat i nezkušený kuchařský odborník.

V čisté hluboké misce položte tvaroh, přidejte na něj surové kuřecí vejce a rozemlejte, až se získá homogenní hmota. Předprané, loupané a loupané jablka jsou zpracovány velkým struhadlem. Ovoce řezané tímto způsobem se mísí s vajíčkovou masovou hmotou a tam se přidávají všechny volně tekoucí složky. Pokud je to žádoucí, je těsto předem namočené ve vroucí vodě.

Vše důkladně promíchat a poslán do mísy Multivarki, pre-tukem s malým množstvím rostlinného oleje. Pak zavřete přístroj, aktivujte režim "Pečení" a počkejte dvacet minut. Po signálu je hotový tvarohový koláč s jablky vyjmut, ochlazen, posypán práškovým cukrem a podáván ke stolu.

Třetí možnost: seznam složek

Tento recept je zajímavý, protože obsahuje čerstvý zázvor a rozinky. V hotovém výrobku není téměř žádný tvaroh, což mu dává jemnou krémovou chuť. Před zahájením přípravy nezapomeňte zkontrolovat, zda jsou ve vašem domě všechny potřebné součásti. Je důležité, aby ve vaší kuchyni bylo:

• 120 gramů másla.
• Dvě kuřecí vejce.
• 70-80 gramů měkkého tvarohu.
• Čerstvý kořen zázvoru.
• 220 gramů mouky.
• Jedno velké zralé jablko.
• 170 gramů granulovaného cukru.

Chcete-li získat lahodný a ochucený tvarohový dort s jablky a zázvorem, výše uvedený seznam by měl být rozšířen. Doporučuje se přinést hrst rozinky, špetku soli a pár čaje lžíce prášku na pečení.

Technologie přípravy

V jedné vysoké misce kombinujte vejce a pár lžíce cukru. Výsledná směs je zbitá směšovačem a postupně přidává zbývající cukr. V důsledku toho byste měli získat velkolepou krémovou hmotu.

Malý kousek loupaného kořenového zázvoru se zpracuje nejkvalitnějším struhadlem a posílá se do směsi vaječného cukru. Přidá se také předem drhaný tvaroh a měkké máslo. Vše dobře promíchejte a teprve pak postupně proséváme předem prosívanou mouku. Množství z nich se může mírně lišit od množství uvedeného v receptu. Záleží na kvalitě mouky a vlhkosti tvarohu.

Výsledné vzdušné krémové těsto se přidává s promytými rozinky a drcenými jablky. Vše je čistě smíšené a teprve pak je posypáno práškem do pečiva. Cesto se umístí do formy a posílá se do trouby předehřáté na 180 stupňů. Doba vaření je asi padesát minut.

Pokud se rozhodnete pečené koláče tvarovat s jablky v silikonových formách, měly by být naplněny maximálně 2/3 celkového objemu. Je třeba poznamenat, že v tomto případě je doba prodlení produktů v peci snížena na půl hodiny.