Sušenka s jablky: způsoby a možnosti vaření

Biscuit s jablky je považován za jeden z nejsvětlejších a nejkrásnějších dezertů, které mnoho lidí líbí. Delikátnost nevyžaduje zvláštní výdaje času a úsilí. Existuje mnoho způsobů, jak tuto misku připravit. Některé ženy v domácnosti přidávají k nim různé ingredience (jádra ořechů, tvaroh, skořice, lesní plody a tak dále).

To vám dává jemnější a dokonce ještě zajímavější chuť, originálnost. O různých variantách dezertů je uvedeno v částech tohoto článku, jsou uvedeny tipy pro jejich přípravu.

Oblíbený recept na sušenky s jablky

Složení misky zahrnuje následující:

• 7 vajec;
• malá lžíce kravského oleje;
• stejné množství skořice;
• 3 jablka;
• 7 velkých lžiček cukrového písku;
• stejné množství pšeničné mouky.

Kuchařka je připravena následovně. S jablky je nutné odstranit slupku a odlupovat je ze semen. Tyto plody jsou rozřezány na tenké plátky, pokryté vrstvou skořice. Vejce by měly být mleté ​​s cukrovým pískem (pomocí mixéru) po dobu 15 minut a postupně se nalévat do pšeničné mouky. Skleněná skříň, ve které se nádobí připraví, je předem vyhřívána. Výsledné těsto se vloží do formy pokryté kravským máslem. Na jeho povrchu jsou kusy jablek. Kuchařka je pečená v peci asi 45 minut. Poté se dá dezert extrahovat z formy a ochladit. Sušenka s jablky na receptu tohoto druhu je docela jednoduchá.

Proto mnoho kulinářů má rád tento způsob vaření.

Delikátnost s přídavkem bobulí (nezbytné ingredience)

Složení tohoto originálního dezertu zahrnuje:

• sto gramů cukrovohnědého písku;
• malé množství stolní soli;
• vanilka;
• polovina sklenice lesních plodů;
• 100 mililitrů krému;
• velká lžíce cukrového prášku;
• 4 jablka;
• 300 gramů pšeničné mouky;
• stejné množství cukru cukru;
• 100 gramů kravského oleje;
• 6 vajec.

Jak je dezert vyroben?

Pro přípravu tohoto sušenku s jablky je třeba ovoce očistit od zrn a kůry. Rozkrájí plátky. V misce musíte vařit máslo a na něj zahřívat hnědý cukr po dobu dvou minut. V této směsi přidejte kousky jablek, vanilky, skořice. Složky jsou smíchány. Výsledná hmota nechte ohněm dalších 10 minut. Poté musíte v misce dát smetanu. Když masa vaří, není vyjmuta z desky. Panva by měla být ponechána na ohni dalších dvou minut. Pak se směs ochladí. Pro přípravu těsta, vajec a cukrového písku se smíchá mixér. Měli byste dostat pěnu s hustou strukturou. V tom je třeba nalít pšeničnou mouku, prosívanou sítkem. Poté přidáme do této hmoty šťávu z jablek. Všechny složky by měly být dobře smíšeny. Těsto se umístí do pekáče pokryté kravským máslem. Pečeme sušenku s jablky v troubě asi 30 minut.

Poté je možné z trouby vyjmout, posypané jahodami a cukrovým práškem.

Dezert s přídavkem vlašských ořechů

Složení misky zahrnuje následující:

• sklenici pšeničné mouky;
• stejné množství cukru cukru;
• 5 vajec;
• 2 jablka;
• polovina sklenice jádrových ořechů;
• 50 g kravského oleje;
• malý vanilkový prášek.

O tomto receptovém sušenku s jablky v troubě je podrobně popsáno později.

Proces vaření

Pšeničná mouka se protáhne sítem. Bílé části vajíček by měly být odděleny od žlutých a tyto ingredience musí být umístěny na chladném místě. Jádra ořechů jsou mletá. Jablka je třeba opláchnout, odstranit z nich slupku a semena, nakrájené malé čtverce. Ve žloutkách se přidá vanilkový prášek a cukr. Složky je třeba kombinovat se směšovačem. Bílkoviny jsou také šlehané. Měla by se vytvořit hmota s hustou strukturou. V misce s žloutenky byste měli přidat velkou lžíci pšeničné mouky. Pak je do ní vložena přibližně stejná směs proteinů. Tato posloupnost kroků se provádí, dokud nejsou součásti vyčerpány. Poté je třeba dát do těsta kousky jablek a vlašských ořechů. Směs by měla být nalita do formy pokryté kravským máslem. Trouba musí být zahřátá na 180 stupňů. Sušenka s jablky se vaří asi 45 minut.

Jednoduchý dezertový recept

Tato metoda je vhodná pro ty hospodyňky, které mají před příjezdem hosty jen málo času. Taková pochoutka může být provedena dostatečně rychle, jistě potěší příbuzní a přátele a udělá pivo čaje zvláště příjemné.

Chcete-li připravit suchar s jablky pro jednoduchý a rychlý recept, budete potřebovat následující složky:

• sklenici cukrového písku;
• 3 vejce;
• 2 jablka;
• malé množství prášku do pečiva a kravského oleje;
• sklenici pšeničné mouky.

Dezert se provádí následovně. Vejce musí být rozbité, smíchány s granulovaným cukrem se směšovačem. Měla by být bílá pěna s hustou strukturou. Pak se do této hmoty přidá pšeničná mouka a prášek do pečiva. Všechny složky jsou důkladně promíchány. Jablka je třeba vyčistit a nakrájet na tenké plátky. Jsou umístěny v misce pokryté kravským máslem. Ovoce by mělo být umístěno na povrchu těsta. Delikátnost se pečou v troubě asi 40 minut.

Apple suchar, vařený na jogurtu

Složení misky zahrnuje následující složky:

• 200 gramů pšeničné mouky;
• vejce;
• velká lžíce skořice;
• 100 gramů kravského oleje;
• 5 jablek;
• sklenice kefíru;
• 150 gramů pískového cukru;
• Malá lžíce prášku na pečení.

Kravský olej by měl být změkčen. Je kombinován s cukrem a vaječným pískem. Výsledná směs se přidá dezintegračním činidlem a kefirem. Všechny složky jsou dobře smíchány. V misce na pečení, pokryté kravským máslem, rozetřete těsto a předem nakrájené jablka. Posypeme dezertní vrstvu cukru a skořicového písku. Ošetření by mělo být pečeno v peci asi 40 minut. Existuje mnoho možností pro sušenky.

Nejlepší fotky sušenky s jablky a recepty na dobroty jsou uvedeny výše.