Lahodné a svěží plátky s jablky na mléku a kvasnicích

Palačinky s jablky na mléko lze připravit z různých základů. Dnes jsme se rozhodli představit, jak udělat takový dezert z kvasnicového těsta. Díky této jedinečné receptě můžete kdykoli dopřát své milované a milované s svěží a chutnou ovocnou šťavou.

Palačinky s jablky na mléce: krok za krokem recept

Potřebné komponenty pro těsto a plnění:

• prosívaná pšeničná mouka - 200 g;
• jablka sladkých odrůd - 3 kusy;
• vejce velké kuře - 1 ks;
• mléčný tuk - 250 ml;
• pískový cukr - 1 velká lžíce;
• suché droždí granulované - 2/3 dezertní lžíce;
• slané moře není velké - přidání chuti;
• rafinovaný rostlinný olej - pro pečení pokrmů;
• práškový cukr - zdobí pokrmy (postřikovače).

Příprava těsta

Rozhodli jste se udělat palačinky s jablky na mléce? Začněte, pečlivě promíchejte základnu kvasinek. K tomu, ohřívat mléko, cukr rozpustil v něm a soli, pak se nalije granulované kvasinky a čekat na jejich bobtnání (7-10 minut). Dále je zapotřebí rozdělit kuřecí vejce a postupně položit pšeničnou mouku. Pokud jste vznikne viskózní těsto by mělo pokrývat s hustou tkaninou a necháme na teplém místě po dobu 1,5 hodiny. Při procesu zduření kvasnicové báze se doporučuje intenzivně promíchat lžící.

Zpracování ovoce

Lahodné palačinky s jablky by měly být připraveny zralé plody sladkých odrůd. Potřebují se dobře umýt, odlupovat (pokud je příliš tvrdé) a nakrájet na kruhy až do tloušťky 5 milimetrů. V tomto případě by měl být každý kus jablka vyčištěn ze semenářské krabice (takže v dezertu nebyly žádné tvrdé prvky). Zpracování ovoce je zapotřebí bezprostředně před smažení palačinek, jinak se zčernou.

Tepelné zpracování

Princip pečení takového dezertu je prakticky stejný jako podobná mísa s kefírem, ale bez ovoce. Nicméně je třeba poznamenat, že palačinky s jablky na mléce jsou rozloženy na pánvi jiným způsobem. Takže byste měli mít hrnce, přidat trochu oleje a hodně ho zahřát. Poté je nutné úplně snížit ovocný kruh ve viskózním těstíčku kvasnic. Příště jablko v těstíčku musí být umístěny na horké misce a smažené na obou stranách na středním ohni. V době v standardním kastrolu můžete vyrobit ze 4 až 7 vynikajících palačinků. V procesu tepelného zpracování se tyto výrobky stanou velmi svěží, měkké a růžové.

Poté, co je připravena první dávka paláců, je třeba je umístit na velkou talíř a znovu na pánvi, vylijte trochu oleje a vložíte ovoce do těsta. Nakonec se doporučuje šlehačkou lahodných a jemných výrobků z mouky velkoryse posypané cukrovým práškem.

Jak podávat dezert

Palačinky s jablky (s fotografií lze nalézt v tomto článku) se podávají do tabulky ve formě tepla nebo teplé. Taková sladká a chutné jídlo, posypeme moučkovým cukrem, je nutné podat silný čaj, stejně jako produkty, jako jsou květového medu, džem, kondenzovaného mléka, a tak dále. D.