Podrobný recept: palačinky na mléce s otvory

Někdy opravdu chci mít s přáteli lahodný čaj. Ale co dělat pro takové shromáždění jako krásný a vydatný dezert? Dnes budeme revidovat rychlé a jednoduchý recept. Palačinky na mléko s otvory je dobré vařit pomocí nekyselého, ale mastného mléčného výrobku. Pouze s takovou přísadou se bude mouka vyrábět tenká a bez účinků "vlhkosti".

Krok za krokem recept: palačinky na mléce s otvory

Nutné složky:

• pískový cukr - 3 velké lžíce;
• vejce s obvyklým rozměrem kuřecího masa - 2 kusy;
• soda - 1/3 lžíce;
• mléčný čerstvý tuk - 3 šálky;
• sůl jemně jodovaná - 2/3 dess. l;
• ochlazená vroucí voda - frac12-sklo;
• Pšeničná mouka proseta - z 2/3 šálku (podívejte se na konzistenci);
• rostlinný olej a smetana - pro smažení a povlékání výrobků.

Míchání těsta

Recept na "Palačinky na mléko s otvory" je známo téměř všem ženám v domácnosti. Koneckonců, lhostejní lidé k takové sladké mouky ne v žádné rodině. Pro míchání testu je třeba nalít tučné, nekyselé mléko do misky, nalít do něj sódu na pečení, malou sůl a granulovaný cukr. Dále musí být ingredience důkladně promíchány a potom přidány dobře nakrájené vejce a pšeničná mouka. Poslední složka se přednostně nalije, dokud nedosáhnete základny, jako u výpalků. Aby bylo těsto mírně zředěno, je nutné do něj přidat trochu vody a nechat ho stranou zbavit hrud.

Příprava základů pro pečení

Víte, jak dělat placky s otvory? Teď vám budeme připomínat. Chcete-li to provést, vezměte běžnou plastovou láhev z minerální nebo sodové vody a do jejího víčka otevřete otvor o průměru až 5 mm. Dále v nádobě je nutné nalít všechen dříve připravené tekuté těsto, znovu promíchat a pánev zahřát na červeně.

Tepelné zpracování výrobků

Chcete-li získat krásný dezert s rybím mořem a překvapit své přátele s vaší jedinečnou schopností vařit, pak je tento recept ideální pro vás. Palačinky v mléce s otvory je třeba provést následujícím způsobem: musíte na horkou pánev nalít trochu oleje a pak použít láhev s těsto, abyste rozložili originální produkt ve formě bizarního vzoru. Po jeho spodní straně je nahnědlý, fishnet placka by měly být obráceny a smaženy. Připravený dezert se doporučuje namazat s máslem (smetanou), pak jej zabalit do rolí nebo jej složit ve formě trojúhelníků.

Mělo by být speciálně poznamenáno, že je nejzajímavější pečené palačinky s dírami otřít. Koneckonců, jejich představivost je neomezená, což znamená, že máte 100% šanci získat nejkrásnější a originální sladké výrobky.

Jak správně sloužit hostům

Nyní víte, jak pečeme palačinky s otvory s běžnou plastovou lahví. Podávejte je ke stolu by měla být v horké podobě společně s čajem nebo kakaem. K jemným a lahodným dezertům se doporučuje podávat kondenzované mléko, bobule nebo ovocné džemy, sladký sirup, džem nebo čerstvý med.