Palačinky na receptu Kefír

Toto jídlo je připraveno téměř v každé rodině. V týdnu Pancake se pečou v obrovských množstvích. V palačincích zabalte různé výplně: tvaroh, džem, med, kysanou smetanou, mletým masem atd. A můžete jíst právě tak. Pečené těsto to je čerstvé a kvasnice, a to je už to, co se vám líbí. Palačinky jsou vyráběny z jogurtu, jogurtu, ryaženky, mléka. Mohou být husté a tenké. Na vaření není příliš mnoho. A náklady nebudou významné. Jak vyrobit palačinky Můžete si vybrat recept pro sebe od níže uvedených.

Palačinky na jogurtu předpis 1.

Složení: kefír (2 šálky), mouka (2 šálky), vejce (. 2 ks), rostlinný olej (4, tabulka leží ..), uhličitan sodný (polovina lžičky leží ..), cukr (6 tabulka leží ..) Sůl (špetka), strmá vařící voda (sklo).

Způsob přípravy:

Nalijte kefír do hrnce. Smash vajíčka a přidat kefír. Postupně mícháme, zakryjeme cukrem, moukou a solí. Ve sklenici strmé vařící vody, aby uhasila sódu, nalít do těsta a promíchat. Poté nalejte do rostlinného oleje a znovu promíchejte. Smažte pánev a namažte ji rostlinným olejem. Pomocí pánve nalijte těsto do pánve a smažte po obou stranách.

Palačinky na jogurtu.

Složení: mouka (4,1 kg), kvasinky (. 25 g), vejce (. 2 ks), máslo (. 35 g), cukr (2,5 tabulka leží ..), jogurt (šálku) roztavené máslo, sůl (špetka), práškový cukr.

Způsob přípravy:

Kvasinky zředěné v teplé vodě a nechte 30 minut, poté je přidejte do mouky a promíchejte. Vajce přiveďte do těsta. Položte máslo, sůl a cukr. Mícháme. V případě potřeby můžete přidat další jogurt. Vložte teplo, dokud se test nezvětší. Smažte palačinky ve smažce nad roztaveným máslem. Po pečení posypeme lívance s práškovým cukrem.

Palačinky na jogurtovém receptu 3.

Složení: mouka (tabulka 5, leží ..), jogurt (šálku), vejce (2 ks.), Cukru (tabulka leží ..), rostlinný olej (1,5 tabulka leží ..), máslo (50 g). .

Způsob přípravy:

Vejce se bily s cukrem a štipkou soli, postupně přidávala mouku. Míchání přidávejte kefír a nenechávejte hrudky. Také vylijte rostlinný olej, aby bylo pohodlnější palačinky. Smažte pánvi a tuku se zeleninou. Na vidličku můžete zabalit obvaz, namočit do oleje a namazat pánvi před smažením dalšího palačinky. Těsto se rozloží na pánvi se lžící nebo polévkou. Po opékání namočte lívance s máslem.

Palačinky na jogurtovém receptu 4.

Složení: mouka (šálku), jogurt (šálku) vody (sklo), rostlinný olej (2 tabulka leží ..), vejce (2 ks.), Jedlá soda (malý špetka), sůl (polovina lžičky leží ..), cukr ( tabulka.).

Způsob přípravy:

Vejce se zvedají se solí, postupně nalévají vodu a pak kefír. Prosíme sítem mouku smíchanou se sodou. Pak trochu promícháme, aby usnuli v kapalině. Přidávejte také rostlinný olej a cukr. Smažte do pánve až do zlatavé hnědé.

Palačinky s hamburger předpis 1.

Složení: ryaženka (2 šálky), vejce (2 ks), škrob (9 pol. Lžíce), mouka (8 lžící)

sůl (polovina čajových lístků), sůl (polovina čajových lístků), práškový cukr (na chuť), rostlinný olej (2 lžíce), máslo (50 gramů).

Způsob přípravy:

Vajíčka se zvedly fermentovaným mlékem, přidaly rostlinný olej, sůl, práškový cukr a sódu. Smíchejte mouku se škrobem, naplňte ji tekutinou a promíchejte směšovačem.

Smažte pánev a namažte plátkem tuku. Těsto nalejte do středu pánve a rovnoměrně položte na všechny plochy. Smažte na obou stranách a namažte máslem.

Palačinky na rivazčeném receptu 2.

Složení: mouka (600 g), fermentovaná (200 g), vejce (3 ks), rostlinný olej (100 ml), sůl (3 g).

Způsob přípravy:

Zmáčkněte žloutek vajec se solí a postupně vylijte fermentované. Neustále se míchá, aby se nalial mouka prosetá sítem. Samostatně bič bílý v pěně, pak míchání, nalijte do těsta.

Ohřívejte pánev a olej na její povrch s rostlinným olejem. Poté naběrač nahoďte potřebné množství těsta, aby byla palačinka tenká. Smažte na obou stranách, dostanete špachtle a můžete sloužit na stůl.