Palačinky s jogurtem.

Palačinky na jogurtu jsou jednoduchou cestou, která vás a vaší rodině potěší atraktivním vzhledem a úžasnou chutí. Palačinky na jogurtu nevyžadují mnoho úsilí a nákladů a v některých ohledech dokonce pomáhají ušetřit na některých produktech. Máte zájem? Přečtěte si.

Někdy v lednici několik dní bez pozornosti je nějaké množství jogurtu. Kvalita chuti se časem zhoršuje a produkt již není vhodný k přímé spotřebě. Nespěchejte, abyste se zbavili jogurtu, může se stát vynikající součástí test na palacinky.

Předkládáme tedy vaší pozornosti recept na palačinky na jogurt.

Nutné složky:

• Jogurt - 180 g;
• vejce - 2 kusy;
• cukr - 2 stoly. lžíce;
• soda - pol čajové lžičky;
• mouka - 200 g;
• rostlinný olej - 3 stoly. lžíce;
• sůl - 1 čajovou lžičku.

Za prvé, musíte jogurt nalít do hluboké misky, přidat vajíčka a přidat cukr. Výsledná směs se důkladně promíchá s dřevěnou špachtlí. Poté je nutné do kompozice přidat sůl a vodu slunečnicový olej a důkladně promíchat. Poté nalijte malé části mouky a pokračujte v míchání těsta. Aby směs byla vzdušná a palačinky na jogurtu jsou lehké a porézní, můžete použít mixér. Cesto je hotové.

Nyní můžete pokračovat přímo k smažení.

Ohříváme olej v pánvi na smažení, použijeme malou pánví, aby vylila potřebné množství textu na pánvi a začala pečení placky. Snažíte se otočit palačinku "stejně jako ve filmu" nepovede, pokud nemáte dostatek zkušeností, jinak by to mohlo skončit v nejlepším případě s poškozenou palačinkou a v nejhorším případě - se závažnými popáleninami.

Palačinky na jogurtu, připravené přísně podle tohoto receptu, jsou velmi krásné a svěží, stejně jako lahodné a voňavé. Servírujte na stolu palačinky s horkou vůní s džemem, medem, zakysanou smetanou, kaviárem nebo jinými produkty. Volba tohoto nebo toho vyplnění v tomto případě je věc chuti.

Zvažme ještě jednu recept na palačinky na jogurtu. Na rozdíl od příprav na předchozí palačinky zde budete potřebovat také tvaroh.

Takže nezbytné ingredience:

• tvaroh nebo tvaroh - 250 g;
• vejce - 3 kusy;
• jogurt s přírodním pitím nebo jogurt s plnidly - 300 ml;
• soda - pol čajové lžičky;
• špetka soli;
• cukr - 2 čajové lžičky;
• mouka - 500 g;
• mléko - 450 ml;
• slunečnicový olej - 3 stoly. lžíce.

Je nutné mletý tvaroh s vejci, přidejte cukr a sůl. Pak vylijeme do jogurtu a důkladně promícháme. Dále je zapotřebí propojit sódu s moukou a v malých stejných částech, aby se přidala do tvarové směsi, která je ve fázích nutno zředit mlékem. Výsledná směs se důkladně promíchá, čímž se zabrání výskytu hrud. Poté nalejte rostlinný olej a znovu promíchejte. Test by měl být nyní stát 10-15 minut. Čas vypršel? Nyní můžete pečivo upečet na jogurtu s tvarohem.

A jak vynikající palačinky s bobulemi a pudinkami! Zkoušel jsi to ještě? Pak je následující recept pro vás.

Palačinky z jogurtu s jahodami a vanilkovým pudinkem. Pro vaření budete potřebovat následující produkty:

• přírodní jogurt - 500 ml;
• vejce - 3 kusy;
• mouka - 150 g;
• špetka soli;
• Vanilkový cukr - 2 sáčky;
• slunečnicový olej - 3 stoly. lžíce;
• Jahody - 500 g;
• vanilkový pudink - 300 g;
• mléko - 250 ml;
• cukr - 2 stoly. lžíce;
• dobrá nálada;

Jogurt a vejce kombinujeme s mixérem a mícháme. Přidejte postupně prosévanou mouku, sůl a vanilkový cukr. Výsledná směs je důkladně zbit směšovačem. Cesto je připraveno! Nechejte 20 minut, poté znovu promíchejte, dokud nedosáhne homogenní směs. Strawberry moje a nakrájíme na plátky.

Začneme vaření:

Před vypalováním každé palačinky vylijte do pánve lžičku slunečnicového oleje a pak trochu těsta. Smažte tenkou palačinku na obou stranách, položte ji na talíř, položte na vrchol spoustu jahodových lobulí a vanilkového pudingu. Bon appetit!

Můžeme říci, že palačinky na jogurtu - jídlo pro líné ženy v domácnosti, protože nevyžaduje zvláštní dovednosti varení.